Каштаны встречаются на Кавказе, образуя густые леса. Деревья получили своё распространение и на Крымском полуострове. Они гармонично соседствуют с хвойными растениями, буками и грабами.

Ароматы с нотой каштана: Lotus Chataigne (Edgardio Chilini, 2015) парфюмера Сергея Карова (Sergey Karov), «Кураж» (Courage, Ciel) над которым работал Жан Жак (Jean Jacques), «Парижское кафе» (Café de Paris) Ирины Вагановой (Irina Vaganova), а также «Только ты» от бренда «Парфам Эс» (Only You, Parfum S).

Стоит отметить, что на территории Российской Федерации кроме лесного также произрастает бук восточный (Кавказ, Крым).

С начала 80-х старейший парфюмерный дом Dana выпускает одеколон с нотой бука (Herbissimo Lavanda, 1980), российские же парфюмеры звучание этого ароматического аккорда пока не оценили.

На Южном берегу Крыма (от Севастополя до Кара-Дага) кедры вполне освоились, хотя в природе ареал их обитания охватывает южные и восточные горные районы Средиземноморья, а также западные районы Гималаев. Семена настоящего кедра не пригодны в пищу, в отличие от семян так называемых кедровых сосен. Кедр активно используют в парфюмерной промышленности. Некоторые исследователи полагают, что запах кедра снимает раздражение и помогает избавиться от тревоги.

Наиболее известные ароматы:

– восточно-древесный парфюм (Bois Oriental, Serge Lutens, 1992) от Кристофера Шелдрейка (Christopher Sheldrake), штатного парфюмера Chanel. Вопреки ожиданиям он создал большую часть ароматов для Сержа Лютена;

– «иврошевские» парфюмы Fraîcheur Végétale Cedre Bleu (2003) и Atika (2006), созданные опытным мастером Анник Менардо (Annick Ménardo), которая с 1991 года работает на парфюмерную компанию Firmenich;

– а также духи «Эллада» ленинградской фабрики «СС» (1928);

– аромат «музыка для носа» Kapsule Woody (K. Lagerfeld, 2008),

– аромат «кристальной свежести» Man Energy от «НЗ» (2011);

– парфюм, воссоздающий «образ полуночного лондонского дождя» Black Cedarwood & Juniper (Jo Malone, 2014);

– польские одеколоны Wars Classic (Miraculum) и Steel (La Rive);

– «эйвоновские» ароматы Musk Wood (2013) и Destination Grand Canyon (2015) и др.

Примечательно, что классическую ноту «атласский кедр» используют только в дорогих парфюмах. Александра Глюк (Alexandra Gluck) – парфюмер, эвалюатор[4], а также химик-технолог парфюмерно-косметических средств – разработала аромат, где, цитирую: «дно аромата с атласским кедром и горькой ванилью вносят рассудительность и благородство» («Турмалин» Mazhu Kozhu, 2016).

А гедонистка и парфюмер – победитель Парф-Номинаций Камила Робинсон (Kamila Robinson) создала целый «Лес в мегаполисе» (2019) с нотой атласского кедра.

Вечнозелёное хвойное растение туя западная широко распространено в декоративном садоводстве по всем континентам, во многих климатических зонах. Изначально она встречалась лишь в восточных районах Северной Америки. В популярной англоязычной литературе и парфюмерной индустрии туя западная фигурирует как белый кедр.

Экстракт белого кедра можно найти в парфюмерной работе Августа Мишеля (Auguste Michel) «Кремль» (1930) и в парфюме «Единственная» (Une Seule, 2006) парфюмерно-косметической фабрики «Новая Заря»; в серии ароматических композиций «Джентльмен» (Gentleman, 2015) российского бренда «Парфам Константин» (Parfums Constantine); в аромате, посвящённом чистому воздуху (AirSeller, PerfumeBox, 2020) независимого парфюмера Сергея Карпова (Sergey Karpov); в «духах со смыслом» «Тихое счастье» (Quiet Happiness, 2020) парфюмера и ароматерапевта Анны Борисовой (Anna Borisova).

