Даже до середины XX века существовали отдельные племена, где традицией было людоедство. Карл Юнг, в своих «Воспоминаниях» пишет, когда путешествовал в Африке: «В беседах со мной местные жители настойчиво повторяли, что их западные соседи – «плохие» люди. Когда там кто-нибудь умирал, об этом уведомляли соседнюю деревню, а тело вечером приносили к месту, находившемуся посередине – между этими деревнями. В свою очередь, с той стороны на это же место доставляли всякие подношения, а утром трупа уже не было. Мне со всей очевидностью дали понять, что в той, другой деревне, мертвеца съедали».

Александр Белов в своем «Антропологическом детективе» пишет: «Мрачная слава о племени асмат вышла далеко за пределы Индонезии. В этом племени ещё до 60-х гг. XX века каннибализм был явлением нормальным…».

Сегодня нам, цивилизованным и сытым людям, все это кажется ужасным, но ещё неизвестно как поведет себя современный человек, когда его начнут терзать муки голода. Борьба за существование, инстинкт выживания зачастую подавляет все плоды воспитания. В основном людей в голод удерживает от людоедства моральные законы общества и религиозная вера в Бога. Однако религии в вопросах еды также прошли тысячелетние испытания.

Еда не только обеспечивала жизнь, размножение и деятельность человечества, но всегда ещё имела мистические содержание в сношениях людей с сущностями потустороннего мира. Это выражалось во все времена у всех народов через жертвоприношения. В жертву богам приносились плоды, вещи, украшения, но в живых существах есть нечто такое, что считалось особенно ценным для богов и духов. В священных писаниях – Библии, Коране, Бхагавадгите и других, указывается необходимость жертвоприношений.

В Ветхом Завете сказано, что Адам и Ева, изгнанные из Рая, родили двух сыновей: Каина и Авеля. При этом Каин был земледелец, а Авель – пастырь овец. «Спустя несколько времени, Каин принес от плодов земли дар Господу. И Авель тоже принес от первородных стада своего и от тука их. И призрел Господь на Авеля и на дар его. А на Каина и на дар его не презрел. Каин сильно огорчился, и поникло лице его» (Быт. 4:3–5). Уже здесь сказано, что кровавая жертва ценнее для бога, чем растительная. Но Каин недолго горевал: взял и убил Авеля!

Из того материала, которым располагает история, известно, что в древности богам приносили кровавые жертвы животных и людей все народы по всему миру: древние индийцы, китайцы, персы, сирийцы, финикияне, египтяне, арабы, карфогеняне, греки, римляне, эфиоптяне, кельты, германцы славяне, литовцы, скандинавы, скифы и другие народы.

В Иерусалиме иудеи на пасху – праздник исхода из египетского рабства, – резали около 260 тысяч ягнят, реки крови текли по улицам города. Стенли, один из исследователей религии иудеев, яркими красками описал вид храма, во дворах которого толпятся стада овец и быков, где собраны массами жертвы кровавой священной бойни, где высоко поднимается над толпой громадный алтарь для огненных жертв, на который кладутся тела животных, и где текут реки крови под алтарем. В честь освящения храма Иерусалимского было принесено в жертву 22000 крупного рогатого скота и 120000 мелкого скота (3-я Цар. 8;63).

В Кноссе, считавшимся столицей царя Миноса, недавно обнаружено подземное помещение с множеством больших сосудов, заполненных расчлененными частями человеческих, в основном детских скелетов с зарубками на некоторых костях. Таково ужасающее свидетельство экстатического культа божества, известного под именем Зевса Критского.

Карфагеняне обычно приносили в жертву богам детей знатных граждан, и никто не был огражден от этой участи. Во время Пунических войн, потерпев неудачу, принесли в жертву богам двести детей из благородных семейств. Они ложили их на руки статуи Кроноса, которые были наклонены так, чтобы ребенок скатывался в глубокую яму, наполненную огнем.

