• Нехватка витамина Е
Недостаточность массы тела, анемия, мышечная дистрофия.
Витамин Е поступает в организм с растительным маслом, рыбой, яйцами, орехами, мясом.
• Нехватка витамина К
Кровотечения носовые, кровоточивость десен.
Витамин К поступает в организм с такими продуктами: печень, плоды шиповника, цветная капуста, растительное масло.
• Нехватка витамина С
Быстрая утомляемость, слабость, медленное заживление ран, частые простудные заболевания.
Витамин С поступает в организм с такими продуктами: свежие овощи и фрукты, ягоды.
• Нехватка витаминов группы В
В1 – плаксивость, плохой сон, угасание рефлексов, ухудшение памяти, рассеянность.
В2 – судороги, трещины слизистых в уголках рта, слезоточивость, себорейный дерматит.
В3 – задержка роста, апатия, тошнота, рвота, нарушение сна, сухость кожи.
В5 – беспокойный сон, вялость, нарушение сердечно-сосудистой и нервной систем.
В6 – снижение иммунитета, сонливость, раздражительность, нарушение ЦНС.
В7 – обостренная кожная чувствительность, воспаление кожного покрова.
В9 – анемия, головная боль, плохая память, бледность кожи, нарушение координации тела, заболевания ЖКТ, заболевания крови.
В12 – нарушение обмена веществ, слабость, запоры, спазмы в области желудка, неврологические нарушения.
Витамины группы В поступают в организм с такими продуктами: пивные дрожжи, цельнозерновая мука, гречиха, абрикосы, листовые овощи, яйца, мясо, рыба.
• Нехватка протеина
Задержка роста.
• Нехватка протеина относительно общего числа калорий
Маразм и задержка роста.
У многих детей нехватка протеина в период младенчества снижает уровень функционирования всех систем организма, ограничивающий потенциал человека. У большинства таких детей были обнаружены симптомы импульсивности и дефицита внимания, они не могли сосредоточиться в дальнейшем на школьных занятиях. Но даже в случаях серьезного нарушения качества питания в младенчестве программы полноценного питания в сочетании с мультимодальными комплексными программами могут давать прекрасные результаты.
Как правило, с 6 месяцев детей постепенно начинают прикармливать протертой пищей и в этот же момент начинают приучать ребенка к туалету, что очень непросто. Многие взрослые слишком строго относятся к этой проблеме. Обычно такие люди столь же непреклонны и в отношении действий, требующих проявления к самостоятельности и независимости, таких как питание, одевание и исследование окружающего мира. Некоторые родители требуют, чтобы ребенок с ранних лет контролировал работу своего кишечника и мочевого пузыря; они относятся к «детским казусам» как к чему-то недопустимому и грязному. Такие люди, скорее всего, проявят излишнюю строгость к детям, когда те разобьют тарелку, станут играть в грязи, будут исследовать незнакомые места и предметы. Подобная строгая дисциплина может иметь глубокие последствия для развития личности и приведет к формированию заторможенного ребенка, который боится всего нового.
Несколько слов о закаливании
Еще одним важным компонентом гармоничного развития ребенка является закаливание. Это очень важный процесс для укрепления нервной системы и иммунитета. Положительный результат достигается использованием естественных сил природы – солнца, воздуха и воды. Действуя на поверхность тела, они вызывают расширение сосудов и повышение обмена веществ. Систематическое (но не чрезмерное) использование естественных условий природы увеличивает физическую и умственную работоспособность, снижает восприимчивость к инфекционным заболеваниям. Приучение организма к колебаниям внешней температуры, особенно к ее понижению, представляет собой своеобразную тренировку сосудистых реакций кожи. Изменения, происходящие в организме в результате закаливания, развиваются медленно и постепенно. Максимальных успехов можно добиться, если начинать закаливание организма с раннего детства. Закаленные дети, как правило, обладают крепким здоровьем, у них хороший аппетит, они спокойны, уравновешенны, бодры и жизнерадостны, отличаются высокой работоспособностью, а следовательно, могут хорошо воспринимать как физическую, так и интеллектуальную и психическую нагрузки.
Чтобы закаливающие процедуры дали положительные результаты, нужно соблюдать определенные правила. Важнейший принцип закаливания – постепенность увеличения дозировки раздражителя. Не менее важна последовательность и систематичность применения различных закаливающих процедур. Так, к водным процедурам и солнечным ваннам желательно переходить после того, как ребенок привык к воздушным ваннам; не следует допускать детей к обливанию, пока они не привыкли к обтиранию, а к купанию в открытых водоемах – пока не привыкли к обливанию. Начатые процедуры не надо прерывать без серьезных причин, так как при этом снижаются уже полученные положительные результаты.
Закаливание следует проводить с учетом здоровья, а также физического и психического развития ребенка. В случае детей с незрелой нервной системой важно помнить, что они очень чувствительны к переменам температуры, особенно к переохлаждению и перегреванию.
Помните! Для детей до 3 лет с незрелой нервной системой нежелательны переезды в другой климатический пояс. А если ребенка вывозят на отдых к морю, то этот период должен быть не менее месяца.
Результаты закаливания во многом зависят от того, как относятся к нему дети. Страх перед процедурами и тем более насильственное их проведение не способствуют положительному результату. Важно хорошо продумать и правильно организовать проведение процедур, обставить их так, чтобы они вызывали у детей положительные эмоции.
Движение и правильное дыхание
Еще одним важным компонентом гармоничного развития ребенка являются движения. Учите своего малыша двигаться, и он успешно преодолеет свой «ландшафт». С первых месяцев жизни ребенка для развития его двигательной активности игрушки подвешивают над кроваткой и раскладывают на полу манежа. Стремясь дотянуться до них, дети быстрее овладевают новыми движениями. Очень важно, чтобы одежда не стесняла движений ребенка.
Занятия по развитию движений с детьми до года проводятся только индивидуально, ежедневно по 3–8 минут, а с детьми от 1 до 3 лет – не только индивидуально, но и группами по 4–5 человек вместе с мамами; продолжительность занятий постепенно увеличивается до 18–20 минут.
Для детей 3 лет и старше проводятся специальные гимнастические упражнения, подвижные игры, утренняя гимнастика. Для большего эмоционального подъема, выработки чувства ритма и темпа физические упражнения проводят под музыку. Гимнастические стенки, заборчики, горки, стойки для прыжков, мячи, обручи, флажки позволяют быстрее усвоить нужные движения; занятия увлекательны и не утомительны для ребенка. Именно через физические упражнения происходит стимуляция работы головного мозга и укрепление ЦНС. Нервная система не только регулирует и координирует деятельность организма, но и активно участвует в познании окружающего мира. С деятельностью нервной системы связано мышление человека и все его поведение.
Научите малыша сочетать движение с правильным дыханием, и вы дадите ему ключ к важным процессам саморегулирования нервной системы.
Чтобы понимать, какую нагрузку можно давать именно вашему малышу, необходимо определить тип его высшей нервной деятельности.
Так, греческий врач Гиппократ, живший в IV в. до нашей эры, писал, что каждого человека можно отнести к одному из четырех основных темпераментов: меланхолическому, холерическому, сангвиническому и флегматическому.
Эти темпераменты соответствуют четырем основным типам высшей нервной деятельности, установленным И. П. Павловым.