– Только простуды нам не хватало, – возмущался доктор, если видел, что Денис с Василием собираются на рубку деревьев.

– А мы в одном месте видели пчелиный рой, – вспомнила Дашка. – Папа меня медом кормил, и еще прополис сохранил на случай простуды.

– Пчелы? – встрепенулся Денис. – Как-то мы действительно не подумали их поискать и устроить ульи.

– Ульи, – вздохнул я, уже зная, кто их будет мастерить. А топорики у нас уже совсем плохие. От частой заточки металл стирается. Фактически от полноценного топора у меня осталась половина.

– Металл нужно искать, – озвучил я свою проблему. - Иначе скоро перейдем на каменные орудия труда.

– В феврале посадим огород и займемся новой лодкой, – пообещал Денис. - У тебя ведь уже готовы доски?

– Алексей Иванович, хотите в экспедицию? – поинтересовался я.

– Пусть в поселке сидит, – остановила меня Катерина. – Мы сами принесем все образцы. Да и я что-то смогу первично отобрать.

– А пока можно кузню устроить и печь сложить, - предложил Олег.

– Как всегда, дел столько, что о выходных можно и не вспоминать, – проворчал Колька.

Он в эти свои так называемые «выходные» хотел начать практиковаться в стрельбе из лука. Мы уже изготовили несколько видов разных луков. Но времени на тренировку действительно не оставалось.

Джут http://s1.radikali.ru/uploads/2017/12/30/528e2a5ea209f6c063c2e50f2358b8ed-full.jpg

http://s1.radikali.ru/uploads/2017/12/30/63fb9d125eab809e82406ab8fe0a00ca-full.jpg

http://s1.radikali.ru/uploads/2017/12/30/c029488975ab03bf105263ae5bf900c0-full.jpg

Полотно из джута http://s1.radikali.ru/uploads/2017/12/30/438e4edffb5cf9c9c1b32c15e4b05f0b-full.jpg

========== Часть 16 ==========

«Долгими зимними вечерами», вернее, слякотными и дождливыми, народ занимался благоустройством внутри домов. А еще мы с Денисом и Михаилом пытались соорудить мельничный камень. Здоровенных каменюк принесли в поселок (притащили на волокушах под матерный аккомпанемент) заранее несколько штук.

Татьяна, наш главный эксперт, рассказала, что раньше жернова часто изготавливали из известняка. А его на берегу Каспия хватало. Вот мы с мужиками и подсуетились, притащив приличный запас материала для «ручной» мельницы. Татьяна, когда эти «милые заготовки» увидела, постучала почему-то мне по лбу.

– Мы не ищем легких путей? – поинтересовался она.

– Что не так? – не понял я.

– Я с трудом представляю, как вы соорудите из них жернова. А еще с большим трудом вижу картину перемалывания зерна.

– Татьяна, – не понял я сути такого «наезда». – Я в свое время не только в интернете сидел, но и посещал исторические музеи. Лично видел обломки мельничных жерновов каких-то там эпох.

– Я тоже помню такое колесико диаметром с метр, – поддержал меня Михаил.

– То, что вы видели когда-то в музеях, сохранилось до двадцать первого века по причине того, что угробить подобного размера жернов очень сложно. И вращались они или животными, или разными мельницами.

– Ну... может... мельница будет, – почесал затылок Михаил.

– На те три килограмма пшеницы, которую мы пустим на еду, мельничные камни подойдут диаметром с тарелку, – снова возразила Татьяна.

– У нас еще кукуруза и овес имеются, – недовольно пробурчал Денис. – И вообще, пока будем обтесывать, что-то уйдет в отходы.

Как потом оказалось, в отходы у нас почему-то ушло больше двух третей от общего количества выбранных камней. Обрабатывать и придавать им форму приходилось при помощи каменных орудий, используя осколки гранита, как более крепкий материал для обработки будущих жерновов. То еще развлечение!

Про производительность труда я промолчу. Но, кроме того, мелкие камни ещё и разлетались во все стороны. Попав несколько раз «под обстрел», я сообразил сделать работникам загородку из веток и травы. Только этот постоянный долбеж действовал на мозги. И не только мне.

– Дятлы, давайте определим часы работы, – первой возмутилась Инна. – Я только ребенка укачала, а вы мне снова его разбудили. У Максимки, между прочим, зубки режутся.

