«Может, родители Влада – бизнесмены? Да, было бы здорово иметь собственный бизнес хоть и хлопот с ним много..». – я села на кровать и с улыбкой пролистала журнал.
– Извини, что так долго заставил тебя ждать. Кофе закончился, поэтому я заварил чай. Надеюсь, ты ничего не имеешь против чая?
– Нет. Я с радостью выпью чаю. Спасибо.
Я отложила журнал на стол и взяла кружку с дымящимся напитком.
– Осторожно, не обожгись. – Предупредил меня Влад. – Хорошо готовишь? – Неожиданный вопрос меня удивил и в тоже время порадовал: я обожала готовить и в будущем хотела стать поваром. Конечно, хотелось еще, и работать в ресторане…
– Ну… Неплохо. Твои родители владеют рестораном? – я смотрела на него и пила чай.
Влад внимательно посмотрел на меня, у меня по спине пробежал озноб от его взгляда.
– Почему ты так решила? Из-за журналов?
– Да.
Влад улыбнулся. Приподнялся на кровати, осторожно взял из моих рук чай и, поставив кружку на стол, притянул меня к себе.
– Влад… – Начала, было, я, но он тут же прижался губами к моим губам. Он целовал меня все напористее.
– Ну как? Понравился первый поцелуй?
– Это… было неожиданно… – я пыталась успокоить сильное сердцебиение, но не могла. Что это со мной? Переволновалась из-за какого-то там поцелуя! Олька, ну же возьми себя в руки! Это же был лишь поцелуй! Если ты переволновалась из-за поцелуя, то тогда что будет дальше?
– Ясно. Так это был твой первый поцелуй? Оль, ты все еще любишь меня?
Я не ответила: зачем тратить слова, когда итак все понятно без слов?
Прошел еще месяц. Я мечтала, как мы на Новый год обменяемся с Владом подарками и как справим его восемнадцатилетие…
Но все пошло не плану. Мы даже не успели обменяться подарками на Новый год.
Причина заключалась в том, что отца резко повысили на работе и по случаю повышения отец купил новую просторную трехкомнатную квартиру в центре города, и мне пришлось перевестись в другую школу.
Я перевелась, даже не успев встретиться с Владом и объяснить ему причину перевода в новую школу.
Глава 1
Прошло десять лет, и я превратилась из нерешительной размазни в уверенную двадцатипятилетнюю девушку.
Хотя честно скажу: в принципе в моей серой жизни ничего не изменилось. Я со школы поставила перед собой цель – стать поваром и найти работу в хорошем, нет, в самом дорогом и изысканном ресторане центра города Казани – опыт у меня, слава богу, хоть какой да есть. Я работала в кафе поваром два года и вот решила все-таки рискнуть устроиться на работу в ресторан.
И вот я уже стою у ресторана «Магнолия» и не верю своим глазам, что вот-вот моя давняя заветная места наконец-то исполнится!
«Ну, Олька, не дрейфь! Иди к своей мечте! Божечки, как же я волнуюсь!» – я вздохнула, взялась за ручку ресторана и, открыв дверь, вошла навстречу своему будущему.
– Девушка, вы заказывали столик? – подошел ко мне молодой человек.
– Здравствуйте, извините, но я насчет работы. – Потупилась я.
– Кем?
– Поваром, конечно.
– Ах, да, точно. Подождите минутку, сейчас хозяин подойдет, и с ним обговорите режим вашей работы.
Я присела за столик.
Ресторан был во французском стиле. Очень даже ничего.
– О, Владислав Романович, тут к вам девушка по поводу вакансии.
Меня обжег холодный взгляд синих глаз. Оценивающе осмотрев меня с ног до головы, владелец ресторана хмыкнул.
– Здравствуйте. Меня зовут Ольга Золотарева.
– Привет. – Отчужденно произнес Владислав, открывая ноут и ища что-то. – Опыт работы есть?
– Да. Я работала в кафе два года поваром. А сейчас решила попробовать себя в другой отрасли. Я со школы еще мечтала работать в ресторане.
– Ясно. Хорошо. Возьму тебя на испытательный срок. Если не справишься – сразу вылетишь, поняла?
– Да. Спасибо. Я вас не подведу!
«Ее лицо мне кажется знакомым, но никак не могу вспомнить, где я мог видеть ее».
