***
За прошедшие в столице в общем и на кухне «Су Марин» в частности семь месяцев Александр ни разу не пожалел о том, что судьба занесла его именно на кулинарную тропу. Это было действительно его место, Корнееву на нем нравилось абсолютно все. Не вызывали в нем отрицательных эмоций даже откровенно слабые стороны его работы. Например, такие как ненормированный, зачастую просто сумасшедший распорядок дня, из-за которого только при Саше уволилось более семи очень неплохих коллег – поваров. Официально рабочий день начинался в пять утра, когда необходимо было готовить завтрак для постояльцев отеля, заканчивался он не ранее десяти вечера, и то только в том случае, если в ресторане не проводилось какое-нибудь мероприятие, а благодаря постоянно растущему имиджу заведения, это случалось все чаще и чаще. График у сотрудников кухни хоть и был сменным – два дня рабочих, два выходных, но из-за вечной нехватки опытного персонала за готовкой приходилось проводить до пяти– шести дней в неделю. Но Корнеев переносил эти неудобства очень стойко. Во-первых, то чем он занимался, ему безумно нравилось, а во-вторых, кроме работы делать ему особо было и нечего, а учитывая, что все переработки достойно возмещались материально, то жаловаться вообще не на что не хотелось.
Таким образом, уже спустя пять месяцев в Москве, благодаря приличной заработной плате и отсутствию времени на трату лишних денег, Саше удалось скопить весомую сумму средств. Часть денег он дополнительно отправил матери, хоть и так ежемесячно на счет, открытый в Тамбове, повар перечислял стандартную одинаковую сумму, благодаря которой месяц в областном городе можно прожить спокойно. Оставшимися скоплениями он решил порадовать самого себя. Еще в родном городе он завел себе мечту, но если дома она казалась нереальной и несбыточной, то Москва и его персональное трудолюбие помогли достичь ее осуществления в кратчайшие сроки.
Объектом этой мечты был мотоцикл. Если в Тамбове он был бы рад недорогому маломощному, скорее всего, даже бывшему в употреблении байку, то теперь с учетом уже скопленных средств, а также с добавлением кредитных ресурсов одного крупного банка рассматриваемый железный конь уже был новехоньким, а характеристики, которыми он обладал одними из самых современных на текущий момент. Кредит был получен легко, ресторан и отель, как работодатели устроили кредиторов полностью, поэтому уже на третий день после обращения улыбающаяся кассирша выдала заемщику Корнееву Александру Владимировичу недостающую сумму для исполнения мечты.
Собрав средства, полученные из обоих источников, воедино, Саша отнес их в крупный салон по реализации японской мототехники и отдал в обмен на чудо, собранное искусными восточными дизайнерами. Его новая блестящая лакированная игрушка впечатлила всех. Красивый мощный железный конь привлекал взгляды любого человека, кто оказывался рядом. Уже первый приезд Корнеева на работу не на метро, а верхом произвел фурор у всех сотрудников «Су Марин» и отеля, да и впоследствии, почти каждый день кто–нибудь из коллег обязательно выдавал заслуженные комплементы или метало–пластиковой красоте, или дикой необузданной мощи мотоцикла.
Около недели счастливый обладатель прибывал в состоянии эйфории от сбывшейся мечты, но постепенно розовые очки начали спадать с глаз мотолюбителя, а на их место пришло созерцание реальных проблем и неудобств, тех, которые однозначно имелись и ранее, но замечать их парень даже и не собирался. А они, к сожалению, действительно были. Начнем с того, что опыта вождения у Саши практически не было. Еще в техникуме он получил права категории «А», стажируясь и сдав экзамены на стареньком советском жеребенке, но как оказалось на деле, это были две принципиальные разницы. Получив полный контроль над своим конем, Александру стало сразу понятно, что управлять им он пока может слабо и неуверенно. Также немаловажной сложностью для новоиспеченного «конезаводчика» оказалось отсутствие мест для полноценной эксплуатации своего «питомца». Все трассы, имевшиеся в мегаполисе, бесконечно стояли в пробках, а небольшие внутригородские улочки совсем не подходили для скоростной езды по ним.
