Уговаривать никого не буду. Примеров практически мгновенных исцелений приводить не буду – этому посвящены две толстенные книги: «Сделаем из Тушки Фигурку» и «Полное руководство по выделке собственной шкурки».

У этой книги задача совсем другая. Эта книга для тех, кто выбрал себе – себя. А не сомнительные вкусняшки, постепенно убивающие тело.

Я не буду делать долгих вступлений и объяснений, мы сразу приступим к самой сути – кулинарным рецептам Очистительной программы.

Вы найдете здесь все же не полный перечень блюд, которые можно приготовить в рамках нашей программы. Потому что невозможно уже через две недели от начала программы описать все многообразие лакомств, которое вы себе сможете позволить на этот день – их чересчур много. То есть если вы находитесь, скажем, на 15-м дне программы, то к тем ста с лишним рецептам в вашей коллекции разрешенных блюд добавится еще вот эти:

Рецепты 14—16 дня – добавляем:

Кабачковые кольца

Кабачковая икра

Оладьи кабачковые

Жаркое из сельдерея

Салат из сельдерея с яблоками и орехами

Лук по-гречески

Каша пшеничная с овощами

Кабачок фаршированный

Рис с каштанами

Овощные спагетти

Тушеные стебли сельдерея

Рисовые лепешки

Фудзияма осенью

Рулеты из риса с овощами и кабачком на гриле

Десерт из пшеной каши, моркови, яблока и изюма

Блины или запеканка из кабачка

Суп-пюре

Суп из сельдерея

Тушеный сельдерей с морковью

Кабачки фарщированные овощами и рисом

Цукини по-болгарски

Солянка со стеблем сельдерея

Крем-десерт

О-бенто

Яблочные колобки

Яблочные пирожные

Как видите, об ограничении во вкусноте здесь речь не идет.

Затем я расскажу, какие добавки употребляем мы для регулирования течения программы, для избавления от определенных категорий заболеваний, в том числе и тяжелых хронических.

В приложении вы найдете вспомогательные рецепты, взятые нами из практической гигиены йогов, некоторые советы по дополнительным процедурам очищения.

Также в приложении публикуется ЧА-ВО – список самых ЧАсто задаваемых ВОпросов на нашем Форуме, который тоже даст массу ответов на возникающие в процессе прохождения вопросы.

Ну и несколько страшилок и мифов, которые настроят вас задуматься о том, что и для чего вы едите и как эта еда действует на ваш организм.

Возможностей вкусно насытить себя у нас море!

И блинчики, и салатики, и котлетки с хрустящей корочкой, и чипсы, и кремы-соусы для рассыпчатых каш – все это возможно с самого первого дня! А через три дня уже начинаются вкусные подливочки, и салатик побогаче становится, а любители суши и сашими просто танцуют от радости! Через неделю у вас в арсенале будет столько рецептов вкусных изысканных блюд, что вы не успеете все попробовать, а уже можно будет вводить новые добавки и новые вкусы!

Не оправдывайтесь отсутствием времени: вся наша кулинария занимает не так много времени, и есть множество кухонных умных машин и программных полуфабрикатов, которые значительно упрощают жизнь, и приготовление еды занимает иногда всего 10—15 минут для шикарного ужина.

Мы будем питаться весело и разнообразно. Любовь к себе – это не только восхищение при взгляде в зеркало, это еще и повседневная забота о себе, любимом!

«Я обожаю готовить для себя всякую вкусноту!» – вот с этой фразой мы теперь подходим к печке, от которой сегодня начинаем танцевать. Если мы у нас самые любимые, то забота о нас, любимых, – самое настоящее наслаждение, но никак не утомительная обязанность. И потому – улыбку на лицо, господа здоровеющие, молодеющие, стройнеющие и хорошеющие!

Так как мы знаем, что от еды мы получаем самое настоящее удовольствие, причем на гормональном уровне, так зачем же своими руками себя любимого лишать радостей застольных?

