Эта рыба очень хорошо воспринимает звук. При шуме моторной лодки она стремится уйти, рассредотачиваясь и разбиваясь на мелкие стайки. Поэтому для промысловиков это очень трудный для лова объект. Облавливают ее, в настоящее время, в основном, пассивными орудиями лова - кефалевым подъемным неводом, или как его еще называют, из-за его громоздкости - подъемным заводом, широко применяемом вдоль Крымского побережъя.

Фото автора 3. Кефалевый подъемный завод (п. Заветное, Керченский пролив, Крым)

Основу его составляет четырехугольный сетной каркас, с четырьмя деревянными вышками по краям, Сетное крыло, которое идет от берега до первой вышки, преграждает путь мигрирующим косякам рыбы, направляя их внутрь сетной ловушки. При появлении косяков, сидящий на вышке смотрящий дает знать рыбакам, что рыба подошла и при заходе косяка внутрь сетного мешка вход закрывается. И рыбаки потом на баркасах спокойно ее вычерпывают. Обычно подъемный завод ставится у обрывистого берега, с крутым его изгибом, где невод хорошо защищен с суши от ветра. Сверху мне любопытно было наблюдать, как попавшая в сетной мешок рыба стремясь уйти из него, беспорядочно металась, выпрыгивая из воды, но перепрыгнуть сетную стенку не могла. Бурлящий клубок обрызгивал рыбаков серебристым каскадом опадающей чешуей кефали. Незабываемое зрелище.

После длительного периода депрессии, начиная со второй половины 90-х годов численность рыб начала восстанавливаться в связи с эффективностью рыбоохранных мероприятий и с уменьшением загрязнения морских прибрежных акваторий. И с 1999 г. по рекомендации ЮгНИРО (Керчь) был возобновлен промышленный лов кефалей. В 2000г. наблюдателями этого института и рыбаками неоднократно наблюдались косяки кефали мощностью не менее 150 - 200 т., как в Керченском проливе, так и у западного побережья Крыма. Однако интенсификация промысла в зимний период (как промышленного, так и любительского) неполовозрелых рыб на местах зимовки, может подорвать запасы кефалей, что требует действенных мер по регулированию промысла.

Кроме того, следует помнить, что мясо этих рыб пойманных зимой или весной - мигрирующих на нагул в Азовское море и прилегающие к нему заливы, нередко могут пахнуть горюче-смазочными материалами, так как некоторые места их зимовки расположены вблизи промышленных акваторий. Очень жаль, что вблизи Керчи собираются строить нефтяной терминал. Чем будет пахнуть наша чудесная кефаль, да и другие ценные рыбы, всем ясно. Кроме тех, кому это выгодно. Будет ли рыба вообще заходить на нагул в Азовское море в случае ЧП на нефтяном терминале - неизвестно. И останутся у народа в памяти об этой рыбе только строки знаменитой песни из кинофильма “Два бойца”.

Фото 1, 2 - аквалангиста Пологут И.Н.

Фото 3 автора.

Одной из красивейших рыб Черного моря является тригла или морской петух, родственники которого обитают в Тихом и Индийском океане. Такое название эта рыба получила за необыкновенно красивую расцветку: спина может быть темно-синей или коричневой, брюхо более светлое - розового или красного цвета, с ярким оперением плавников. Большие грудные плавники переливаются радужными оттенками цветов. Как ни удивительно, но эта расцветка озадачивает ученых, поскольку такой яркий окрас встречается только у тропических рыб, обитающих в шельфовой зоне тропических вод южных океанов, предупреждающих многочисленных хищников об опасности. А хищников в Черном море у этой рыбы очень мало. Главным образом – человек.

Фото 1. Морской петух

Увидев эту красавицу, глаз нельзя оторвать, долго любуешься этим непревзойденным чудом природы. Есть еще одна интересная особенность у этой рыбы. Она не плавает вдоль дна, а скорее ползает. Передние лучи грудных плавников утолщены и лишены перепонок.