Но уже спустя всего один неполный месяц после покупки уверенность наездника значительно выросла, а желание выжать побольше из имеющихся возможностей мотоцикла стало одолевать его каждый раз, когда поворачивался ключ зажигания. Путь от дома для работы занимал порядка сорока минут, но практически весь маршрут проходил через оживленную трассу. Несмотря на время, в которое повар передвигался на кухню и обратно – ранее утро либо поздний вечер – пустой дорога никогда не бывала, да и камеры ну пути следования подсознательно тормозили всадника, хоть и известно всем байкерам и людям из их окружения, что штрафы мотоциклистам практически никогда не приходят. Таким образом, воплотив детскую мечту, Александру не удалось в полной мере ей насладиться.
***
Мама заболела, как и всегда бывает в подобных ситуациях, неожиданно. Более полугода материнское сердце тосковало вдали от единственного сына. Переживало, переживало, да в итоге и не выдержало. Приехавшая скорая помощь, которую очень кстати оперативно вызвала соседка, констатировала инфаркт. Теперь пациентке был показан лежачий образ жизни, сначала в больнице, а потом и дома ориентировочно до нескольких месяцев.
За все время работы в ресторане ни отпусков, ни отгулов Александр не брал, поэтому шеф Милованов без сильных возражений подписал разрешение, удовлетворив благородный порыв подчиненного, и Саша незапланированно отбыл в Тамбов.
Здоровье мамы наладилось согласно прогнозу врачей. Инфаркт, конечно штука очень серьезная, теперь пострадавшей предстояли длительные наблюдения у кардиолога, но сиделку можно было отпустить, и сын вернулся обратно в столицу.
Глава 4.
Десятое марта две тысячи семнадцатого года.
И вот спустя две недели отсутствия на кухне «Су Марин» под теплыми лучами раннего весеннего солнца, только начавшего заявлять о своих правах, Александр вышел на улицу. Несмотря на оставшийся последний день отпуска, который можно было посвятить себе любимому, Корнеев решил отправиться на кухню и сейчас шел в направлении своего любимого железного питомца. Парковочное место для мотоцикла было выделено на автомобильной стоянке, расположенной в соседнем дворе. Неспешным шагом до нее было не более пяти минут. Весь этот короткий промежуток времени Саша продолжал восторгаться установившейся в столице чудесной погодой и ближайшей перспективой возвращения на рабочее место. Сорок минут за рулем байка были такими же восхитительными. На нескольких затяжных участках даже удалось серьезно разогнаться, игнорируя страх перед возможной встречей с дорожными полицейскими или камерой фотофиксации, ведь иногда действительно хочется нарушить правила дорожного движения, полихачив и пощекотав себе нервишки.
Несмотря на то, что для Корнеева это был нерабочий день, ввиду обычной нехватки персонала шеф попросил его поработать до вечера. Но из-за случившегося продолжительного отсутствия на рабочем месте Александр и сам не собирался быстро уезжать из ресторана.
Как и водится, долгая разлука немного притупила навыки вернувшегося к прежним обязанностям. На всё, что раньше требовалось максимум пять минут, сейчас приходилось отводить в два раза больше времени, хоть и выпал он из рабочего процесса всего-то на две недели. Так вот почему Милованов с такой неохотой и нескрываемым неудовольствием отпускает своих сотрудников даже на один незапланированный выходной. В итоге помимо того, что и сам Корнеев видел, что немного подотстал от темпа кухни, дополнительно ему пришлось за этот день услышать в свой адрес ни одну, да и не две колкости и насмешки со стороны шефа и коллег, напоминавшим о его криворукости и неповоротливости.
Наконец, сложный день повторного знакомства с искусством кулинарии подошел к концу. Неожиданно для самого себя, выйдя на улицу, Александр обнаружил, что там уже темно. Несмотря на непоздний час, было всего восемь вечера, на улице незапланированно, раньше срока началась ночь. Ответ этой загадке был простым. Увлеченный восстановлением поварских навыков Корнеев не заметил, что уже как два часа великолепная утренняя весенняя погода сменилась на разыгравшуюся в столице стихию. Небо заволокли черные густые тучи, пошел сильный дождь вперемешку с мокрым снегом. «Может переждать непогоду на работе?» – подумал он. Но сильная усталость, накопленная за день, тянула его поскорее добраться до дома. И, несмотря на сильные осадки, смывавшие все на своем пути и непроглядную тьму, окутавшую город, Саша все же решился ехать домой и поскорее лечь спать. Завтра первый официальный рабочий день, который необходимо провести более продуктивно, чем нынешний, иначе Милованов обещал все возможные кары и наказания на голову повара.
