— Богдана Лука познакомьтесь Ахмед абу Рори, в основном ради него и была затеяна вся эта поездка но об этом позже. Жду всех на ужин пригласите Святозара с Любавой и Ясеня с Маришкой нужно обсудить детали поездки — сказав я поднялась на террасу. Дом милый дом!

*****

— Богдана распорядись чтобы принесли отвар, кофе и сладости и присоединяйся к нам — поднявшись из за стола после ужина я пригласила всех пройти в кабинет.

— Сегодня я собрала вас всех не просто так, у меня несколько хороших новостей для всех. — Во первых Лука Горон с сегодняшнего дня назначен на должность управляющего поместьем и моих земель, в течение месяца уладив свои дела он приступит к своим обязанностям. Во вторых, Ясень Трои назначен его помощником. Удачи вам и в добрый час. — посмотрев на Луку и грозного медведя Ясеня на фоне которого его жена Маришка смотрелась миниатюрной статуэткой. — Раз в месяц а именно в последний день последней недели каждого месяца, мы будем собираться для обсуждения текущих дел. Но, это не отменяет ваши отчёты раз в неделю. Так как поместье расширяется соответственно на вас ложится больше ответственности. Мне льстит что в последние два месяца несколько семей решили перебраться жить именно в ваши деревни а не проехали мимо ища другие места для проживания. Святозар Марик и Назар как обстоят дела по обустройству семей, что им требуется в данное время?

— Графиня Стефания, я рад что вы благополучно вернулись из поездки. На сегодняшний день мы приняли тридцать две семьи из которых пять семей это женщины с детьми без кормильца, две пожилые пары и две семьи где мужья с ограничеными способностями. Дети на второй день после прибытия были отправлены в дом знаний и малышей. Семьям была оказана поддержка и они были распределены на подселение, жители с радостью приняли их — Клим как обстоят дела со строительством? — В деревне Святозара с завтрешнего дня начинается строительство новых домов, но я думаю что пора возводить новую деревню — Клим мне не совсем нравиться ваша идея обьясню почему и если я не права попробуйте убедить меня в обратном. Свободной земли в деревнях много, расстояние от деревни до деревни конным ходом около часа плюс минус, что вам мешает расширять деревни? Я не хочу чтобы новые семьи чувствовали себя отделенными и обделёнными они должны вливаться в жизнь деревни стать ее частью. Если мы сейчас начнем строительство новой деревни тем самым мы покажем что они нам в принципе не нужны. В деревнях уже налажен быт, им будет легче начинать всё с начало. Клим вы так не считаете? — Возможно вы и правы но нам всё равно придётся строить новую деревню — Вы правы, нам не придется нам уже пора подумать об этом. Но сначало нам нужно построить несколько обьектов хозяйственного назначения и отталкиваясь от этого возводить жилые дома. У нас к примеру до сих пор нет своей мельницы, в часе езды от деревни Назара в сторону долины течёт бурная река можно там построить водяную мельницу. Зачем нам закупать дорого муку если мы сами можем молоть пшеницу и следить за качеством продукции, да будет вам известно что кроме пшеничной муки существует также кукурузная, ячменевая, ржаная, гороховая, овсяная, картофельная, есть и другие виды я сейчас всего и не вспомню. Что нам мешает самим это всё делать? — Леди и мы сможем всё это молоть сами? — спросила Маришка — Да, во сколько нам обошёлся корм для животных? Сколько мы купили мешков ржи, ячменя, пшеницы, овса около ста? И сколько мы заплатили? Серебряный. Во сколько нам обойдутся двадцать мешков пшеничной муки — Леди это два золотых не менее, хорошой просеянной и чистой муки — сказала Злата — А что нам мешает пропускать зерно несколько раз через желоба и жернова, это не так и трудно незабывайте что мельница водяная. Я не предлагаю строить её в бурных водах это только даст нам проблемы с постоянной починкой лопастей. Мельницу нужно строить там где умеренное течение и в случае поломки нам будет легко возвести временную дамбу для сдерживания потока воды. Сколько мы можем купить зерна на два золотых? — Это около шестисот мешков — сказала Любава — Всё верно и сколько мы сможем получить муки? Около двухсот, трёхсот мешков вы только вдумайтесь какая разница в цифрах за те же деньги — Леди тогда получается, что мы сможем сами обеспечивать жителей мукой за сущие медяки и при этом разнообразить выбор и построить рабочие места — Всё правильно Лука. — Запомните на пустом месте, нельзя строить деревни не обеспечив жителей длительной работой и не создав комфортных условий проживания. Мы обязаны дать людям уверенность в завтрашнем дне. Марик и Назар как обстоят дела в ваших деревнях?…