Они превратились в кольцевидные лучи придатки, с помощью которых они могут ползать, или цепляться ими о грунт, терпеливо дожидаясь в засаде добычи. В Черном море это уже довольно редкий вид, обитающий в основном у берегов Крыма.

Работая ихтиологом-наблюдателем на контрольно-наблюдательном пункте в Керченском проливе при выходе в Черное море, я встретил эту рыбу, причем не под водой. Возвращаясь с рыбаками со ставника, вдруг увидели, как перед шлюпкой выпрыгнул морской петух с раскрытыми цветными грудными плавниками и, пролетев над поверхностью воды несколько метров, в сторону от нас, сложил «крылья» и камнем ушел в воду. Мы были удивлены. Я нигде не встречал в научной литературе, что тригла обладает этой способностью. У этой рыбы есть еще одна особенность, развитие личинок происходит вне материнского организма и вынашивает их «петух» в специальном мешочке. Пойманный морской петух, недовольный своей поимкой, издает, как правило, ворчливые звуки. Но особенно громко он «распевает» и крякает во время нереста, воодушевленный своей победой над самкой. Вообще таких говорливых рыб в Черном море очень мало. Самые шумные и болтливые, это тригла и горбыль. Их еще может услышать человеческое ухо, а у всех остальных рыб речь в виде писка, треска и т.д. в диапазоне частот, которые лежат за пределами слышимости человека. Их можно зафиксировать только акустическим аппаратом.

К большому сожалению у морского петуха необыкновенно вкусное мясо. Это оценили еще в XIX веке греческие рыбаки Балаклавы, которые при ее поимке разыгрывали по жребию. И в наше время выловленную триглу рыбаки обычно не отпускают в родную стихию, а используют на уху.. А жаль! Эти подводные жар-птицы являются украшением нашего черноморского побережья.

Морской «удильщик».

В Мировом океане есть несколько видов рыб хищников - удильщиков, которые приманивают рыб «удочкой», с наживкой на конце. Это видоизмененный спинной плавник в виде удочки, с разветвлением в виде червячка на конце. Такая рыба есть и в Черном море. Называется она «морской черт». Заходит к нам из Средиземного моря. Длина его достигает полутора метров. Голова у него очень большая и занимает чуть ли не половину тела. Спрятавшись среди водорослей или зарывшись в песок, этот хищник терпеливо выжидает, когда голодная рыба клюнет на “наживку” и мигом проглатывает ее. Питается придонными рыбами – бычками, барабулей. Но может проглотить и триглу, а также камбалу и ската, так как у него громадный, с эластичными стенками желудок. Не обходит и мимо мелких пелагических рыб – хамсы, шпрота.

Фото 2. Рыба-удильщик или “морской черт”

В этом случае он просто открывает свой рот и втягивает воду вместе с мелкой рыбой, как насос. Удлиненные и мощные лучи грудных плавников действуют скорее как лапки, в результате чего на них черт может опираться и прыгать по дну. При приближении жертвы, черт прыгает и рыбка у него в желудке. Вообще этот вид в Черном море довольно редок и заходит к нам из Средиземного моря. Хотя это и прибрежная рыба, но нерестится уходит зимой на большие глубины, где меньше хищников. Там выдавливает из себя слизистые ленты с икринками. Их может быть до миллиона. Затем нерадивая мать бросает их на произвол судьбы, не защищает их и не воспитывает и… как результат, несмотря на малое количество хищников вдали от побережья, до взрослого состояния доживают лишь единицы.

Совсем иное дело у таких экзотичных видов, как морской конек и морская игла. Они часто встречаются у берегов Черноморского побережья, в том числе и Крыма. Это довольно забавные и необычные существа, беззащитные и легко улавливаемые.

У морского конька, ну просто уморительный вид. Отдыхающие в Крыму, конечно, видели его - живого или, к большому сожалению, засушенного. Это просто копия шахматного конька, носик выдвигается, брюшко толстое, а хвостик закручивается. Им он цепляется за водоросли и удерживается в воде. Так и стоит, почти неподвижный, раскачиваясь, как акробат в цирке. Занимательнейшее зрелище.