Литмир - Электронная Библиотека

В павильоне-студии, отведённом под празднование Нового Года, было несколько площадок. На одной из них был наш корпоративный, как назвали его заокеанские коллеги, «Новогодний огонёк». Всё было по высшему разряду…

Нами были наняты лучшие рестораторы Мирового Союза и фактически создан огромный современный ресторан. Со всем новейшим оборудованием и всеми необходимыми цехами и службами кухни. У нас и до этого была развита эта сфера. Студия работала без выходных и круглые сутки. Сотрудников кормили три раза за смену, бесплатно. Поэтому опыт у нас был…

Шеф-повар, нашего разросшегося цеха общепита, известный, в узких кругах гурманов, француз – обладатель всевозможных наград и премий. Но почему то гордится какими то грамотками фарфоровыми звёздочками от французской фирмы авто-шино-производителя «Мишелин». Мне пытались пояснить…Но как то это всё натянут то…что ли… «Что бы французы больше ездили на машинах, эта шинная фирма начала издавать путеводитель, и там стали отмечать места, где можно поесть… И лучшим поварам в этих «забегаловках» стали давать грамоты… И это теперь самая ценная награда в области кулинарии!». Похоже на бред…не так ли? Но я сделал тогда вид, что другого пояснения и быть не может и всё именно так и надо, ха-ха.

Но повар своё дело знал и пока мы параллельно снимали свои вставки в «огонёк», он готовил на всю нашу ораву изысканные блюда, и в результате к нам повадились гурманы со всей Москвы, которая, как известно «большая деревня» и «слухами полнится».

Когда я об этом узнал, то первое, что сделал…совершенно верно… Оформил всё официально в виде ресторана «Мосфильм»… и конечно же повар составил меню с ценами…Нет. Не так. С ЦЕНАМИ! Всё с большой буквы и с двумя нулями минимум, после первой цифры, после каждого названия блюда. Меня, конечно, несколько покоробило засилье в названиях блюд всяких там «фрикасе», «суфле», «болоньез» и т.д. и т.п.

Поэтому параллельно наняли ещё спецов по русской, южной и восточной кухне. Вот прямо перед Новым годом приступил к работе японец и китаец.

Нашлись, знаете ли и тут в Москве, любители дорогого риса и сырой рыбы. Про всяких там жареных кузнечиков и змей говорить не буду… Хотя летом я всего этого напробовался в Приморье, на практике, и представление имел. Но не особо полюбив.

На подходе был и чукча. Товарищ Берёза посоветовал… Утверждает, что это «терра инкогнита» для современной кухни, всякие их там мороженные сырые виды строганины из оленины и рыбы с тюленями… Брррр… Меня аж передёрнуло от представления этого…

Но за время пребывания на студии товарища Берёзы, многие тут пристрастились к северной экзотике и утверждали, что тоже и эта кухня найдёт своего любителя в Москве …отведать сырого мяса за большие деньги…, ха-ха.

Я с самого начала позиционировал этот ресторан, как в высшей степени элитный, а поэтому попробовать его кухню «на халяву» было наверное очень большим подарком всем сотрудникам киноконцерна «Мосфильм»…

Чем они не преминули воспользоваться и с нетерпением меня ждали для начала проводов уходящего года…

Я не стал их томить ожиданием и дал отмашку для начала праздника, просто сказав небольшую речь и поблагодарив их за вклад в процветание нашего общего с ними дела.

На соседней площадке павильона надрывалась в прямом эфире, пока отечественная эстрада…

Но вот внезапно установилась тишина и на огромном экране, оставшимся у нас после памятной передачи «Ночь после выборов», появились кадры зимней Москвы и Кремля. А затем, в рабочем кабинете за его рабочим столом, показали нашего Генсека. Тот, как всегда, без бумажки…окатил всех морем позитива и оптимизма…переходящим в разного рода благоглупости и популистский безответственный трёп… – Умеет человек, – пронеслось у меня в голове с завистью.

Даже я, уж какой уже прожжённый циник, и то «всем сердцем верю», что «…вот в наступающем году всё у всех изменится к лучшему… всё у нас получится и все будут живы и здоровы… С Новым Годом, дорогие товарищи!»

Никто при этом не кинулся пить и кричать с Новым Годом… Только захлопали Шампанским и стали наполнять бокалы…

Опять показывают на экране заснеженную Красную площадь и крупным планом Куранты на Спасской башне Кремля. Начинается отсчёт последних секунд уходящего года…и бой Курантов.

