Основные вехи селекции пшеницы в Азербайджане 1.Интродукция селекции – ВИР с 1950 года – CIMMYT, ICARDA – 1981,с 1994 регулярно из соседних государств, особенно Восточно-Европейских стран
2. Пшеница становится основным продуктом питания с древнейших времен
3. Создание местных сортов-популяций Середина XIX века 4. Создание первых селекционных программ 1925
5. Районирование первых селекционных сортов, отобранных из местных сортов – популяций 1934 – Аранданы – твердая пшеница 1934 – Араз бугдасы – мягкая пшеница
6. Районирование первых селекционных сортов, происходящих от скрещиваний 1945 – Шарк – твердая пшеница
7. Районирование первых короткостебельных сортов 1988 – Гарагылчыг-2
8. Создание программ генетических ресурсов 1933
9. Начало исследований по биотехнологии 1975
10. Применение биотехнологии в практической селекции 1982
11. Проведение комплексной оценки исходного и гибридного материала по фотосинтетическим признакам пшеницы 1966
12. Использование модели «идеальной» пшеницы в селекции 1982
Характеристика современных сортов пшеницы, возделываемых в Азербайджане
1. Сорт Происхождение Родители Годы возделывания Зона возделывания Основные признаки.
Мугань Азербайджан АзНИИ Земледелия создан путем индивидуального отбора 1979 необеспеченная богара республики Озимая твердая пшеница. Сорт устойчив к головне и ржавчине, урожайный, высококачественный, содержание белка в зерне 15,2-17,3 %,клейковины 28 %
2. Ширван-3 Азербайджан АзНИИ Земледелия путем индивидуального отбора из образа Леукурум 1988 необеспеченная богара и Нахичеванская зона республики Твердая пшеница. Сорт урожайный (35-50 ц/га), устойчивый к осыпанию, бурой ржавчине и головне, содержание белка 14,0-14,8 %,клейковины 27-30 %
3. Мирбашир-50 Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Побеллон-67» из Мексики х местный сорт Шарк 1988 орошаемая и богарная зоны республики Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (55-60 ц/га), высоко – качественный, стекловидность высокая, болезнеустойчивый, макаронные качества высокие, содержание белка 12,5-16,0 %,клейковины 23,5-35,0 % 17
4. Гарагылчыг-2 Азербайджан АзНИИ Земледелия стародавний местный сорт Гарагылчыг-2 х короткостебельный мексиканский сорт 1988 орошаемая Ширван-Карабахская зона, а также богарные зоны республики Твердая пшеница. Короткостебельный, с хорошей архитектоникой растения, высокоурожайный, скороспелый, имеет высокие макаронные качества (4,9 балл), содержание белка в зерне 15,0-16,0 %,клейковины – 28-32 %,стекловидность высокая
5. Перзиван-1 Азербайджан АзНИИ Земледелия (местная Джар бугда х Бол бугда) х Стелла 1990, обеспеченная богара, Шеки-Закатальская и предгорная зона Большого Кавказа
Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный, высокобелковый (14,0-14,8 %), неполегающий, высокоустойчив к болезням, зимостойкий. Содержание клейковины 27-30 %
6. Тертер Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Георгио-447» из Италии х местный сорт Махсулдар 1992 орошаемая Ширван-Карабахская зона Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (70-80 ц/га), устойчивый к болезням и полеганию, макаронные качества высокие
7. Вугар Азербайджан АзНИИ Земледелия «Овиачик-65» из Мексики х местный сорт Шарк 1993 в низменных орошаемых зонах и на богаре Южной Мугани Озимая твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (60-70 ц/га), скороспелый, низкорослый, устойчив к полеганию, болезням и вредителям, имеет высокие макаронные качества зерна, содержание белка 14-15 %, клейковины – 28-30 %,стекловидность высокая 18
8. Мирбашир-128 Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт Безостая-1 х сорт «С-271» из Пакистана 1995 в орошаемых и богарных зонах республики Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный (60-70 ц/га), содержание белка 10,8-14,7 %,хлебопекарные качества высокие, устойчив к полеганию и болезням Продолжение таблицы 5
