— Вот это следующий наш продукт на продажу. Прошу вас попробуйте сначала свежую ягоду а потом варенье из этой ягоды — пододвинув другой поднос на пробу — Графиня что это и как это у вас получилось, то что это из ягод мали и тути я вижу но как вы добились такого вкуса — Ахмед вы помните тот сахарёнок из за которого на вас рассердился дед Хасан? — Ой леди помню он ругал меня более недели, что я испортил продукт — Так вот секрет варенья до банального прост, Злата Мина расскажите как его готовить — рассказ занял не менее двадцати минут, женщины с важным видом показывали и обьясняли. По виду Богданы можно было понять что она уже выбирает кострюли и готова бежать в любую минуту на кухню. Я также обьяснила что возможно варить варенье из яблок груш апельсинов винограда, также комбинировать фрукты а после того как я обьянила что можно сварить морковное варенье у всех случился настоящий ступор, шок это по нашему — Леди но это всё очень просто, а главное вкусно — сказала Маришка- вы правы всё гениальное на самом деле очень просто, я не зря просила вас раздать жителям рассаду Тути-фрукта и черенки Мали, как за ними ухаживать и вовремя подрезать чтобы они не разрастались перед отьездом я обьяснила. В каждом доме должен расти этот фрукт. Через неделю максимум две с ответным визитом нас посетит королевский наместник восточных земель Джамиль абу Приск с собой он привезёт пять телег твердых ягод оливы, и две телеги с черенками мали и рассады тути-фрукта. Лука нужно подготовить две поляны. Одна должна быть малообдуваемаемая ветрами перекопайте ее с новозом это для мали. Вторую для тути перекопайте с торфом, потом я подробно обьясню и зарисую как установить жерди но это будет после как тути- фрукт и мали приживутся. Особого ухода они не требуют но время от времени нужно взрыхлять почву возле корней, давая им воздух. Также нужно начинать строительство ещё одной коптильни, мы с Джамилем заключили договор о поставке копчёного мяса на три года. На пробу я хочу предложить ему масло, варенье несколько видов, сыры и колбасы. Вообщем работы нам предстоит очень много… — ближайшие два часа мы обсуждали предстоящие перспективы, Богдана во всех красках расказывала об открытии нашей лавки в городе, пока лавка работает три раза в неделю и спрос постоянно растет. Я предложила Луке на ближайший год заключить договора по доставке мяса тушами. Разделать на нужные части для копчения мы и сами сможем. Расстались мы далеко за полночь так как все порядком устали. Ахмед ушел к себе с задумчивой улыбкой сбылась мечта его жизни хи- хи- хи.

— Джамиль скажи, зачем мы скачем впереди обоза?

— Хасан мы не скачем впереди, просто опережаем его. Я не люблю длительные поездки а налегке мы быстрее доберёмся. Обоз прибудет после нас через два дня. Я хочу побыстрее нанести визит графине и забыть о ней. Подпишем договора и сразу вернёмся обратно.

— Ну да, ну да я так и подумал. Мы третий день скачем во весь опор только ради договоров.

— Хасан ты же знаешь насколько я занятой человек. И пока выдались несколько дней затишья, я решил воспользоваться и как можно скорее отделаться от данного слова о встречном визите.

— Так я же и не спорю с тобой Джамиль. Надо так надо, государственные дела могут и подождать если разговор заходит о графине Стефании. Зря что ли ты всполошил всю деревню на сборы ягод оливы и поисков черенков самой лучшей и крупной мали и чуть ли не сам выкапывал ростки тути — фрукта. А как ты с палкой бегал вокруг деревьев и проверял каждую ягоду оливы. Я понимаю, это все ради того чтобы поскорее нанести визит графине и забыть о ней.

— Хасан если ты сейчас пытаешься узнать нравиться она мне или нет, то отвечу НЕТ. Моё мнение на её счет ты знаешь. Мне просто не терпиться узнать для чего, Золотарий ее забери ей нужно всё это.

— Нет ну я так и подумал. Особенно когда твой багаж едет позади нас в обозе, а мы с тобой взяли дорожные сумки с минимум одежды. Мы ведь ненадолго туда и обратно?

— Да буквально на два три дня.

— Скажи а кому ты везёшь в подарок маленькие деревья белых и красных роз? Или к примеру семена приправ укропа, кинзы и петрушки?

