Принятие метода на сознательном уровне означает, что вы уверены, что он работает лучше остальных. Я представлю все необходимые доказательства для этого в главах со второй по пятую. Принятие на физиологическом уровне означает обучение медленному бегу, привычку к нему – что оказывается на удивление непросто для многих бегунов (включая уже упомянутого Хуана Карлоса), как, например, отказ от фастфуда. Отказ от привычки бежать быстро на любой тренировке занимает некоторое время, и поэтому я призываю вас начинать прямо сейчас, пока вы продолжаете читать и знакомиться с методом 80/20. В этой главе я покажу, как сделать первый шаг. Впрочем, позвольте мне сначала объяснить, почему так трудно (вначале) бегать медленно.

Представьте, что я попросил вас отложить книгу в сторону прямо сейчас и пробежать 5 миль [8 км] в свободном темпе, но без часов. Скорее всего, вы побежите с той скоростью, с которой бежали на последней легкой тренировке и на предыдущей, и т. д. И скорее всего, это будет темп выше вашего дыхательного порога, в зоне средней интенсивности.

Здесь есть сразу две проблемы. Во-первых, ваш привычный тренировочный темп делает то, что он делал и в случае с Хуаном Карлосом: тормозит ваш прогресс. Вторая проблема в том, что этот темп стал привычным. С накопленным опытом он стал для вас естественным. По этой причине у такого темпа есть большая инерция – от него сложно отказаться, как от любой привычки.

Наука подтверждает мои наблюдения: бегуны слишком часто тренируются с чересчур высокой интенсивностью. В 1993 году Мюриэль Гилман из Института физической культуры и спорта Университета штата Аризона выдала мониторы сердечного ритма группе девушек-любителей и попросила использовать их в течение тренировочной недели. Когда неделя подошла к концу, исследователи собрали мониторы и рассчитали, сколько времени каждая бегунья проводила в одной из трех зон интенсивности.

Гилман обозначила границу между низкой и средней интенсивностью на уровне дыхательного порога, что для девушек из ее исследования равнялось 82 % от максимальной ЧСС. За границу между средней и высокой интенсивностью она приняла анаэробный (лактатный) порог – интенсивность, при которой лактат (промежуточный продукт кислородного метаболизма) начинает накапливаться в крови. Для испытуемых Гилман он соответствовал 94 % от максимальной ЧСС.

Выяснилось, что в среднем бегуны проводили 45,8 % недельного тренировочного времени в зоне низкой интенсивности, почти столько же – 45,7 % – в средней зоне и оставшиеся 8,9 % – в зоне высокой интенсивности. Другие исследования, о которых я расскажу в следующих главах, показали, что бегуны с таким распределением нагрузок демонстрируют более низкие результаты и медленный прогресс, чем те, кто 80 % тренировок проводят с низкой интенсивностью. Можно справедливо предположить, что подход 50/50 у девушек в исследовании Аризонского университета (который является нормой для многих бегунов-любителей) сдерживал их прогресс.

Почему большинство бегунов так много времени бегают со средней интенсивностью?

Первооткрыватель правила 80/20 Стивен Сейлер предположил, что причиной может быть низкий по сравнению с другими видами спорта дыхательный порог в беге. Очень медленный бег уже не бег, а ходьба. Средний человек переходит от ходьбы к бегу на скорости 13 минут на милю [8:05 на километр]. Если вы начнете идти медленно и будете постепенно наращивать скорость, вам захочется перейти на бег примерно на этой отметке. И наоборот, если бежать и замедляться, то переход на шаг произойдет при том жетемпе около 13 минут на милю [8:05 на километр].

Проблема в том, что для многих бегунов, особенно новичков и тех, у кого есть лишний вес, дыхательный порог наступает практически сразу после перехода от ходьбы к бегу. У них нет особой свободы для работы в зоне низкой интенсивности. Для сравнения: элитный бегун-мужчина может бежать с впечатляющим темпом 6 минут на милю [3:44 на километр] – и все равно оставаться значительно ниже дыхательного порога. Диапазон работы в зоне низкой интенсивности у элитного бегуна гораздо шире – и он естественным образом проводит меньше времени за ее пределами.

