Бабушка подвела мальчика к небольшим , не больше метра, кустикам с маленькими узкими листочками. Удивился внук. В саду еще нет ни одной ягодки, даже его любимой земляники, а этот стоит, весь усыпанный длинненькими темно- синими ягодками.
− Такой черной смородины я еще никогда не видел!− сказал восхищенно мальчик.
− Не угадал! Это жимолость или по- научному лоницера. Названа по имени немецкого ботаника Адама Лоницера, жившего очень давно− в 16 веке. У нас жимолость растет в Восточной Сибири, где я живу, на Дальнем Востоке. Попробуй, какие вкусные ягодки!
Съел внучок несколько ягодок. .
− Как вкусная! Кисло-сладкая! Можно я еще сорву!
− Да ешь на здоровье ! Ягода эта очень полезная! В ней полезно все− и ягоды, и листья, особенно для тех, у кого высокое давление, как у твоей бабули, или «сердечные » проблемы. Потому и посадила ее. Давай измельчим эти мелкие листочки и приложим к твоей ранке− быстро заживет. А отваром листьев будешь горлышко свое полоскать. И заживут твои болячки, потому что жимолость− природный антисептик.
− А что значит антисептик?
− Она убивает микробы! А еще из листьев и ягод готовят краску. Потрогай куст! Чувствуешь, какая твердая древесина и к тому же красивая− зеленовато- желтая! Из нее даже делают всякие мелкие поделки.
− Бабушка, а можно я еще съем?
− Конечно, Женечка! Ешь, пока зрелые ягоды не осыпались, а то завтра придешь, а ягоды на земле. Они очень быстро осыпаются. Чего только не готовят из этой целебной и вкусной ягоды ! И варенье, и компоты, и соки и джемы. Я приготовила баночку варенья из жимолости родителям. У вас в городе такое варенье вряд ли найдешь!
− Спасибо , бабуля! Слушай, вот ты ботаник, можешь ответить на мой вопрос?
− Постараюсь!
− Интересно, какие еще ягоды есть на букву Ж
− Молодец внучок, что интересуешься нашими зелеными братьями!
Отвечаю− есть такое растение – называется жожоба. Вечно−зеленый , сильно ветвистый кустарник растет в Америке , в Мексике и знаменит тем, что из его плодов готовят масло. Его называют волшебным и целительным, потому что оно разглаживает морщины, придает коже красивый и ровный оттенок.
З.
− Зульфия, отгадай загадку! Если отгадаешь, я угощу тебя одним лакомством:
«На припеке у пеньков
Много тонких стебельков,
Каждый тонкий стебелек
Держит алый огонек!»
− Может быть это маки?− нерешительно спросила Зульфия у бабушки.
− Это не цветы, а ягоды! Их можно есть.
−А я вспомнила. Мы их собирали летом в большом сосновом лесу. Там было так темно, что я сначала испугалась , а когда нашла земляничку, забыла обо всем! Она увела меня к самой опушке леса, где росли березки , и родители долго не могли до меня докричаться!
− Одной в лесу такой маленькой девочке опасно! Нельзя далеко отходить от родителей! Ну что ж , раз отгадала− получай свое лакомство!
С этими словами бабушка поставила перед Зульфией маленькую хрустальную вазочку с медом, в которой краснели алые огоньки.
− Как красиво!− воскликнула Зульфия,− Но где ты взяла землянику , ведь на улице зима ?
− Весь секрет в том, что земляника и мед очень дружат, и мед, как верный друг, поддерживает земляничку от скисания.
−А с кем она еще дружит?
− С другом на букву З!
− С зайцем что ли?
Бабушка рассмеялась:
− Подумай хорошенько.
− Не знаю!− вздохнула Зульфия.
− Со здоровьем! Она очень полезная. В ней много витамина С и полезных минералов. Вот, например, железа в землянике в десятки раз больше, чем в винограде. Вообще о пользе земляники знали еще с доисторических времен.
− Откуда ты знаешь?
− Твой дед был археологом. Он рассказывал, что при раскопках в Центральной Европе нашли семена земляники, пролежавшие там с каменного века. Нашим предкам она часто помогала выживать и поддерживать здоровье. Один знаменитый ученый и врач вылечил тяжелую болезнь только благодаря земляничной диете. Кстати, листья земляники не менее полезны, чем ягоды.