9. Шир-Аслан-23 Азербайджан АзНИИ Земледелия местный сорт Шарк х Мексиканский сорт «Овиачик-65» с последующим отбором по скороспелости 1995 в орошаемых зонах и в богарных с мягкой зимой Твердая пшеница. Сорт низкорослый, высокоурожайный (60-70 ц/га), скороспелый, содержание белка 14-15,5 %,клейковины – 28-30 %,устойчив к болезням и полеганию 10. Тарагги Азербайджан АзНИИ Земледелия путем гибридизации сорта К-290612 из Мексики х «Панонья» из Югославии 1996 в орошаемых зонах и зонах обеспеченной богары республики Мягкая пшеница. Сорт среднерослый, устойчив к полеганию и осыпанию, высокоурожайный (70 ц/га), содержание белка 14,5-15,5 %,клейковины – 30-35 %
11. Туран Азербайджан АзНИИ Земледелия многократный отбор из гибридных популяций твердой пшеницы 1998 в орошаемых зонах Твердая пшеница, сорт высокоурожайный, макаронные качества высокие, устойчив к болезням
12. Азери Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Полония-445919» из Югославии х Безостая – 1 1998 в орошаемых зонах Азербайджана Озимая мягкая пшеница. Среднерослый, высокоурожайный, хлебопекарные качества высокие. 19
13. Баракатли-95 Азербайджан АзНИИ Земледелия Гырмызы бугда х Гарагылчыг-2 1998 орошаемые, предгорные, богарные зоны Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (55-60 ц/га), скороспелый, низкорослый, морозо- и засухоустойчив, имеет высокие макаронные качества зерна, высокостекловидный, устойчив к болезням и полеганию Продолжение таблицы 5 14. Гийматли- 2/17 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из генофондов Международных селекционных центров 1999 орошаемые и предгорные зоны Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный, высококачественный, морозо- и болезнеустойчив, неполегающий, высокая стекловидность 15. Алинджа- 84 Азербайджан АзНИИ Земледелия Шарк х Вугар с последующим отбором 1999 орошаемые зоны и богарные зоны с мягкой зимой Озимая твердая пшеница. Сорт высокоурожайный, высококачественный, стекловидность высокая, устойчив к болезням и полеганию
16. Акинчи-84 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из Венгерского образца 1999 орошаемые зоны и зоны обеспеченной богары республики Озимая мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный (65-70 ц/га), устойчив, неполегающий 20
17. Азаматли-95 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2005 орошаемые зоны и зоны обеспеченной и не – обеспеченной богары предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 80-90 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством 18. Нурлу-99 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2005 орошаемые зоны и зоны обеспеченной богары предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 80-85 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, осыпаемости, отличается высоким качеством и скороспелостью.
19. Гобустан Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2007 орошаемые зоны и зоны обеспеченной и необеспеченной богары, полузасушливых и предгорных регионов республики.
Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 70-80 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством и скороспелостью 21
20. Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из местной коллекции 2007 зоны необеспеченной богары, полузасушливых и предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность в условиях богары 40-50 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством и относительной скороспелостью.
Площадь и урожайность пшеницы в различных зонах Азербайджана
Площадь пшеницы (млн. га) в различных системах Урожайность пшеницы (т/га) в различных системах возделывания Орошаемая, теплая-0,366 Орошаемая, холод. Высота количество осадков 0,084,Богара 0,156,Высокогорье 0,092 Общая площадь пшеницы – 0522 Орошаемая, теплая 2.3 Орошаемая, холодн. Выс. Количество осадков 1,8 Богара – 1.3 Высокогорье – 1,2
В научных поисках элитного зерна
