Удивительно, но пчелиный прополис представляет собой переработанные тополиные почки! На основе другого продукта жизнедеятельности пчёл – воска была построена цветочно-альдегидная композиция «Весенние» (Vesennie, Rassvet, 1980) от московской фабрики «Рассвет», а ещё восточно-цветочный аромат, посвящённый миланскому оперному театру «Ла Скала» (Teatro Alla Scala, Krizia, 1985).
В 2012 году парфюмером Анной Зворыкиной (Anna Zworykina) были созданы духи «№ 5» как «идеальный аромат для праздника», а в 2016 году Анна Кравченко (Anna Kravchenko) добавила эту ноту в свой парфюм «Белый Самайн» (Orafragrans).
Говорят, что оливу можно спутать с лохом узколистным, который также растёт по берегам Чёрного и Азовского морей в Крыму. Он наполняет воздух сладким пьянящим благоуханием. В цветках содержится 0,3 % приятно пахнущего эфирного масла, но почему-то парфюмеры обошли этот ингредиент стороной.
На Сахалине также культивируют лох многоцветковый, или гуми, завезённый в Россию из Японии. В нижегородском саду у Оксаны Сколдиной произрастает этот экзотический кустарник с нежно-кремовыми цветками и красными ягодами. Запах цветов напоминает сирень, а вкус ягод – кисло – сладкий, с тонкими оттенками яблок, винограда, вишни, смородины и черешни.
Тем не менее близкий родственник оливы – османтус. Этот вечнозеленый куст с душистыми цветками так и называют: «чайная олива». В России произрастает на Кавказе, на северо-восточном побережье Чёрного моря Краснодарского края и, конечно, в общественных и частных оранжереях. Блогеры даже указывают локацию таких мест, например в Сочи в сквере напротив мелководного причала рядом с кафе «Старый базар» или в Петербурге в Ботаническом саду.
Вкус вина из османтуса не изменился…
Но где же те, кто разделит воспоминания?
Чжун Ли, персонаж игры.
Ароматический материал получают спиртовой экстракцией из конкрета османтуса. Парфюмерные мастера чаще всего сосредоточены на передаче запаха цветов растения с хорошо узнаваемыми абрикосово-замшевыми тонами.
Ароматы с нотой османтуса:
– парфюм «Эпоха» (Epocha, Aromat) казанской фабрики «Аромат», безусловно, посвящённый прекрасной эпохе;
– «Лапсанг Сушонг» (Lapsang Sushong) российского бренда Арт Парфюм (Art of Perfume);
– аромат «Бессонница» (Insomnia, 2014) парфюмера Анастасии Денисенковой (Anastasia Denisenkova) как «томительная ночи повесть»[1]:
– «Имбирный чай» (Ginger Tea, Acidica Perfumes, 2016) и «Чай восьми драгоценностей» (8 Jewels Tea, Acidica Perfumes, 2017) Елены Марковой (Elena Markova);
– цветочный афродизиак «Вода страсти» (Agua de Pasion, 2017) российского бренда «Живая вода» (El Agua Viva Perfume) парфюмера Дарьи Верзилиной (Daria Verzilina);
– парфюм «Веста» (Vesta, Aroma d'Anima, 2018), созданный Анной Сивачёвой (Anna Sivacheva) с привлечением архетипа древнеримской богини;
– аромат «Страсть» (L'Obsession, Siberian Wellness, 2018), над которым работала Майя Лерну (Maïa Lernout), химик лаборатории Biolandes. Майя также сотрудничает со знаменитым парфюмером Франсисом Кюркджяном (Francis Kurkdjian);
– Sexxx Dreams[2] (Patrice Martin, 2018), созданный потомственным грасским парфюмером Патрисом Мартеном;
– аромат deScent (MAYME?, 2020) выпускницы Grass Institute of Perfumery Марии Молчановой (Maria Molchanova).
Ещё один родственник оливы – сирень. В России сиреневые сады появились благодаря селекционеру-самоучке Леониду Алексеевичу Колесникову. Всё началось с сиреневого сада во Всехсвятском[3], рядом с домом селекционера. Он мечтал засадить сиренью всю планету, и действительно его сорта теперь встречаются даже в Австралии, не говоря уже о садах Европы!