В Древнем Китае государство Шан имело мощную армию, постоянно воевало с соседями-варварами, которых захватывали в плен только для того, чтобы придать мучительной смерти во время жертвоприношений во славу того или иного божества или предка. «Принести в жертву предку Дину 300 цян», – гласит одна из многих надписей (цян – западные соседи народа шан).

По обычаю славян при завершении строительства нового укрепления или города следовало принести в жертву первого встречного человека. Чаще всего таким оказывалась жена какого-нибудь строителя, несшая ему еду. Славяне приносили человеческие жертвы Перуну, Джабу и Стрибогу вплоть до принятия христианства.

Древние кельтские племена, населявшие территории современных Восточной Франции, Центральной Германии, на севере Балканского полуострова и на Британских островах (римляне называли их галлами), также широко применяли в своих ритуалах жертвоприношения, в том числе и человеческие.

Античный историк Диодор Сицилийский так описывает эти жертвоприношения: «Они – и в этом проявляется дикость их натуры – ведут себя как закоренелые безбожники в том, что касается жертвоприношений. Так, у них есть обычай держать взаперти всех преступников вплоть до пяти лет, а затем во славу своих богов они сажают их на кол и приносят в жертву, добавляя к этому много других даров, сжигая все вместе на огромных специально подготовленных кострах. Из пленников, захваченных на войне, они тоже делают несчастных мучеников, приносимых в жертву богам. Часто для этого используются и животные, захваченные во время набегов. Они убивают их вместе с людьми, или сжигают их живыми, или подвергают их иным мучительным пыткам».

Древнегреческий географ и историк Страбон в своей «Географии» описывал обычай кельтов разрубать тело жертвы на куски и подвешивать их затем на стенах храмов. Существовал такой ритуал, согласно которому жертву топили, подвергали ингумации (зарывали в землю), закалывали ножом или копьем и так далее. Лукан, римский поэт I в н. э., отмечал, что в Галлии для бога Езуса жертву подвешивали на дерево, для Тараниса – сжигали живым, а для Тевтатеса ее топили в специальном огромном котле. Духовной сущностью жертвоприношения считалось, что в жертве единовременно воплощалось само божество, умерщвленное жрецами, чтобы затем вновь воскреснуть.

В Месоамерике (Центральная Америка) смысл жертвоприношений у многих народов заключался в том, что солнце и жизнь существуют благодаря жертве и лишь с помощью жертвы они могут сохраниться и продолжать выполнять свои функции. Таким образом, жертва поддерживала установленный миропорядок.

Человеческие жертвоприношения были распространенным явлением у майя – древнего народа Центральной Америки. В жертву человека приносили через повешение, утопление, захоронение заживо. Наиболее жестоким видом было вспарывание живота и вырывание из груди ещё бьющегося сердца.

Жертву раздевали, окрашивали в голубой цвет и вели её на специально отведенное место в храме или на вершину пирамиды, где лежал большой камень округлой формы, тоже голубого цвета. Четыре помощника жреца (во всем голубом) располагали жертву так, чтобы грудная клетка была наиболее доступной частью тела для накома – жреца, вырывающего сердце. Острым кремниевым ножом он вскрывал грудную клетку, вырывал сердце и, ещё живое и трепещущееся, подносил на блюде чилану – церемониальному жрецу. Тот торжественно собирал струящуюся кровь и обмазывал ею лицо идола, того бога, в честь которого совершалось жертвоприношение.

Если жертвоприношение устраивалось на вершине пирамиды, то после того как вырывалось сердце, жертву сбрасывали вниз, где с неё сдирали кожу (кроме рук и ног). Жрец снимал с себя церемониальную одежду и облачался в ещё теплую, окровавленную кожу, а затем вместе с другими участниками ритуала кружился в пляске, являясь её главным исполнителем.

Если в жертву приносили одного из самых доблестных солдат племени (Богу – самое лучшее), то большой честью для участников церемонии было отведать его мясо. Тело разрезалось на мелкие куски, которые сначала пробовала знать, а потом все остальные. Приносились в жертву также женщины и дети.