Однако я продолжала ощущать, что наше послание достигает слишком узкой аудитории, и испытывала невыносимое чувство, что наше время (как вида) на исходе.

После шести лет руководства Центром в Канаде мы решили переехать в Австралию, и одновременно у нас возникла идея разделить своё светлое послание с мировым сообществом – через сыроедческий марафон по Австралии. Эта идея превратилась в проект, который мы намеревались осуществить любой ценой. Мы знали, что физически и морально мы способны выдержать такой марафон, и были уверены, что это предприятие также позволит нам осуществить свою цель в мировых масштабах – вдохновить и мотивировать куда больше людей лучше осознавать тот выбор, который они совершают в своей жизни.

Также я решила, что настало время написать первую книгу, а именно «Сыроедение и исцеление от рака» (Raw Can Cure Cancer, готовится к изданию на русском языке в 2020 году. – Прим. ред.), в основу которой легли знания и опыт, обретённые мною на пути к полноценному здоровью. Эта книга была опубликована и выпущена в 2013 г., во время Марафона, чтобы подчеркнуть наше положительное послание – полное надежды, указывающее на возможность обретения здоровья и счастья. В этой книге я рассказываю, как боролась с раком, и на основании собственного опыта излагаю знания об исцеляющих свойствах живой пищи и необходимых физических нагрузках, чтобы другие люди могли совершить продуманный, осознанный выбор.

В 2012 г. во время подготовки к Сыроедческому марафону – 2013 на основе нашего многолетнего опыта занятий бегом и здорового питания мы разработали стратегию, которая позволяла бы нам возможность ежедневно в течение года пробегать по марафону, не сталкиваясь с травмами и нехваткой энергии. Мы знали, что сыроедческая веганская диета даёт организму достаточно энергии, чтобы он успевал восстанавливаться в ходе забега, и что полноценный сон позволяет организму завершить процесс восстановления, чтобы мы смогли продолжать ежедневные забеги. Мы также понимали, что необходимо постоянно, ежедневно отслеживать своё физическое состояние и объём потребляемых питательных веществ, чтобы по необходимости адаптировать свою стратегию к ситуации. Поскольку мы собирались пробегать по марафону каждый день и совершить 366 последовательных марафонов по Австралии, необходимо было поддерживать здоровье на оптимальном уровне – как физическое, так и душевное, а также достаточно отдыхать, чтобы полноценно восстановить и обновить организм, поскольку до конца Марафона выходных дней не предполагалось.

Мы имеем определённый беговой опыт, поскольку многие годы занимались оздоровительным бегом, а также принимали участие как в многочисленных международных марафонах, так и в ультрамарафонах в разных странах мира, которые перечислены ниже.

Международные марафоны

• Royal Victoria, Канада (Алан и Джанетт x 4); Ванкувер, Канада (Алан x 2, Джаннет x 1); Comox Valley, Канада (оба x 3); Кантри-Роудс, Канада (оба x 2);

• Log Train Trail, Канада (оба x 1);

• Сиэттл, США (оба x 1); Филадельфия, США (оба x 1); Гавайи, США (оба x 1);

• Big Sur, США (оба x 1);

• Париж, Франция (оба x 1); «Виноградники Бургундии», Франция (оба x 1); Эльзас, Франция (оба x 1); Антверпен, Бельгия (оба x 1); Флоренция, Италия (Джанетт x 1);

• Hamilton Millennium, Новая Зеландия (оба x 1); Буллер-Гордж, Новая Зеландия (оба x 1);

• Мэрисвилл, Австралия (оба x 1); Великая океанская дорога, Австралия (оба x 1).

Ультрамарафоны

Burning Boot, 60 км, Канада (оба x 1);

Kneeknacker, 50-километровая трасса, Канада (Алан x 2, Джанетт x 3);

Марафон фруктового фестиваля «Вудсток» + 50-километровый сверхмарафон, США (оба x 1);

Марафон по Великой океанской дороге + сверхмарафон, Австралия (оба x 1).

Кроме того, мы приняли участие в событии, требующем огромной выносливости: в честь наступления 2000 г. и моего 50-летнего юбилея мы совместно совершили забег через всю Новую Зеландию и преодолели 2 182 км, пробежав 50 марафонов за 50 дней. Я написала об этом сюжет, который был опубликован в журнале Marathon & Beyond, в пятом выпуске за январь 2001 г.