За это время, по неизвестно откуда взявшейся Советской традиции, необходимо написать на клочке бумаги свои желания, которые ты хочешь, чтобы сбылись в Новом году, потом успеть её сжечь над бокалом с налитым Шампанским, и при этом пепел должен упасть в этот бокал… А Шампанское должно быть обязательно Советским, в идеале полусладким! Вот сколько всего нужно! И бумажку приготовить и ручку или карандаш…и Советским Шампанским озаботиться… и спички иметь или зажигалку… Ну и, конечно, желание загадать…

И потом выпить «это» с последним ударом Курантов!

И когда это всё сделано, то уже можно и нужно вскочить под первые звуки Гимна Мирового Союза и кричать Урааа! и С Новым Годом!

Что, собственно говоря, и происходило вокруг…

Я не был исключением…

Также наш, так скажем, обряд, поддержали и приезжие товарищи, не знакомые с этой Новогодней нашей традицией… под присмотром «наставников» из аборигенов, ха-ха.

– Главное, чтобы они не перешли сразу к ознакомлению их с коктейлем «Северное сияние» и не налили им в недопитое шампанское водки или коньяка. Хотя в последнем случае это уже будет коктейль «Кремлёвские звёзды», ха-ха, – подумал я, наблюдая за нашими заокеанскими коллегами.

Дабы избавить себя от полуофициального общения с разного рода знаменитостями, я в который раз практиковал одевать маскарадный наряд и маску. И народ меня активно в этом поддерживал. Благо костюмов в нашем костюмерном цеху хватило бы на всю Москву.

Сегодня я был в образе Мистера Икс. Для него достаточно было на обычный мой костюм накинуть чёрный шёлковый плащ и нацепить маску.

Народ активно перемещался по павильону-студии…создавая праздничную суету и атмосферу…

Я направился на танцпол перед сценой, где как раз, закончив с поздравлением Страны, начала своё выступление «Примадонна» со своим «зайкой» двухметровым. Хотя эта шутошная песенка всем понравилась и все дружно подпевали им: «зайка моя».

– Вот же ж превратности… Вместо того, чтобы им отвалить за запись для «огонька» тыщ десять… они нам заплатили пятьдесят… за эти понты…покрасоваться в прямом эфире не самого популярного … пока… телеканала…но сразу после поздравления Генсека, – размышлял я, пританцовывая в такт незамысловатому мотивчику.

На сцене произошли изменения, и возле «Королевы эстрады» появился другой её фаворит с гитарой, и с хорошим таким его рок-н-рольным проигрышем, они затянули в два звонких своих голоса тоже очень популярную в народе песню, видимо с намёком на себя: «две звезды рядом на небе».

– Этого в нашем репертуаре не было… Значит и это оплатил «Королевский дом», – решил я.

– Разрешите Вас пригласить?, – прошептали мне в ухо приятным девичьим голоском.

Я обернулся и увидел прелестное юное создание в костюме Дюймовочки или Красной шапочки… неважно… Главное, что её костюм и маска не скрывали, а наоборот подчёркивали все достоинства хозяйки.

Я не стал отказываться, и мы закружились в танце…

Затем ещё и ещё…

Медленные чередовались с быстрыми…

Иногда мы с ней уходили к столам… «за добавкой» или отдать должное искусству наших поваров.

Вокруг народ активно «отдыхал»…

Мною наконец была замечена и Ленка… Вернее, я её угадал в костюме «Золушка на балу» в компании шлейфа «пажей», среди которых было два её здешних «жениха» – два бравых генерала-отставника, в костюмах воинов разных эпох. Один явно из «наполеоновских войн», а другой «Петровский бомбардир». Были там и более «юные» претенденты на благосклонность Ленки, представшей тут в нехарактерном ей образе «доброй сиротки», ха-ха.

Как то мимо пронеслась и Маша, в полувоенном костюме, вошедшего недавно в моду стиля «милитари». Ей он явно шёл… И в этом я увидел тайный замысел Шу. Наверняка она это сразу замыслила… Вначале, конечно, предложила ей всякого рода «шлюшьи» наряды, которые Маша, по натуре своей скромница, естественно отвергла, а потом поразила её в самое сердце вот таким «авторитаризмом», разгадав тайные струны Машиной души.

19
{"b":"789793","o":1}