Не зря говорят, что дети подсознательно перенимают в своей взрослой жизни модель родительской семьи. Авиационными изобретениями я, правда, не могу похвастаться, но на прикроватной тумбочке у меня всегда лежит толстая тетрадь с гелевой ручкой, которой можно писать в темноте, чтобы не будить мужа, когда среди ночи в голову приходят тексты, и если их сразу не записать, то к утру они могут улетучиться :)
Отношение к готовке у меня сложилось, как и у мамы: пару часов простоять у плиты, чтобы потом за 10 минут что-то съесть и забыть об этом – зачем? Ведь в жизни так много всего интересного и еще не созданного, к чему можно приложить свои руки и голову, и потом чувствовать удовлетворение от результатов творческого труда! Поэтому если стоит дилемма – отправиться на кухню варить борщ или сделать новую шедевральную шляпку, понятно, что борщ всякий раз проигрывает.
По этой причине я никогда не искала себе в мужья творческого человека, понимая, что иначе мы будем обречены на «подножный корм», против которого я сама не особенно возражаю, т.к. привыкла относиться к еде философски, а вот мужчине надо все-таки питаться по-человечески.
С мужем мне повезло. У него золотые руки, которые могут не только починить автомобиль, сделать ремонт в квартире, но и умеют готовить свиные отбивные, говяжьи стейки, индюшачьи котлеты и салат «Цезарь» на перепелиных яйцах с креветками. Одним словом – мечта творческой женщины, готовой на него молиться в благодарность за предоставленную возможность не стоять у плиты :) За 8 лет совместной жизни я настолько расслабилась, что вчера попала совершенно в казусную ситуацию…
Вернувшись из отпуска к пустому холодильнику, решила это исправить и отправилась в ближайшую кулинарию, намереваясь приготовить ужин до возвращения мужа с работы.
«Что-то давно мы не ели голубцов», – подумалось мне, после чего попросила девушку-продавщицу взвесить несколько штук из тех, что красиво лежали на подносе. Пока она их упаковывала, меня посетила следующая интригующая мысль, которую я не преминула озвучить:
– А как и в чём их готовить?
Девушка удивленно взглянула на меня и пожала плечами:
– Очень просто – в мантушнице!
Я переспросила:
– Простите, в чём? – предполагая, что либо она оговорилась, либо я ослышалась, т.к. это слово у меня ассоциировалось исключительно с прививкой манту.
Девушка, недоуменно поглядывая на меня:
– Ну, в чем вы готовите манты?
– Манты? – ситуация стала проясняться, хотя манты, впрочем, также как и голубцы, я обычно вижу уже в готовом виде на тарелке и под сметаной, и мне бы в голову никогда не пришло, что для их приготовления требуется какая-то особая посуда…
Продавщица из Средней Азии, видя мое замешательство, с неповторимой интонацией в голосе уточняет:
– Разве вы не делаете дома манты в мантушнице?
Я развожу руками и отрицательно покачиваю головой.
В этот момент в ее глазах отразилась целая гамма чувств одновременно: недоверие (не разыгрываю ли я ее), недоумение (как такое может быть вообще) и искренняя жалость ко мне (или к моей семье, которую я не кормлю дома мантами:)
Выходя из магазина и вспоминая ее красноречивый взгляд, а особенно – интонацию, с которой она интересовалась, в чем же я готовлю манты, ощутила себя дикарем, которого только что уличили в кощунстве и невежестве: «Как, вы не пользуетесь дома во время еды ножом и вилкой?»
Добравшись до компьютера, забила в поисковике загадочное слово «мантушница», которое после правки Гуглом оказалось «мантЫшницей», и полюбовалась на трехэтажную кастрюльку с дырками, решив, что вряд ли это чудо для кулинарии когда-нибудь поселится на моей кухне :)
Между тем, вопрос остался открытым: как все-таки приготовить уже закрученные в капустный лист голубцы с сырым фаршем внутри? Ведь раньше же как-то люди обходились без дырявых мантышниц?..
О ТОМ, КАК ПОЛЕЗНО ВМЕСТЕ С МУЖЕМ БЫВАТЬ В ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ МАГАЗИНАХ… :)
Наш маршрут с мужем от метро до дома пролегает через магазин, в котором мы часто покупаем продукты, а потому за несколько лет уже примелькались работающим в нем продавцам.
