Мы находимся в состоянии доверия у общества, поэтому давайте не будем растрачивать его, подводя людей. Делай то, что говоришь.

Это означает, что если вы органический овощевод в Канзасе и продаете на фермерском рынке только для производителей, не докупайте несколько дополнительных коробок оптовых ядовитых помидоров, выращенных в южном Техасе. Это не только обман, это подрывает доверие потребителей. Если вы занимаетесь животноводством на свободном выгуле, не загоняйте цыплят в хлев на шесть месяцев в году только потому, что на улице холоднее.

Это не тот продукт, который вы рекламируете, или, который люди думают, что они покупают. Если вы выращиваете органические ягоды, не опрыскивайте ежевику пестицидом внезапно просто потому, что в этом году вредители особенно в ударе. Вы дали обещание растить еду определенным образом. Теперь придерживайтесь этого.

Доверие хрупкое, особенно среди потребителей. А однажды потерянное очень трудно вернуть. Но доверие не ограничивается одной фермой. На протяжении многих лет ведя блог о достоинствах фермерских рынков, ДПМ и придорожных стендов, Я не могу начать подсчитывать количество комментариев по всей стране от потребителей, которые говорят, что их обманули или откровенно обманули фермеры, которые заявляют, что делают одно, а затем делают противоположное. Когда фермер не делает того, что обещает, мы все плохо выглядим. Мы обязаны поддерживать высокие стандарты не только перед нашими покупателями, но и перед нашими трудолюбивыми коллегами.

И не стоит просто держать слово перед другими. Сделайте это для себя. Будьте фермером, которым хотите быть. Сельское хозяйство уже достаточно сложно, но не усугубляет его неуверенность в себе, чувство вины или стыда.

Придерживайтесь своих принципов - улучшайте их и расширяйте - и крепко спите по ночам. Это достойный путь. «Делай то, что говоришь, что собираешься делать» кажется достаточно простым на первый взгляд, но исполнять трудно. Повторение помогает. То же самое и с силой убеждения. Это чертовски хорошие правила, но я никогда не утверждаю, что они простые. Они будут приставать к вам, сбивать с толку и безжалостно гудеть в ушах, пока не прилипнут.

Затем, когда вы полностью разозлились и на собственном опыте убедились, что эти правила действительно творят чудеса, вы получите от них удовольствие. Применяя эти принципы, вы с самого начала ставите свою ферму на прочную основу. Системы, почвы и даже ваши отношения и личное благополучие улучшаться.

Несомненно, вы обязаны придумать свои собственные великие правила, мудрость и советы, которые будут неоценимы для других. Плати вперед.

Вопросы для обзора главы

1. Иногда вы не можете исправить некоторые вещи. Например, электричество может отключиться на целый день или насос в скважине может выйти из строя, оставив вас без воды. Представляя свою ферму, какие шаги вы могли бы предпринять, чтобы предотвратить такую ​​ситуацию или приспособиться к ней? 2. Для того, чтобы «вернуть ее туда, где вы ее нашли», вам нужно знать конкретные химические потребности вашей почвы. Вы собирали образцы почвы раньше или читали отчет о почве? Если нет, как вы собираетесь изучать эти базовые навыки? 3. Подумайте о принятом вами решении изменить вашу жизнь к лучшему. Вы смогли сдержать то, что обещали? Каков был конечный результат?

любовь, работа и гармония

Вы можете быть удивлены, узнав, что, хотя большая часть сельскохозяйственных работ выполняется в одиночку, когда человек может быть таким сварливым или суровым, как он хочет, с небольшими последствиями, успех в этом бизнесе зависит от поддержания прекрасных отношений. В этом вся суть бизнеса, не так ли? Он делается совместно с другими людьми.

Итак, если у вас нет хороших навыков взаимоотношений, у вас есть три основных варианта: выбрать другую карьеру, найти отличного делового партнера, который вас прикрывает, или прокачивать новые мускулы взаимоотношений. Мы поддерживаем третий вариант.