Это хорошее объяснение все жене до конца проясняет, почему бегуны-любители проводят гораздо меньше легких пробежек по сравнению с элитными спортсменами. В других видах аэробной циклической активности – например, в велосипедном спорте – у перехода «шаг – бег» нет эквивалента. Впрочем, когда бельгийские исследователи замеряли интенсивность тренировок местных велосипедистов, они обнаружили, что те выбирали нагрузку на уровне слегка выше дыхательного порога – совсем как бегуны-любители. То же явление наблюдалось в плавании и при занятиях на эллиптическом тренажере – и практически в любом виде аэробной нагрузки, какую вы сможете назвать. Так что вопрос остается актуальным: почему большинство бегунов инстинктивно залезают в зону средней интенсивности, хотя легкие тренировки эффективнее – и к тому жеони легче?

Ученые склонялись к предположению, что уровень интенсивности, которую выбирает спортсмен, предопределяет физиология. Некоторые исследователи, например, предполагали, что большинство бегунов по привычке бегают с интенсивностью немного выше дыхательного порога, потому что они наиболее эффективны в этом режиме (с точки зрения метаболизма или биомеханики). Действительно, бегуны часто наиболее эффективны в своем привычном темпе, но это просто потому, что они становятся более эффективными в том темпе, в котором бегают чаще всего. Есть свидетельства, что изначально выбором темпа, который станет впоследствии привычным (и – благодаря повторению – эффективным), движет не физиология, а восприятие.

В 2001 году исследователи из Университета Уэйна (штат Мичиган) попросили группу добровольцев из колледжа поупражняться в течение 20 минут на одном из трех тренажеров: тредмиле (беговой дорожке), велоэргометре и лестничном тренажере. Во время всех трех упражнений замерялись показатели сердечного ритма, потребления кислорода и воспринимаемого усилия. Исследователи ожидали, что спортсмены неосознанно будут выбирать одинаковый уровень интенсивности в каждом упражнении. Возможно, они все будут упражняться на уровне 65 % от максимальной ЧСС – на любом тренажере. Или инстинктивно выберут уровень 70 % от максимального потребления кислорода во всех трех сессиях. Но ничего из этого не произошло. Вместо этого все участники исследования выбрали одинаковый уровень воспринимаемого усилия на всех тренажерах.

Стандартный инструмент, который используют ученые для измерения воспринимаемого усилия в экспериментах, – шкала Борга, значения на которой варьируют от 6 до 20 (не спрашивайте почему). Во всех трех тренировочных сессиях участники исследования оценили свои усилия на 12,5. Это значение находится посередине шкалы Борга. Уровень 13 на ней описывается как «в некоторой степени тяжело». Хотя этот уровень соответствует разным уровням ЧСС и потребления кислорода в разных упражнениях, он всегда соответствовал интенсивности между дыхательным и анаэробным порогами, то есть ровно той интенсивности, с которой большинство бегунов-любителей проводит большую часть своего тренировочного времени.

Одним из ограничений этого исследования было то, что его участники не были атлетами. Но другие исследования с участием опытных бегунов дали те же результаты. Например, в исследовании 2012 года 30 девушек бежали в течение 30 минут на беговой дорожке с самостоятельно выбранным темпом. В конце исследователи попросили их оценить уровень воспринимаемого усилия по шкале Борга. Средняя субъективно воспринимаемая напряженность нагрузки в группе равнялась 12,79 – чуть выше, чем у участников исследования в Университете Уэйна. Более того, стандартное отклонение от этого среднего было очень низким – 1,15, то есть оценки всех бегуний были близки к этому самому среднему значению в 12,79.