− Я не знала, ягодки собрала, а листочки выбросила.
− В следующий раз обязательно оставь их и засуши на зиму.
− Бабуль, а я однажды приехала с родителями к подружке в сад. Была уже осень, а в саду полно земляники. Такая крупная, не то, что лесная.
− Это садовая ремонтантная земляника. Она плодоносит все лето до самой осени.
− Ой, бабуль, я всю ягоду съела!
− На здоровье!
И.
Ильдар и Ильнур, два брата− первоклассника, как две капли похожие друг на друга так , что учительница все время их путала, сидели на задней парте и хвастались , у кого вчера на рыбалке больше клевало рыбы.
− Ильдар! – прервала их спор учительница.− Сегодня мы проходим букву И. Назови слово на эту букву, причем это должно быть название растения, плода?
− На букву И?− переспросил Ильдар.− Ну , например, Ильнур!
− Он что растение ?
Ребята рассмеялись.
− Икра. Я ее очень люблю!− сказал Ильнур и облизнулся.
− Я спрашиваю про растение!− нахмурилась учительница.
−Калина!− выпалил Ильдар.− Там же есть буква И.
−Ребята, кто правильно ответит на мой вопрос? Затрудняетесь, тогда посмотрим один фильм про эту очень полезную ягоду. Но сначала поднимите руку, у кого есть приусадебный участок?
Поднялось много рук.
− Так вот речь идет о ягоде, которую очень любят садоводы, и , кстати, птицы И знаете почему? Потому что это деревце или кустарник с нежными темно-синими плодами не боится морозов и не вымерзает даже при 40 градусах. Но и это еще не все. У нас такой климат, что морозы могут быть даже в мае. А цветы этого растения выдерживают мороз до 7 градусов.
− А что в ней полезного?− спросил нетерпеливый Ильнур.
− Как и все ягоды синего цвета, она славится витаминами и микроэлементами. Вообще ее плоды используют в лечебном и диетическом питании. Ее сушат, замораживают, варят варенье… Сушеные ягоды такие сладкие, что их называют северным изюмом. В этой чудо- ягоде полезны и цветы и кора. Если вы заболели ангиной− на помощь пришел отвар коры ИРГИ !
… Вечером братья с удивлением узнали от мамы, что, оказывается, эта чудо- ягода растет у них в саду.
− А какой еще фрукт вы знаете на букву И?− спросил папа.
Мальчишки переглянулись и пожали плечами.
− В саду у нас он, конечно, не растет. У него много названий,− сказала мама.− Смоковница, винная ягода, фига..
− Фига?− рассмеялся Ильнур и показал Ильдару фигу.
− Вы уже хулиганите! Пора спать!− строго сказал папа.
− Мам, пап, ну , пожалуйста, скажите, какая это ягода!− хором попросили сыновья.
– Если вы устали или голодны, эта ягода вернет энергию, бодрость, избавит от чувства голода. Она− лидер по содержанию минеральных веществ, так необходимых сердцу,– сказала мама.
−Ты у нас профессор! Даже я заслушался! − сказал папа.− Давай раскроем им секрет!
− Так и быть! Это ин –жир!− сказала по слогам мама.
К.
Класс гудел, как разбуженный улей. Еще бы! Разгорелась нешуточная борьба между знатоками клуба «Что? Где? Когда?» и телезрителями. И те и другие были начинающими – т. е. третьеклассниками. Вопросы, которые придумали «телезрители» вместе с учителем, были трудными.
− В новой Зеландии один агроном вывел из китайской лианы ягоду, которую называют витаминной бомбой.. Название эта ягода получила в честь не- летающей птицы, обитающей в этой стране. Внимание на экран!– попросил один из «телезрителей»
На экране появилась смешная птичка, чем-то похожая на курицу, с длинным клювом без крыльев, вся покрытая мелкими густыми волосиками.
− Как называется эта чудо- ягода, кладовая витаминов?
−Фрукт и птица?− Знатоки в недоумении пожимали плечами.
−Тогда еще несколько наводящих вопросов. Пожалуйста, кто из телезрителей готов?− спросила учительница.
Поднялось сразу несколько рук.
− Твой наводящий вопрос, Костя!