Как отпраздновать начало нового тысячелетия? Пробежать через всю Новую Зеландию

Когда 25 лет тому назад мы отчалили от берегов Новой Зеландии на своей 12-метровой яхте с двумя малолетними детьми, мы и предположить не могли, что однажды вернёмся сюда, чтобы пересечь на своих ногах это островное государство – попрощаться с XX веком и поприветствовать XXI. Будучи родителями начала 1970-х годов, мы искали альтернативный образ жизни и идеальную среду, в которой могла бы развиваться наша маленькая семья. С такой идеалистической целью мы пустились в плавание в неизведанный фантастический мир морских цыган, океанских странников и непокорных путешественников – по бескрайнему морю жизни. За десятилетие плаваний по десятку морей, наполненное многочисленными культурными событиями, мы стали крепкой семьёй, объединённой острой жаждой приключений. Именно эта приверженность радости, которую испытываешь в обществе близких людей, и одновременно полноценному опыту жизни в 1997 г. дала начало идее снова встретиться в Новой Зеландии, чтобы в 2000 г. отметить там начало нового тысячелетия. За предшествующие годы мы серьёзно увлеклись бегом, поэтому вполне естественно, что наше новое приключение включало забег на длинную дистанцию. Мы принялись планировать это сложное предприятие столь же тщательно, как в прежние годы обыкновенно планировали плавания к новым и экзотическим берегам. Алан (тогда в возрасте 54 лет) и я (тогда в возрасте 50 лет) собирались пересечь всю Новую Зеландию, совершив 50 марафонов в течение 50 дней, а наши уже взрослые дети помогали нам с планированием, организацией и поддержкой этого события. Волнительно было начинать очередное приключение всей семьёй. За годы странствий мы усвоили, что здоровье, достигаемое посредством постоянных физических упражнений и разумного рациона, играет существенную роль в решении любых сложных задач, которые человек может перед собой поставить. Чтобы подготовиться к этому событию – 50 марафонам за 50 дней, по нашим расчётам, нужно было регулярно заниматься медленным бегом на длинные дистанции, а это значит, нужно было каждый день рано вставать и совершать хотя бы часовую пробежку, стараясь двигаться со скоростью примерно километр за шесть минут. В ходе трёхгодичной подготовки мы ежедневно совершали забеги на длинные дистанции и раз в неделю пробегали 42 км на более медленной скорости, преодолевая километр приблизительно за 7,3 мин.

Столь же важно правильно вписать в это уравнение момент, связанный с питанием. Мы всегда полагали, что поддержание здоровья организма требует сбалансированной диеты, включающей натуральные продукты и большой объём жидкости. Во время подготовки к забегу наш рацион включал свежие фрукты и овощи, цельные злаки, бурый рис и пасту, соевые продукты, свежую рыбу (только Алан), чистый грейпфрутовый сок и воду. Мы не ели вредную пищу или фастфуд, красное мясо и молочные продукты, не употребляли чая и кофе. Мы также не принимали никаких лекарств, например болеутоляющих, противовоспалительных средств и т. д. Также мы не пили спортивных напитков. Нужно настоятельно подчеркнуть, что в таком спортивном мероприятии исключительно важно получать достаточно чистой воды, чтобы поддерживать необходимый водный баланс.

Нам удалось заручиться поддержкой нескольких спонсоров при организации этого события, которое мы назвали «2 000-километровый марафон по Новой Зеландии»; в частности, спонсоры предоставили нам энергетические батончики и гели с естественно сбалансированным составом. Обычно мы съедали батончики вместе с бананами и свежими фруктовыми смузи перед каждой пробежкой, а после пробежки употребляли энергетический гель. Мы сформировали у себя привычку начинать пробежку с километровой пешей прогулки и заканчивать пробежку двухкилометровой прогулкой, чтобы предотвратить травмы, возникающие при чрезмерной нагрузке на неразогретые мышцы. Сразу же после каждой пробежки мы уделяли 20–30 мин растяжке, преимущественно обращаясь к йоге, а когда наши ноги переутомлялись, мы сначала отмачивали их в ледяной воде, чтобы снять воспаление, а затем – в тёплой воде, в которую добавляли английскую соль. Также нам повезло получить от спонсоров 400 л чистого грейпфрутового сока, который мы пили во время марафона. Спонсоры также предоставили нам мобильные телефоны, необходимые для нашего общения с командой поддержки, каждый из нас получил дорожный велосипед и пять пар кроссовок для бега, при этом во время Марафона мы сменили по три пары кроссовок – все они износились.