Лекарственные растения. Золотой ус, алоэ, облепиха и другие целители
Автор-составитель Николай Белов
© Составление. Харвест, 2007.
© Оформление. Харвест, 2023.
Введение
Лекарственные растения известны человеку с незапамятных времен. Они не только дают людям пищу, но и избавляют от боли, страданий. Современные знания о них появились на основании тысячелетних наблюдений человека за свойствами растений и изучения их влияния на наш организм.
Пожалуй, каждая цивилизация имела и имеет свою собственную методику использования лекарственных растений. Сейчас мы знаем рецепты, которые были известны еще древним египтянам. Кстати, именно они стали активно использовать целебные свойства алоэ, мяты, мака. Разве мы можем усомниться в компетентности древних египетских врачей, если забальзамированные тела их фараонов в целости сохранились до наших дней.
Восточная медицина в нашем столетии снова пользуется широкой популярностью. А ведь она основана на использовании лекарственных растений.
Наиболее серьезное влияние на развитие медицинской науки оказали древние греки. Наверняка, имя греческого врача Гиппократа известно всем. Единственными действенными средствами излечения он считал лекарственные растения.
Многие люди на себе испробовали чудодейственную силу народной медицины. Часто, когда профессиональные медики были не в силах оказать помощь больному, народные лекари, используя древние рецепты, излечивали от самых тяжелых заболеваний.
Пожалуй, лекарственные растения не нуждаются в рекламе. А вот как их правильно применять, как использовать их волшебную силу на благо людям? На эти вопросы мы постарались ответить в нашей книге.
Книга, которую вы держите в руках, не просто сборник рецептов. Мы научим вас, как вырастить лекарственную аптеку у себя дома. Даже если вы живете в самом обыкновенном многоквартирном доме, а вокруг вас такие же многоэтажные здания, возле которых очень мало естественной зелени – не отчаивайтесь! Воспользовавшись нашими советами, вы не только украсите свое жилище, но и сможете иметь под рукой лекарственные средства на все случаи жизни.
В этой книге собраны описания опробованных методов выращивания в домашних условиях самых разнообразных растений. Например, вы можете вырастить лимон, который будет радовать вас прекрасными плодами. А разве не счастье – иметь у себя в квартире ароматную землянику прямо с подоконника. Многие растения, выращенные дома, могут принести большую пользу вашему организму, избавить от болезней, боли, страданий, усталости и апатии.
О каждом растении мы постарались дать наиболее полную информацию: процесс выращивания и ухода описывается очень подробно, указывается, какие полезные вещества содержатся в растении. Но, конечно, самое главное, для чего, собственно, и была написана эта книга, – это рецепты приготовления лекарств. В каждом рецепте указана точная дозировка компонентов и подробно описан процесс приготовления.
Итак, если вы заботитесь о здоровье своей семьи, приступайте к созданию собственной лекарственной аптеки у вас дома. Желаем здоровья!
Общие правила ухода за домашними растениями
Одним из самых важных условий успеха при разведении домашних растений является правильный подбор почвы. Каждому растению требуется своя, особая среда обитания. Существует несколько видов земли, комбинируя которые, вы сможете создать идеальные условия для своих зеленых питомцев.
Например, листовая земля состоит из опавших листьев. Их сгребают в кучи, где они перепревают примерно 2 года. Листовая земля необходима для молодых растений. Она содержит очень много питательных веществ, прекрасно впитывает влагу.
Можно, конечно, не ждать два года, а отправиться на прогулку в лиственный лес. Аккуратно снимите верхний слой почвы – и в вашем распоряжении будет прекрасная листовая земля.
В хвойном лесу можно позаимствовать хвойную землю, но чтобы она стала пригодной для комнатных растений, ее следует выдержать примерно года полтора. Земля этого вида очень кислая.
Конечно, самой питательной и плодородной землей считается перегной. Он образуется из коровьего или конского навоза. Перегной – самый важный компонент любой смеси для выращивания растений.
Перегнивший дерн образует дерновую землю. Она прекрасно подходит для взрослых растений. По количеству питательных веществ уступает перегною.
Если вы решили выращивать кактусы, вам обязательно понадобится песок. Для домашних растений подходит только хорошо промытый речной и морской песок.
Очень часто в качестве компонента смеси для выращивания используется торф. Его функции скорее дополнительные. Торф значительно увеличивает рыхлость почвы и улучшает ее способность впитывать влагу.
Чтобы избежать неприятностей в будущем, предохранить растения от заболеваний, смесь можно продезинфицировать. Для этого выложите смесь на противень и поставьте в духовку на один час при температуре 100 °C.
Растение в процессе своего развития как бы высасывает из земляной смеси питательные вещества. Вот почему оно постоянно нуждается в подкормке. Это особенно важно для молодых растений. Им необходимы различные макро- (кальций, фосфор, азот, калий и др.) и микроэлементы (марганец, медь, цинк и др.).
Если вы впервые в жизни решили вырастить у себя в квартире домашнее растение, запомните следующее правило. Большому растению – больше питательных веществ.
Выбор и компоновка макро- и микроэлементов зависит от вида растения и условий, в которых оно выращивается. Лучше воспользоваться готовыми смесями, которые продаются в магазинах. При этом вы не только избавите себя от лишних хлопот, но и убережете своих питомцев от неприятностей, связанных с возможными отклонениями в пропорциях питательных веществ, содержащихся в земле. Покупая подкормку в магазине, обязательно ознакомьтесь с инструкцией.
Летом цветочные растения можно подкармливать свежим навозом. Для этого навоз разбавляют водой в соотношении 1:1 и оставляют бродить примерно на неделю. Потом разбавляют еще раз в соотношении 1:10 – натуральное удобрение готово.
Обычно много проблем возникает с поддержанием в квартире температуры, оптимальной для разведения растений, а также с созданием светового режима.
Если вы заметили, что растение утратило нормальную окраску, поблекло, листья слегка подвяли, стебель вытянулся и истончился, значит, вашему питомцу явно не хватает света. Возможно, вам понадобится дополнительное освещение в виде люминесцентной лампы.
Если растение страдает от переизбытка света, его листья быстро опадают, съеживаются.
Не забывайте, что не все растения любят солнышко. Есть такие, что предпочитают оставаться в тени. Поэтому вы должны как можно лучше знать характер каждого обитателя цветочных вазонов.
Неопытные цветоводы, как только настанут первые теплые деньки и выглянет солнышко, сразу же выносят своих питомцев на свежий воздух, подставляя под открытые солнечные лучи. Конечно, комнатным растениям необходимы такие солнечные ванны, но в умеренных количествах, тем более после холодной и темной зимы. Если же вы переусердствовали, на нежных листиках растений появятся коричневые пятна – это ожоги.
Зимой приходится тщательно следить за температурой в тех помещениях, где находятся комнатные растения. Если вы выращиваете теплолюбивые культуры, придется повозиться. Не ставьте в одной место растения, нуждающиеся в разных температурных условиях.
Полив растений тоже не совсем простое дело. Тут прежде всего необходима мера. Молодые, слабо укоренившиеся растения нужно поливать очень осторожно, чтобы не погубить их под водопадом воды и не смыть почву с корней.
Чтобы определить, когда нужно поливать растение, проверьте влажность грунта. Если земля сухая на глубине 1,5–2 см, растению необходима влага.