Сегодня в Москве существует Старый сиреневый сад Л. А. Колесникова, прекрасный синегарий также развернули на Щёлковском шоссе, а в саду при Московском государственном университете добросовестно пытаются восстановить частично утерянные сорта.
Ароматы с нотой сирени:
у «Северного сияния»:
– легендарные духи «Белая ночь» (1930) и один из самых известных ароматов, созданных парфюмерами ленинградской школы, – «Юбилей» (1937);
– духи «Белая сирень» (1947) выдающегося советского парфюмера Беллы Львовны Гутцайт (Bella Goutzeit), а также парфюмы «Флирт» (80-е) и «Опал Розовый» (90-е);
у «Новой Зари»:
– «парадные» духи «Вечер» (1956) парфюмера Павла Васильевича Иванова (Pavel Ivanov), который был учеником знаменитого мастера Августа Ипполитовича Мишеля (Auguste Michel);
– «Триумф» (1970) в хрустальном флаконе-обелиске, созданный к юбилею Великой Победы;
– духи «Великая артистка» (1974), посвящённые первой Народной артистке СССР Марии Николаевне Ермоловой;
– духи «Настоящая персидская сирень» (2019), как аромат – напоминание о былых временах и о «Персидской сирени» (1889) русского парфюмерного мастера Генриха Брокара (Henri Brocard), а также тихий и нежный одеколон «Сирень»;
– парфюм «Амазонка» (1980), посвящённый античным женщинам-воительницам;
– изысканные духи «Анна Каренина» (1989) парфюмера Ивана Орлюка (Ivan Orluyk);
у комбината «Алые паруса»:
– романтичные духи «Сирень» (1953);
– аромат «Нежность» (70–80-е) с «пастельным» звучанием;
– парфюм «Виктория» (2000) как символ женских побед;
у компании «Брокард»:
– возвышенно-восторженный аромат «Тебе, моя любовь» (A toi, mon amour);
– деликатные тонкие духи «Зимняя сказка» (Winter Tale);
– «Сирень после дождя» парфюмера Мари-Каролин Симар (Marie-Caroline Symard);
парфюмы «Белая сирень» (White Lilac) и «Белый цветок» (Fleur Blanc), в действительности не имеющие никакого отношения к парфюмерным творениям ленинградской фабрики «Северное сияние»;
– у компании «Фаберлик»: парфюм «Вспышка» (Explosion) – для людей-озарений, как называл их писатель и журналист Михаил Пришвин;
«Романтический аромат» (Parfum d'Ambiance Romance, 2014), заявленный как парфюм для дома;
«Аромания. Сирень» (Aromania Lilac, 2018) парфюмера Эвелин Буланже (Evelyne Boulanger), которая любит начинать свою работу с размышлений о том, какие эмоции хочет дарить женщина своему мужчине, пользуясь тем или иным парфюмом.
Кипарисы относят к реликтовым хвойным растениям, а произрастают они на Черноморском побережье Крыма и Кавказа. Кипарис считают «деревом райского сада» вместе с кедрами и каштанами.
Кедры в саду Божием не затемняли его;
кипарисы не равнялись сучьям его,
и каштаны не были величиною
с ветви его,
ни одно дерево в саду Божием
не равнялось с ним красотою своею.
«Книга пророка Иезекииля»,
Глава 31, стих 8
В парфюмерии же масло кипариса часто используют в качестве своего рода модификатора хвойных, ароматических и древесных аккордов. Благодаря гармоничному сочетанию в кипарисе свежей зелёной ноты и тёплых бальзамных аккордов его добавляют в древесно-амбровые композиции.
Нота кипариса присутствует у бренда «Бьютиматик» (Beautimatic) в парфюмах Ultra Woman (2010) и «Титаник» (Titanic, 2014); у «Нимере» (Nimerè Parfums) в ароматах «Русский лес» (La Foret Russe, 2015) и «Шёпот тайги» (Taiga Whispers, 2015); у компании «Натура сиберика» (Natura Siberica) в композиции «Сибирский шафран» (Safran de Siberie, 2017), вдохновлённый весенней Сибирью.