Вступление
Добро пожаловать, друзья! если вы читаете эту книгу, значит Вы встали натропу сбалансированного питания и здорового образа жизни.
В книге "Самые полезные рецепты", собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день. Вы найдете меню их соусов, мясных блюд, фантазийных блюд для детей, концентрированные витаминные бульоны, омолаживающие и оздоровительные напитки, питательные салаты и супы.
Наше меню должно быть просто эстетически красивым. а природа уже постаралась напитать нас и нашу семью самыми лучшими дарами.
В этой книге особо внимание уделено десертам. так как именно они, зачастую являются злейшим врагом для нашего тела. Отныне они будут правильными и безвредными.
Красоты, здоровья и гармонии Вам!
Школа здоровой жизни, наш сайт: https://healthlife.school/probuzhdeniye-vesenniy-kurs
Элексиры красоты и здоровья
Пробиотичский зеленый сок для питание кишечной микрофлоры
• 300 мл сока квашеной капусты
• 1 огурец
• 1 стебель сельдерея
• 1 пучок листьев салата
• 1 пучок петрушки
Отправить все в соковыжималку, затем перелить в красивый бокал.
✓ количество порций – 2 стакана,
✓ тип питания – для всех типов.
Супер Тархун из эстрагона для улучшения пищеварения.
• 1 л воды
• ½ пучка свежей зелени эстрагона (тархун)
• 1 лимон
• 1 ст. л. сырого органического меда (исключить на антикандидной программе) или стевия по вкусу
• горсть ягод для украшения (например, черника)
Отправить все в блендер. Если нужно – процедить, добавить лед и разлить по стаканам.
✓ количество порций – 4 стакана,
✓ тип питания – для всех типов.
Зеленый сок с фенхелем для очищения организма
• 1 головка фенхеля
• 2 огурца
• 1 яблоко
• кусочек имбиря и/или лимон
Отправить все в соковыжималку, затем перелить в красивый бокал.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
НА ЗАМЕТКУ
Фенхель добавляет сладковатый, освежающий вкус.
Лимонад из листьев свеклы для розового румянца
• листья свеклы
• 1 пучок петрушки
• 3 стебля сельдерея
• 2 огурца
• 2 зеленых яблока
• ½ лимона
Все в соковыжималку.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
Мультивитаминный освежающий тыквенный сок
• 200 мл сока тыквы
• имбирь – кусочек или молотый, по вкусу
• 1 пучок петрушки
• 2 огурца
• 1 зеленое яблоко
• 1 стебель сельдерея
• мята
Отправить все в соковыжималку, затем перелить в красивый бокал.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
Традиционный зеленый сок
• 70 % от объема – 2–3 огурца
• 30 % от объема – 2 стебля сельдерея
• можно добавить для вкуса лимон или лайм
Отправить все в соковыжималку, затем перелить в красивый бокал или стакан.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
Для белкового типа можно добавить любой рекомендованный программой жир.
Зеленый сок с витграссом для полного оздоровления.
• 1 огурец
• 2 стебля сельдерея
• 4 зеленых яблока
• 1 ст. л. органического порошка травы пшеницы (витграсса)*
Отправить все в соковыжималку. После этого добавить в сок витграсс (можно приобрести в интернет-магазине) и смешать все в блендере.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
Как проращивать пшеницу для сока (витграсс)
Пшеницу желательно брать органическую. Если она не прорастет, купите другой фирмы.
Замочите пшеницу в воде на 8-10 часов (лучше на ночь). Слейте воду и положите в сито, поместите в подходящую по объему чашу. Накройте крышкой сито с пшеницей. Промывайте пшеницу под водой 3–4 раза в день.
На 2-й или 3-й день вы заметите первые ростки. Когда они достигнут размера 2 см, можете высаживать их в землю. Засыпьте немного землей и опрыскивайте первые дни, пока не появятся зеленые ростки. Потом можно поливать из лейки.
Дайте пшенице прорасти на 20–30 см… и можно срезать для сока!
Рецепт миндального молока
• 100 г неочищенного миндаля
• 300 мл воды
Взять сырой необработанный миндаль (можно купить в интернет-магазине). Залить водой и вымочить в течение 5–8 часов в холодильнике (лучше подержать всю ночь). Воду слить. Положить миндаль в блендер как есть – с кожурой. Добавить очищенной воды – примерно на 1 часть миндаля 2–3 части воды. Перемолоть в блендере, пока миндаль не станет совсем мелким. Пропустить через сито и отжать оставшийся жмых. Молоко готово!
Молоко хранится в холодильнике не более 1–2 суток.
✓ количество порций – 1 стакан, 1 порция,
✓ тип питания – для всех типов.
Таким же образом готовится молоко и из других орехов и семечек: кунжутных, тыквенных, конопляных, а также из риса и других злаковых.
Зеленый сок с ананасом для улучшения пищеварения и жиросжигания
• 2 кольца ананаса
• ½ пучка кинзы
• 2 стебля сельдерея
• 4 зеленых яблока
Отправить все в соковыжималку, затем разлить по красивым бокалам.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.
САЛАТЫ
Кальмары пикантные
КБЖУ: 97 кКал, 18 / 2.4 / 2.7 Ингредиенты
250 грамм кальмаров
сок 1/3 лимона
1 небольшой зубчик чеснока
зелень петрушки
соль и специи по вкусу Приготовление
Кальмары очистить (варить не нужно), нарезать кольцами и соломкой.
Чеснок и петрушку мелко нарезать.
Разогреть антипригарную сковороду и обжарить кальмары в течение 2-х минут (выкладывать их на сухую сковороду, масло не добавлять).
Далее добавить чеснок, зелень, соль, специи, влить лимонный сок и хорошо помешать, что бы прижарки от кальмара растворились в соке. На это уйдёт ещё не более минуты.
Готово. Самое важное в приготовлении: не переварить/пережарить кальмары, иначе будет нежующаяся резина.
ЗАКУСКИ
Слабосоленая семга