А можжевельник виргинский в парфюмерии обозначают как виргинский кедр, именно из его древесины и хвои извлекают «виргинское кедровое эфирное масло», основным производителем которого являются США. Его применяют в качестве отдушки для мыла и бытовой химии, редко – в качестве компонента парфюмерных композиций, но в основном для выделения цедрола и цедрена, которые используются при получении душистых веществ.

Примечательно, что под словосочетанием «кедровое масло» понимается обобщённое название целой группы эфирных масел, которые извлекают из древесины и хвои различных видов кедра, туи и можжевельника. Кедровым маслом нередко называют жирное масло из семян сосны сибирской, именуемых «кедровыми орешками». Сразу три кедровых аккорда (атласский, виргинский и техасский) «повстречались» в духах («IV» VLH, 2021) от парфюмера Леси Волхонской (Lesya Volkhonskaya).

– В запахе эфирного масла техасского кедра нет ничего хвойного, оно пахнет сухим старым деревом, деревянной коробочкой, карандашами, можжевеловыми безделушками, в нём есть амбровый, сладковатый бальзамический и пудровый нюанс, но почти нет зелени, сосновых иголок и новогодней ёлки – это надо обращаться к другим материалам, – рассказывает Матвей Юдов, химик, специалист в области душистых веществ.

Примечательно, что техасское кедровое масло получают из древесины можжевельника мексиканского.

А у нас, в России, уникальная реликтовая можжевеловая роща расположена внутри Новосветского заповедника (Судак, Крым). Путешественники утверждают, что «от красоты природы захватывает дух» и что «создаётся такое ощущение, что это прогулка по Эдему». Здесь растут «краснокнижные» двуцветковые тюльпаны и камнелюбивый ковыль.

Тюльпаны обладают нежным травянисто-зелёным ароматом. К сожалению, даже цветки тюльпана садового не могут служить источником для получения парфюмерного материала. Тем не менее эту цветочную ноту можно найти в духах «Международный женский день» парфюмерно-косметического комбината «Алые паруса», в парфюме «Нежность» (Tendresse) от «Новой зари», в мужском одеколоне Denny казанской фабрики «Аромат», в ароматах «Ангелика» (Angelica, 2003), «Свежий цветок» (Flower Fresh, 2009) и «Садовый букет» (Bouquet de Jardin, 2017) парфюмерного дома «Фаберлик», а также в ароматических композициях частных парфюмеров «Винсент» (Vincent, Yan Frolov), «Вуаль» (Veil, Tango, 2018), «Васильевский остров» (Art Deco Perfumes, 2018), «Красный тюльпан» (Tulipe Rouge, Esquisse Parfum, 2018), «Изумрудное сияние» (Wild Drops Parfums, 2020) и т. д.

Ковыль тоже как парфюмерный материал бесполезен, но люди с поэтической душой говорят, что он пахнет чем-то терпким и степным. Парфюмер Оксана Чернышова (Oksana Chernyshova) создала ароматы оренбургской степи («Музыка степного ветра» и «Степь вечерняя»), вдохновленная рассказами Веры Арнгольд о степном духе.

Боярышник – тоже очень древнее растение, которое произрастало на Земле ещё в меловой период мезозойской эры вместе с платанами, лаврами, магнолиями, тюльпановыми деревьями. Боярышник кроваво-красный растёт в Алтайском заповеднике, но встречается в основном на высоте 435–900 метров над уровнем моря в Телецком и Балыкчинском флористическом районе. А первый китайский боярышник, «дикарь», приехал к нам с Дальнего Востока, затем легендарный селекционер Иван Владимирович Мичурин вывел уже сорт «Рязань», а также гибрид рябины и боярышника «Гранатная», распространившийся уже по нашим парковым и садовым территориям. Каждый год в мае расцветает необычайно красивое растение с розовыми махровыми соцветиями в историческом пейзажном парке Екатерингоф (Санкт-Петербург). Хотя запах у цветков специфический и довольно резкий, в парфюмерии используют именно эту ноту. Её обыгрывают другими составляющими, получая медово-терпкий аромат.