– Отлично. Надеюсь, мы с тобой сработаемся.
«Не ожидала, что хозяин ресторана окажется молодым человеком. Я думала, что он намного старше.… Ну, да ладно, может, действительно со временем все наладится, и я потихоньку втянусь в работу. Займу мысли работой и найду силы не возвращаться мыслями в тот ужасный день, когда я бросила Влада без объяснений. Хотя и прошло уже десять лет с моего переезда – меня гложет совесть».
Мы встречались с Владом больше двух месяцев, и меня не посещала мысль о том, чтобы обменяться номерами телефонов. Для меня самым главным было то, что он находился со мной рядом.
Конечно, я понимала, что поступаю подло по отношению к нему, но тогда все так быстро произошло… Конечно, мне очень интересно, как Влад выглядит сейчас. Добился ли он того, чего так сильно желал? Открыл ли он ресторан, как и хотел? И есть ли у него любимая девушка? Но.… Если наши пути пересекутся, и мы все-таки с ним встретимся – хватит ли мне духу попросить у него прощения за мой неожиданный переезд? Как всегда, наверное, смущусь, словно влюбленная пятнадцатилетняя школьница и не смогу вымолвить ни слова…
– Эй, ты! – из прострации меня вывел голос Владислава Романовича. – Долго еще собираешься витать в облаках? Работать за тебя кто будет?
– Простите!
– Ладно, Зой покажи ей рабочее место и пусть тут же приступает к работе. У нас много посетителей. – Владислав покачал головой.
– Пойдем, у нас много работы. Кстати, я Зоя. – Улыбнулась мне девушка. Зоя была сероглазой брюнеткой. – Прости его, Влад сегодня с самого утра не в духе.
– Я так и подумала. Меня зовут Оля, но друзья зовут меня Лелей. Итак, приступаем. – Я быстро переоделась в форму. – Как вы работаете? В кафе, в котором я работала до этого, каждый день менялась кухня.
– Не сравнивай кафе и ресторан. Мы крутимся, как белки в колесе. Посетители попадаются разные, поэтому приходится работать быстро и аккуратно. Надеюсь, со временем ты привыкнешь. Сейчас помоги мне с первыми блюдами, а когда закончишь – приступай к основным. Блюда на твой вкус, но я бы не советовала тебе готовить обычное пюре и варить сосиски – Владислав Романович этого не любит. Продукты у нас свежие и дорогие, поэтому прошу тебя – не облажайся. – Дала мне дельный совет Зоя.
– Хорошо.
Я открыла холодильник и быстро осмотрела содержимое и у меня в голове появилась идея для создания трех блюд и плюс десерт.
– Зой, я сделаю по десять порций для начала, хорошо?
– Хорошо. Удачи.
– Спасибо. Надеюсь, Владиславу Романовичу понравятся блюда, которые я хочу приготовить. – Уверенно произнесла я, приступая к работе.
– Так, как обстоят у вас здесь дела? – поинтересовался у нас Владислав Романович.
Я открыла духовку для того, чтобы положить туда рыбу.
– Хорошо. Все даже отлично. – Улыбнулась Зоя.
– Отлично. Я рад. А как дела у тебя Оля? Справляешься? – посмотрел на меня он.
– Да.
– Итак, я вас слушаю. Чем сегодня будем кормить наших гостей?
Зоя сообщила чем хочет угостить гостей.
– Хм, неплохо. Ладно, а у тебя какие идеи Оля? – меня вновь обжег холодный взгляд его синих глаз.
«Он, что меня проверяет? Думает, что я ничего не умею? Ха! Я вам еще покажу!»
– На первое у нас суп-пюре «Восторг», на второе – «Красная рыба, запеченная в соли с красным болгарским перцем и зеленым горошком» и на десерт воздушный торт «Французская радость». Это все, что я могу пока вам предложить.
– Названия у блюд многообещающие. Попробую, когда будет все готово. Поторопитесь. У нас заказаны первый и третий столики.
– Спасибо.
Я приготовила торт. И вот пришли клиенты.
Официант принял заказы.
– Итак, две порции рыбы, две порции супа-пюре и по порции краба по-пекински.
С готовкой время бежит быстро и вот когда мы обслужили последнего на сегодня гостя, я поняла, как сильно устала.