Выслушав доклады старост о состоянии дел в деревнях и на фермах я обратилась к Ясеню — Как продвигается добыча торфа и осушения болот — Леди у нас возникли трудности как вы и предполагали это залежи, поэтому вода уходит медленно. Нам удалось снять пласт на одном участке не более полу метра дальше продвигаться нам мешает вода. Богдана, пригласи пожалуйста Ахмеда — так и знала что это залежи. Еще в самом начале перед разработкой попросив у Назара изготовить трёх метрову открытую трубу для проб, вбив и прокрутив ее я увидела что торф достиг высоты более метра. Значит возвращаемся к вопросу техники.

— Я хочу познакомить вас с Ахмедом абу Рори этот молодой человек занимается изобретениями, просмотрев его чертежи и посетив его мастерскую могу сказать что он именно тот человек который нам нужен. Ахмед с многими присутствующими людьми здесь вы уже успели познакомиться, хочу так же представить вам старосту первой деревни Святозара ле Шарпа и его супругу Любаву. Помощника управляющего поместьем Ясеня Троя с супругой Марианной — обратившись к юному дарованию на которого у меня были большие планы — Ахмед присаживайтесь, в данное время на территории болот ведётся добыча торфа, так как мы наткнулись на залежи и они могут достигать более шести метров в глубину я хочу чтобы завтра с утра вы с Ясенем иследовали территорию и составили мнение по добыче а именно по глубокой добыче торфа. Я пониманию что вы сталкиваетесь с таким впервые поэтому в течении трёх дней мне важно услышать ваше мнение, у меня есть план на этот счёт и позже я предоставлю вам чертёж ковша которым мы сможем добывать на глубине и возможно вы придумаете как его можно улучшить — обожаю когда в глазах загорается интерес — Леди я с удовольствием исследую местность и взгляну на ваш как вы сказали ковш? — Ковш это перевёрнутая глубокая лопата. Обычной лопатой мы копаем от себя а ковшом загребаем на себя, завтра вечером я покажу вам свои чертежи. Так же посетите Назара он покажет вам жернова и устройство для отжима под прессом. Вот это подсолнечное и оливковое масло — пододвинув к нему поднос с двумя небольшими чашами — это подсолнечное масло мы с Назаром изготовили здесь и оно из семечек, а это оливковое его я приготовила в дороге из ягод оливы. Лука Ясень Святозар Любава и Мариша подойдите, можете попробовать — показав пример макнув палочку (которых добрый Клим приготовил на роту солдат) — Вкус масла из семечек уже успели попробовать старосты с жёнами и Клим, оливкового масла до этого момента никто — Два этих продукта я планирую начать производить в ближайшее время. В дальнейшем мы сможем полностью отказаться от жиров и задымлений при готовке. Это масло очень полезно при готовке еды. Богдана вам всё покажет и расскажет как им пользоваться и в каком количестве. Любава Мина Злата и Маришка вы должны обучить женщин деревень — сказав я посмотрела на женщин — Также я планирую перейти на масляное освещение и начнём мы с уличного, постепенно заменяя торф. Клим заметьте это еще одно производство и соответственно дополнительные рабочие места. Производство продукции на продажу мы должны спланировать не менее чем через семь месяцев. Весной мы должны познакомить рынок с нашей новинкой. — Леди но как это возможно? Как можно из семечек или ягод оливы изготовить масло? — спросил с удивлением Ахмед — возможно всё, когда знаешь как это сделать. — Я сам не верил в затею леди Стефании но промучившись неделю у нас получилось, вспомните с каким удовольствием наместник ел салат и блины — сказал смеющийся Назар — Да мы сами от него не отставали — поддержал его Клим — Леди, это из горько кислых ягод в которых мы вытаскивали кости а вы потом их мяли и отжимали? — спросили Марик и Мина — да это из них я вам больше скажу что их можно солить или мариновать, прошу всех на пробы через неделю, — дождавшись пока они рассядутся я продолжила — Ахмед в дороге мы обсуждали вашу мешалку по измельчению, вы подготовили список необходимого? — Да Леди, необходимый список деталей и размеры я ещё вчера отдал Назару — Леди по пути домой я заехал в мастерские и отдал их кузнецам. Фонарные столбы уже готовы для трёх деревень и поместья мы можем с завтрешнего утра начинать их устанавливать. — Хорошо когда ведутся работы, даже в отсутствии старост — посмотрев на Назара и Луку.