Михаил с Денисом из принципа что-то проворчали, но умерили свой пыл. И так понятно, что здесь работы на несколько месяцев. Кажется, я понимаю, почему мельники всегда были уважаемыми людьми, а сами мельницы не стояли на каждом углу. И даже не в каждой деревне были.

Придать камню круглую форму не самое сложное. И даже продолбить в центре отверстие для крепежной оси пусть утомительная, но вполне решаемая задача. Самым сложным оказалось отшлифовать камни и притереть их между собой.

Честно говоря, меня сразу заинтересовал вопрос: не будет ли у нас та мука напополам с перетертым известняком? По идее, какая-то мелкая крошка должна оставаться, и, промалывая зерно, автоматически превращаешь в пыль и кусочки камня. Как оказалось, камни нужно настолько притереть друг к другу, чтобы той пыли больше не образовывалось.

– Зато пшеницу сэкономили, – оптимистично подбадривала нас Татьяна где-то в середине зимы.

Три месяца работы, а камни еще и не думали притираться! Теперь все мужчины в свободное время вращали будущую мельницу. Вначале, обхватив верхний круг двумя руками, тупо терли по поверхности. Когда видимых заусенцев не осталось, вставили ось и начали вращать при помощи ручки. Тех ручек я заменил с десяток, пока мельничные камни буквально не заблестели идеально гладкой поверхностью.

И уже после этого имеющимся у нас инструментом мы стали насекать полоски по идеальному полотну жернова. Именно эти насечки будут перемалывать зерно в муку.

Первую муку из пшеницы мы получили ближе к весне. Действительно сэкономили зерно. Не так у нас его еще много и было. Но Денис разрешил немного оставить на праздники. «Праздник» по срокам отодвинулся далеко. Это кукурузу можно было разбивать камешком в кожаном мешке до получения крупы и потом готовить. С пшеницей такой номер не получился. Вернее, никто не хотел крупу. Все ждали именно муку.

А женщины даже рецепты обсуждали. За неимением яиц и прочих «хлебных» ингредиентов, они взяли жир. Скатанные на жиру мучные шарики положили поверх тушеного мяса с картошкой. И получилось божественно вкусно!

Я настолько отвык от вкуса и запаха хлеба, что вначале долго вдыхал забытый аромат и потом неспешно поглощал. Первый наш хлеб и первая победа! Мы вырастили пшеницу, да еще и перемололи.

Жаль, что с подсолнечником все так просто не получилось. Семечек оказалось настолько много, что мы их жарили и лузгали по вечерам. На посадку отобрали то, что покрупнее, и спрятали. А с остальным не знали как поступить. Даже простейший пресс в наших условиях не изготовить.

– Жир пока есть, а семечки можно и пожарить, – принял решение Денис. – Витамины как-никак.

А еще командир широким жестом решил переплавить металлические детали с двух байдарок. Починить две лодки мы уже не могли. И материалы закончились, и истрепались они сильно. Но крепежные трубки можно было для чего-нибудь приспособить.

– Переплавим на кувалду и один топор, – предложил Денис.

Естественно, что для этого нужна была кузня, печь, запас древесного угля и меха. Опять же особой работы зимой не было. И в то время, когда не шлифовали мельничные жернова, мы сооружали будущую кузню.

Когда потеплело, я сложил из лиственных пород дровяную башню. И почти сразу понял, что лучше бы поискать тот каменный уголь, который где-то поблизости должен быть, чем возиться с древесным. Из того, что я сжег, годного угля получилось четверть от начального объема. А еще «выпала в осадок» какая-то темная жижа.

– Это деготь, – уверенно заявила Катерина.

И тут мы все стали дружно припоминать, где этот деготь раньше использовался. По идее, продукт полезный. Но только нам изо всех его полезных свойств вспомнилось лишь то, что мужики им мазали сапоги, колеса телег да беспутным девкам ворота.

Поскольку ворот и беспутных девок у нас не было, Денис предложил обмазать дегтем корабль снаружи. Ну а вдруг польза будет? Не знаю, как насчет пользы, но если раньше мы только в смоле пачкались, когда забирались на борт, теперь еще и дегтем воняли. Хотя Игнат заверил, что деготь полезен при лишаях, кожных заболеваниях и наличии вшей. Даже небольшой кувшин с этим «лекарством» припрятал.