Сегодня после работы захожу в размышлениях, что бы купить на завтрак, параллельно пробуя безуспешно дозвониться до супруга, дабы узнать, не озаботился ли он этим вопросом раньше меня. Длиннющая очередь к прилавку с мясными продуктами и отсутствие на нем любимого сорта сырокопченой колбасы не радуют, что, видимо, явственно отразилось на моем лице.
И вдруг голос продавца из-за стойки:
– А у вас на завтрак уже есть домашний окорок!
– Да? Отлично! А про хлеб, случайно, не знаете? – киваю я на прилавок напротив.
– Хлеба ваш муж не брал. Но в соседнем отделе купил свинину на косточке (ясно, значит, на обед у нас завтра будут щи :), и упаковку котлет (какое счастье, вопрос с ужином тоже уже закрыт!)
По-семейному тепло распрощавшись с продавцом, порадовавшей меня приятной информацией о моем домашнем меню на ближайшие пару дней, с облегчением выпархиваю на улицу, размышляя над тем, не расширить ли круг совместных с мужем посещений парочкой еще каких-нибудь полезных мест? :)
ПОЛЕЗНОЕ ШЕФСТВО
Похоже, продавцы мясного отдела решили взять опеку над нашей семьей… Сегодня захожу за колбасой, за прилавком – та же дама, взвешивая Докторскую, с улыбкой интересуется:
«Вторую половину предупредить, что вы уже взяли колбасу, если зайдет вечером?»
Отвечаю, что вторая половина не зайдет, т.к. лежит дома с ангиной, поэтому прислала меня :(
Продавец с сочувствием качает головой и передает «половине» скорейшего выздоровления.
ПОЧЕМ БУРЯК? :)
Стою с тележкой продуктов в сетевом супермаркете. За кассой – молоденькая девчушка средне-азиатской внешности. Со скучающим видом сканирует товары, на которых есть штрих-код. Доходит до яблок, которых в магазине 5 видов, и зависает, не зная, какой сорт вводить, чтобы взвесить. Я подсказываю название сорта, а заодно и цену, чтобы ничего не напутала. Равнодушно кивает и пробивает другой сорт, по другой цене.
Доходит до пакета со свеклой, она, к счастью, одного вида в магазине, проблем не должно возникнуть. Снова зависает.
Я с удивлением гадаю: «Ну, на этот-то раз что?»
И вдруг спрашивает у меня: «А это как называется?» – тыча пальцем в прозрачный пакет.
Я решила подколоть и с невозмутимым видом отвечаю: «Буряк» :)
Она послушно вбивает на компьютере «буряк», но программа не находит совпадений – овощ остается неопознанным :)
А дальше произошло то, чего я даже не могла ожидать…
Она поворачивается к напарнику, показывает ему пакет со свеклой и спрашивает: «Это что? Я в компьютере не могу найти!»
И тот вдруг, округлив на нее глаза, на полном серьёзе выдаёт: «Так це ж буряк! Ти що не бачиш?»
От неожиданности такой развязки моей шутки я чуть было не сложилась пополам. И, затаив дыхание, жду ее реакции на его сообщение :)
Девица досадливо машет рукой и восклицает: «Да я уже искала «буряк», тупой компьютер, наверное, опять глючит, пишет «не найдено совпадений!»
От подавляемого хохота у меня началась икота, которая не дала выяснить, почему «опять»? Было невыносимо любопытно, что она уже пыталась найти с помощью «тупого компьютера» :) Не иначе «картопля» или «морква».
ГЮЛЬЧАТАЙ, ОТКРОЙ ЛИЧИКО!
Стою в очереди в аптеке – в перчатках, маске, соблюдаю социальную дистанцию – всё, как положено. И тут в дверь заскакивает паренёк лет 16-ти и пристраивается за мной, улыбаясь во весь свой щенячий рот. Я решаю ему напомнить:
– Масочку забыли надеть, молодой человек, – и, чтобы не выглядеть занудной училкой, тоже улыбаюсь ему – глазами.
Он же трактует мою улыбку по-своему и… начинает со мной заигрывать:
– Девушка, а мы раньше не встречались? Маску не снимете?
