Очевидно, что не еда сама по себе заставляет вас ее есть; существует что-то еще, какая-то невидимая сила, побуждающая вас так поступать. Так формируется каждая зависимость. Когда вы начинаете заедать стресс, то считаете, что контролируете эту нездоровую привычку и сможете держать себя в руках, оставаясь в рамках умеренного потребления. Но чем больше вы заедаете стресс, тем больше ситуация выходит у вас из-под контроля.

Можно предположить, что раз уж вы читаете эту книгу, значит, вы чувствуете, что перестали контролировать ситуацию. Возможно, в прошлом вы уже пытались справиться с расстройством пищевого поведения и обнаружили, что у вас ничего не получается. Как бы вы ни старались, вам не хватало силы воли. Теперь вы ищете утешения в еде, даже если вам не хочется есть, и не в силах остановиться.

Эта книга откроет вам две очень важные истины:

Никто не любит признаваться в том, что перестал контролировать свое поведение. Мы считаем самоконтроль краеугольным камнем цивилизованного общества. Самоконтроль тесно связан с моральными устоями, чувством собственного достоинства и правилами этикета. Потеря контроля вызывает у нас чувства стыда, и поэтому мы скрываем свою зависимость, в том числе эмоциональное переедание. Человек, у которого есть проблемы, отрицает их наличие, а окружающие избегают их обсуждения.

Таким образом с проблемой не справиться. Из-за этого вы чувствуете себя очень одинокими и пытаетесь скрывать свою проблему – от других людей и от самих себя. Скрытность еще больше усиливает чувство вины и стыда, и в результате ваши страдания только увеличиваются.

Первый шаг, который необходимо сделать, чтобы справиться с проблемой, подобной заеданию отрицательных эмоций – признать, что она у вас есть. Ваше решение прочитать эту книгу – хороший знак; оно говорит о том, что вы уже сделали этот важнейший шаг. Следующий шаг – предпринять определенные действия для решения проблемы.

Решение проблемы находится в ваших руках. Точнее, оно находится в вашем сознании. Вам нужно разорвать замкнутый круг страданий и эмоционального переедания. Читая эту книгу, будьте честны сами с собой во всем, что касается эмоционального переедания, и будьте готовы стать объективными и непредвзятыми, чтобы принять определенные истины, каким бы трудным это ни оказалось.

Вы далеко не одиноки. Эмоциональное переедание – всемирная проблема, угрожающая здоровью и благополучию миллионов, если не миллиардов людей. Это станет для вас очевидным, когда вы объективно и непредвзято посмотрите на те истины, о которых мы будем говорить в этой книге.

Вам также станет ясно, что причина вашей проблемы кроется вовсе не в каких-то ваших личных особенностях или «изъянах». Чем более непредвзято вы станете смотреть на вещи в процессе развеивания иллюзий и мифов, тем отчетливее осозна́ете, что можете справиться с эмоциональным перееданием и сделать это без каких-либо волевых усилий.

«Легкий способ» – это надежный, проверенный метод освобождения из ловушки зависимости, в том числе эмоционального переедания. В его основе лежит понимание того, что зависимость «взламывает» наши инстинкты, поэтому «доза», к которой мы прибегаем ради облегчения, на самом деле является тем «ядом», который и был первоначальной причиной нашей проблемы.

Этот тезис стал настоящим откровением и привел к созданию «Легкого способа». Я был закоренелым курильщиком, выкуривал от 60 до 100 сигарет в день и уже смирился с мыслью о преждевременной смерти. Я ошибочно полагал, что курение – это привычка, которую я приобрел и от которой не могу избавиться из-за недостатка силы воли. Я прозрел в тот самый момент, когда понял, что курение – не просто привычка, а зависимость.

В тот момент я совершенно ясно увидел, что причина моей неспособности бросить курить кроется не в слабости моего характера и не в каких-то волшебных свойствах сигарет. Это зависимость обманом заставила меня искать избавления в том, что причиняет мне страдания.

Это естественным образом подводит нас к двум неоспоримым умозаключениям:

1. Курение не доставляет нам подлинного удовольствия и не оказывает поддержки.

2. Поэтому, бросая курить, мы ничем не жертвуем и ничего не теряем.

Именно тогда я навсегда бросил курить и больше никогда не испытывал желания закурить снова.

Я назвал свой метод «Легким способом», потому что он не требует ни волевых усилий, ни заменителей, ни каких-либо уловок и хитростей.

Он просто позволяет курильщикам стать счастливыми некурящими, избавляя их от последствий промывания мозгов и заблуждения, будто курение доставляет удовольствие или оказывает поддержку.

Этот метод до сих пор с огромным успехом помогает курильщикам во всем мире бросить курить. Избавившись от иллюзии, что они будто бы чем-то жертвуют, когда отказываются от курения, эти люди легко бросают курить, потому что больше не чувствуют, будто их чего-то лишили, и становятся счастливыми и свободными людьми.

Я понял, что этот метод можно использовать для избавления от любой зависимости, и он уже успешно применяется для избавления от алкоголизма и других наркотических зависимостей, и даже от поведенческих (нехимических) зависимостей[9] вроде игромании и зависимости от гаджетов.

Ключ к успеху этого метода кроется в понимании того, что любая зависимость является, как правило, психологическим расстройством. Большинство химических зависимостей лишь на 1 % обусловлены физиологией, и на 99 % – психологией. Поведенческие зависимости, такие как игромания, тоже всего на 1 % обусловлены физиологией, и на 99 % – психологией.

Суть «Легкого способа» заключается в том, что он разоблачает иллюзии, побуждающие вас делать то, что причиняет вам вред, и при этом думать, что это доставляет вам удовольствие. Этот принцип применим к эмоциональному перееданию в той же степени, как и к любой другой наркотической или поведенческой зависимости.

Цели этой книги таковы:

• Изменить ваше отношение к еде.

• Помочь вам научиться питаться осознанно и снова получать от еды подлинное удовольствие.

• Показать вам, как положить конец эмоциональному перееданию – мгновенно, легко и безболезненно.

• Помочь вам вернуться к такому весу тела, который вы хотите иметь.

• Помочь вам снова взять жизнь в свои руки.

Вы можете быть уверены в том, что в этой книге вас не будут уговаривать или запугивать; вами не будут манипулировать, прибегая к каким-нибудь хитрым уловкам или трюкам; у вас не будет чувства утраты чего-то важного; и, наконец, вы не будете тосковать оттого, что перестали переедать.

Прочитав эту книгу, вы узнаете, как работает ловушка зависимости, и получите простые пошаговые инструкции, которые помогут вам освободиться от зависимости, изменить свои пищевые привычки и стать более здоровым и счастливым человеком.

Мы поговорим о том, как справиться с тревогой и паническими атаками, которые могут затуманить ваш разум, когда вы попытаетесь избавиться от зависимости. Эта книга поможет вам избавиться от иллюзий, самообмана, чувства вины и стыда и заменить их искренностью, честностью и уверенностью в себе, научиться владеть собой в тех ситуациях, когда вы чувствуете себя беспомощными и никчемными, перестать страдать и стать счастливыми.

Вы не обязаны страдать. Избавляясь от зависимости, вы ничем не пожертвуете и ничего не потеряете.