Если вы этого еще не слышали по телевизору, все дело в общении. Важно то, как вы общаетесь - тон и содержание. Почему вы общаетесь (каковы ваши планы? Честны ли вы или манипулируете?)- это Важно. Когда вы общаетесь, это имеет огромное значение. Вы цепляетесь за недоразумения и огрызаетесь в пылу мгновений, или вы тратите время, чтобы остыть, поразмыслить и отреагировать, когда время будет более подходящим?

С таким количеством неизвестных переменных, с которыми приходится иметь дело в этом бизнесе, обнадеживает то, что хорошие коммуникативные навыки легко приобретаются с практикой. Вы также должны развивать навыки общения с самыми разными людьми, от сотрудников, поставщиков услуг и сверстников до семьи и других членов вашего сообщества. В фермерском бизнесе есть несколько сфер, на которых качество ваших отношений будет определять ваш успех или неудачу.

Труд

Сходите на любую сельскохозяйственную конференцию или пообщайтесь с любой группой производителей, и, как правило, в течение нескольких минут вы услышите нытье и жалобы на рабочих. Во-первых, старая поговорка в основном верна: хорошую помощь найти трудно (хотя, как мы обсуждали в главе 2, еще труднее найти хорошего лидера - а у великих лидеров есть способ привлечь и удержать хороших работников).

Во-вторых, особенно для новых фермеров, часто бывает труднее, чем ожидалось, правильно обучать людей.

И в-третьих, после того, как они будут обучены, будет трудно удержать хороших спецов.

Хотите получать годовой доход от 40000 до 50000 долларов в сельском хозяйстве? Звучит отлично! Однако, если вы планируете делать это в одиночку, уместно проверить реальность. Одному человеку очень сложно выращивать, собирать урожай и продавать любую сельскохозяйственную продукцию на сумму 125000 долларов (9 млн руб) без посторонней помощи.

(Речь идет об общем объеме продаж, который вам потребуется для получения этой зарплаты.) Возможно, вам повезет, если у вас есть дети или родственники, которые могут работать без зарплаты, но это связано с определенными рисками. Хотя это может звучать хорошо для вашей прибыли, ожидать, что члены семьи будут работать без оплаты, может быть даже сложнее эмоционально, чем управлять посторонними сотрудниками.

Помните, что эта глава посвящена построению отношений, а не их саботажу. Мы можем привести множество примеров разрушения ферм из-за разочарования и негодования членов семьи, которых просят работать без соответствующей компенсации. Достаточно сказать, что почти все хозяйства нуждаются в найме помощников, независимо от того, есть они в семье или нет.

Модели взаимоотношений с персоналом

Совершенно необходимо понимать различные модели взаимоотношений, которые доступны фермерам и их помощь. У каждой есть свои плюсы и минусы, и они никогда не так просты, как кажутся на первый взгляд.

К счастью, есть несколько правил управления, применимых ко всем моделям труда, которые обсуждаются ниже. Прежде всего, помните, что никто не будет работать так долго, упорно или так же хорошо, как вы. Это ваша ферма, а не их, так что ожидайте разумных от вашей рабочей силы.

• Ставьте ясные, последовательные и достижимые цели.

• Щедро давайте и получайте обратную связь. Вы должны создать безопасные и открытые каналы связи.

• Никого публично не наказывайте.

• Будьте симпатичны, человечны и проявляйте интерес к жизни других.

• Не сплетничайте о членах вашей команды.

Работодатель и сотрудник

Как и в большинстве предприятий, модель «работодатель-работник» является стандартной рабочей процедурой для многих хозяйств. Процесс довольно прост: запустите объявление с просьбой о помощи, проведите собеседование с перспективными кандидатами, проверьте их многочисленные рекомендации (всегда делайте это и тщательно; если ваша интуиция когда-нибудь сработает, обратите на это внимание), затем наймите.