Большая и самая популярная ошибка – начать очистительную программу с «просто каши» и «просто редиски». И так три дня. Это пренебрежение к себе и ничто иное. Представьте себе, что вы пришли в ресторан насладиться изысканной кухней, а вам подают просто картошку вареную и просто рыбу вареную. Без всего. Вот и не уподобляйте свои трапезы такому ресторану. Готовить надо вкусно и красиво, с самого первого дня.

Внимание!

В рецептах встретится добавление непрограммных продуктов и специй – не пугайтесь! Если вы добавите раз в неделю ложку меда в ваше печенье или ореган с душицей и мятой в салат или плов – ничего страшного не произойдет! И от пары миндальных орешков ничего не случится, и от кусочка шоколада, и от рюмки красного вина. Осознавайте только при этом, что вы хоть на крошечный миг, но притормозили процесс очищения.

Поэтому сами регулируйте скорость ваших изменений – если вы будете растягивать этапы или «дни», то ускорите очистительный процесс, если сжимать и отходить в сторону непрограммную – то растянете очищение на какое-то время. Но срывов в нашей программе нет – есть более или менее дальние отходы.

Вы хорошо поняли, что вы только что прочитали?

Я на всякий случай громче повторю:

Cрывов в нашей программе

нет – есть более и менее

дальние отходы!!!

Я буду повторять это еще неоднократно в тексте, потому что это самая мгновенно забываемая часть текста.

Поэтому, если вы даже очень далеко «ушли не в ту степь», возвращайтесь без угрызений совести и ПРОДОЛЖАЙТЕ-ПРОДОЛЖАЙТЕ-ПРОДОЛЖАЙТЕ программу с хорошим настроением.

1. Правило обязательное: за несколько дней до начала очистительной программы вы начинаете пить с утра горячую воду. Эта вода – ВАША ПЕРВАЯ ТРАПЕЗА.

На протяжении всей программы с утра натощак стакан горячей воды без всего. Так мы запустим с вами механизм исправления обмена веществ. Температура воды должна быть комфортной – но не прохладной. Эту воду я в тексте буду называть «кипяток», но это не значит, что вы льете кипящую жидкость прямо в рот. Можно и кипяченую воду, и подогретую в микроволновке или на плите до той температуры, которая вам приятна.

Воду мы пьем натощак, примерно стакан или чуть меньше. Эта вода будет чистить наши почки. После воды есть обычно не хочется часа четыре – организм занят делом: он получил команду очищаться – вот и занимается этим сосредоточенно, не отвлекаясь на такие глупости, как завтраки.

2. Правило обязательное: добавляем только один продукт в три дня – НЕ ЧАЩЕ!.

Тщательно следим за реакцией организма. Все время помним, что мы не лакомимся, а оздоравливаемся. Реакция может быть любая: бурчание в животе, небольшое расстройство, зуд кожных покровов, неприятный привкус во рту, покраснения, высыпания, прыщи и прочие кожные сигналы, головная боль и т. п. Если хоть какая-то реакция наблюдается – мы отменяем продукт, который вызвал реакцию. Ввести его можно будет попробовать через 10—15 дней, не раньше.

3. Правило обязательное: дни – это не астрономическое понятие, это этапы. Каждый этап может растягиваться на любое количество времени, а вот сокращать «день» до нескольких часов весьма нежелательно.

4. Правило обязательное: хотите пить – ешьте кашу. В очистительной части нет цели довести всех до обезвоживания, воды вы потребляете столько же, сколько и всегда, просто вода эта теперь связанная. Ведь в каше содержится около 90% воды, и можно сделать совсем жидкую кашу, так что вы получите свою воду в большом количестве вместе с кашей. Но в таком виде она сможет вывести максимальное количество токсических отходов вашей жизнедеятельности и очень быстро очистит организм.