— Так для графини и приготовил она ведь любит, сорняки. Розы это жест вежливости.

— А что так можно было? Впервые слышу чтобы прекрасной девушке как графиня Стефания дарили сорняки. Что на украшения из золота денег не хватило? Так скажи пособлю, ты все таки мой племянник. Средний сын самого короля восточных земель а в подарок везёшь сорняки. Что про тебя отец подумает, когда узнает?

— Ей не нужно знать кто я, достаточно того что она знает меня как наместника восточных земель. Повторюсь ещё раз, она мне не нравится и лучший подарок для неё это сорняки. Розы это обычный жест вежливости, не более.

— Ты уверен что Ахмед не сказал ей кто ты?

— Не думаю, он дал клятву о неразглашении. Хотя какая разница ей не затянуть меня в свои сети.

— Я уверен что об этом она подумает в последнюю очередь. Ты же знаешь что Ахмед не уступает тебе ни в чем ни в росте, ни по красоте, ни в телосложении или складу ума. Только он, в отличие от тебя любит науку и эксперименты. А ты выбрал земледелие. Ведь вас воспитывали лучшие умы королевства, и тренировали лучшие воины. Я только до сих пор не могу понять как она его уговорила, бросить всё и переехать. Она при знакомстве с ним, вообще посмотрела на него сквозь пальцы. Хотя ты знаешь как наши восточные красавицы ведут себя при встречи с вами. Чего только стоят ее воины, все как на подбор. Статные высокие с хорошими физическими телами, только вот она не смотрит на них вообще, никак. Такое ощущение что ей всё равно, какие красавцы окружают её. Она из тех женщин которые найдя своего мужчину не замечают других. Или у нее кто-то есть, или она ещё не нашла своего единственного. Так что можешь не переживать, даже узнав кто ты ей будет всё равно.

— Ну это мы ещё посмотрим- зло произнес Джамиль.

— Я не расслышал что ты сказал?

— Говорю догоняй мы совсем близко от ее владений, темнеет уже поторопимся.

— Ахмед я вам обьясняю, что водяная мельница состоит из трёх основных частей. Двигательного механизма это водяное колесо, передаточный механизм это система зубчатых передач и исполнительный механизм это жернова. Вот смотрите на моём рисунке я подробно нарисовала схему работы.

— Леди Стефания — Ахмед мы договорились что когда мы наедине вы обращаетесь ко мне по имени без леди или графини — Стефания, а я вам ещё раз обьясняю…

— Леди Стефания там гости прибыли Богдана просит вас вернуться в дом — сказал один из охраников подошедший к беседке в которой мы с Ахмедом разбирали планы будущей мельницы. — Да сейчас, скажите ей что я скоро подойду. Ахмед что вы хотели сказать — Так вот Стефания, я обьясняю что Жернова должны быть одинаково сбалансированными. Правильное взаимное расположение камней критически важно для обеспечения помола муки высокого качества. На вашем рисунке нижний жернов не двигается. Я же предлагаю создать ему движение — Ахмед как вы себе это представляете даже если они будут двигаться противоложно друг от друга то рожь падая из желоба будет просто разлетаться в разные стороны, возьмите с собой ещё одну лампаду и пойдемте со мной на примере двух камней я покажу — взяв лампады мы пошли искать плоские камни. — Стефания мы должны подумать о бортах для сдерживания зерна — вставая рядом со мной на четвереньки сказал Ахмед. — Как быстро стемнело попробуйте нащупать руками, здесь под кустами должны быть камни нужной нам формы — Я нашел один вот взгляните — Я кажется нашла второй — вылезая задом из кустов сказала я.

— Графиня? Стефушка? — спросили два голоса где то позади. Посмотрев с Ахмедом друг на друга стоя на четвереньках и держа нужные нам камни, мы повернули головы в сторону голосов. Повернув головы обратно Ахмед вставая потянул меня за собой помогая встать. Отряхнувшись мы с камнями в руках подошли к Богдане и очень злому Джамилю, в стороне кашляли Лука и Хасан хорошо так кашляли добросовестно. Стыдно то как, он ведь видел как я с Ахмедом ползала в кустах. Как говориться, купец увидел товар лицом. Но где наша не пропадала в принципе везде, но это сейчас не важно. Графиня я или где? — Ахмед вот возьмите — протянув ему камень — продолжим завтра.