– Накоплен огромный опыт переработки, обеззараживания и использования для повышения плодородия почвы органических отходов, включая органические городские. Все рентабельно идет в дело.
– Разработаны и успешно используются методики управления процессами компостирования, усиления почвенных микробиологических процессов, а также непосредственно ростом растений.
– Накоплено и систематизировано большое количество экспериментальных данных по взаимодействию растений между собой . Эти данные позволяют использовать смешанные посадки различных растений (в отличие от принятой сейчас монокультуры) с целью максимального использования солнечной энергии, почвы и потенциала самих растений.
– Важно отметить чрезвычайно высокое качество урожая, полученного биодинамическими методами. Это подтверждается как химическими анализами (повышенное содержание белка, витаминов, микроэлементов и т.д.), так и отменным вкусом продуктов. Полученные биодинамическими методами продукты хорошо хранятся.
– Биодинамическое земледелие это отказ от вспашки земли, от зарывания семян и даже картофеля в землю, и лишь прикрывание разбросанных семян слоем соломы, использование многолетних растений и в лучшем случае это лишь рыхление верхнего слоя почвы.
– Биодинамические методы позволяют отказаться от химических средств защиты растений за счёт создания здоровой почвы и поддержания численности насекомых-хищников.
– Биодинамические методы позволяют организовать самодостаточное хозяйство, способное существовать неограниченно долго без привлечения внешних ресурсов, удобрений, пестицидов, а при использовании живого потенциала самих домашних животных даже и без ископаемого топлива, то есть главного невозобнавляемого ресурса.
– Биодинамическая система земледелия – это не возврат к старому крестьянскому хозяйству с неимоверно тяжелым и продолжительным трудом, а использование старого натурального хозяйства на новой прогрессивной научной основе.
Масанобу Фукуока полностью отказался от любой обработки почвы. Используя севооборот рис – зерновые ,он получает по 58 и более центнеров с гектара. Семена защищаются от грызунов глиняными капсулами и вручную разбрасываются по полю. Рост сорняков сдерживается постоянным мульчирующим покровом белого клевера, равномерным разбрасыванием по полю соломы сразу после обмолота и кратковременным затоплением полей при весеннем прорастании семян риса. Плодородие почвы постоянно повышается, за 30 лет хозяйствования по-новому у М. Фукуока образовался 10-сантиметровый слой гумуса.
Для ухода за полем, мандариновым садом и овощами Фукуока не требуется никакая техника, достаточно лишь традиционных японских орудий труда. Хотя сам Фукуока называет свой метод "методом ничего-не-делания", и хотя с каждым днем затраты физического труда снижаются, но он постоянно подчеркивает, что работу, которая должна быть сделана, необходимо проделать вовремя и с пониманием смысла действий. Таким образом, здесь опять идёт речь о превращении работы земледельца в высокоинтеллектуальную деятельность.
Как пишет Фукуока, при использовании его методов, человеку, чтобы обеспечить себя питанием самому нужно проработать на земле всего один час в день, все остальное может быть посвящено любому другому труду, образованию или развитию своих способностей.
Впрочем, последнее время они все меньше говорят о политике. Все больше о собственных, внутренних, текущих делах, что, в общем-то, если разобраться, гораздо важнее и продуктивнее…
Уровень жизни в среднем самый высокий по стране. Образовательный уровень недосягаем. Культурный – вне сравнения. Труд самый осмысленный. Моральный климат – можно только позавидовать…
К настоящему времени они освоились на неудобьях уже всей Западной Сибири, а в будущем году планируют начать осваивать брошенные земли и европейской части страны. Скорей бы уж…
note 7 Для справки: слесарь шестого разряда, слесарь высшей квалификации, которая присваивалась в ушедшее время очень немногим слесарям, слесарям-лекальщикам, обладавшим исключительными профессиональными способностями и высшим мастерством. Слесарей такой категории в Советском союзе было меньше чем кандидатов наук, они были на вес золота, сколько их осталось сейчас лучше не говорить.
note 9 Сало свинины с чередованием мяса
note 10 Известное стихотворение Николая Заболоцкого
© 2013 АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ МИХЕЕВ. Все права защищены.
Joomla! — свободное программное обеспечение, распространяемое по лицензии GNU/GPL.