ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ № 1
ПРИМЕРЫ УДАЧНОГО ПОДБОРА ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Ярчайшим примером индивидуального "попадания" в свои доши служил Порфирий Корнеевич Иванов.
С позиции дош он представлял собой сочетание Питта- Капха. На дошу Питта указывает седина его волос и прекрасное пищеварение. По рассказам очевидцев, он после длительного голодания садился за общий стол и ел все, что там было: борщ, картошку и т. д. Такой выход из голода был у него в порядке вещей. На дошу Капха указывает его богатырское сложение (мощный костяк), перенесение в прошлом ангин (скопление слизи).
Исходя из этого, для него идеальными были ледяные обливания, усмиряющие дошу Питта, частыми голоданиями и бегом он приводил к гармонии дошу Капха. Причем сочетание этих дош позволило ему стойко переносить как холод (ведь Питта дает тепло), так и голод (Капха дает способность переносить лишение пищи и другие тяготы).
Поль Брэгг также весьма успешно применял индивидуальную программу здоровья. Соотношение дош у него примерно такое же, как и у Иванова (Питта-Капха). Во-первых, он седой человек, что указывает на Питта. Во-вторых, у него был туберкулез лепсих - признак дисбаланса доши Капха.
В своей диете Поль Брэгг тщательно избегал слизеоб-разующих продуктов: молочного, масел, крахмалов, дабы не вывести из равновесия Капха. Любовь к голоданию и физическим упражнениям также способствовали этому.
Александр Александрович Микулин - академик, конструктор авиационных моторов, перешагнул 90-летний рубеж. Вот выдержки из его знаменитой книги "Активное долголетие":
"До пятидесятилетнего возраста я, как большинство людей, не придавал особого значения физической культуре. Однако, когда я тяжело заболел и оказался в больнице, у меня появилось желание и время разобраться в сложном устройстве человеческого организма. Изучив много книг на эту тему, я разработал СВОЮ СИСТЕМУ... Эта система позволила мне преодолеть болезни, перестать стареть и сохранить работоспособность на протяжении многих лет, включая и настоящее время".
А вот что он рассказал о своем долголетии:
"Ни моя мать, ни отец, ни другие близкие родственники не отличались долголетием. А вот мне уже 90 лет. И, как видите, я достаточно бодр, продолжаю работать, сохранил свежесть творческих мыслей. Это я объясняю ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО тем, что 50 лет назад окончательно понял: нельзя жить самотеком, не занимаясь физкультурой и спортом, переедать, употреблять спиртное и курить. Я стал последовательно соблюдать эти принципы, а потом заинтересовался проблемой повышения жизнеспособности организма и как ученый, и как инженер-конструктор... Так появилась моя книга "Активное долголетие"... имеет подзаголовок "Моя система борьбы со старостью"... Однако я никогда не призываю слепо следовать моим рекомендациям. У каждого человека свои собственные привычки, особенности, темперамент. Значит, и образ жизни должен быть индивидуален".
Сказано прекрасно - ДОЛЖЕН БЫТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ. Он считал, как и все ведущие натуропаты, что нужно только создать для клеток, именно для клеток, такие условия внешней среды, при которых нарождающиеся в результате деления новые клетки не теряли бы молодых полноценных качеств своих сородичей.
А теперь кратко только о питании. Он предпочитал пресные БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ лепешки, дрожжи вызывают брожение в кишечнике и подавляют необходимую микрофлору. Животные жиры заменил растительными маслами. Вместо молока употреблял кисломолочные продукты. Вареное мясо, рыбу употреблял в умеренном количестве, а овощей и каш побольше. Считал полезным выпивать 7-8 стаканов жидкости "для разжижения крови". Мясной бульон исключил, употреблял настой шиповника. Соль и сахар употреблял в небольшом количестве, предпочитая мед.
После прочтения книги доктора Замхау "Институт раздельного питания" попробовал раздельно питаться. "Результат был ошеломляющим. Откуда появились избыточные силы! Бодрость! Жизнерадостность! Помолодевшее, цветущее лицо с румянцем". Но затем он съел пирожок с мясом, и у него была настолько сильная очистительная реакция, что его еле откачали в больнице. Мне кажется, тут еще что-то замешано, то ли очищение совпало с моментом нарушения раздельного питания, или другие факторы наложились на это, но чтобы так сильно пострадать от нарушения, - я в своей практике не встречал. Здесь что-то не то. Ел Микулин очень мало и только когда сильно проголодается. Голодал один-два раза в год по семь дней.
С позиции дош, он также Питта-Капха. На голове нет волос - Питта, болезни с подъемом высокой температуры также признак Питта. Сам он крупный мужчина признак Капха. Не зная своей пропорции дош, он интуитивно подобрал для себя все вышеперечисленные средства для уравновешивания дош. Так, умеренное питание, избегание жирного, употребление меда и кисломолочных продуктов приводило в уравновешенное состояния дошу Капха.
Голодание помогало уравновешивать как дошу Капха, так и Питта, этому же способствовало употребление в течение дня 7-8 стаканов жидкости.
Если первые три примера были из жизни подвижника, врача и просто умного человека, то три последующих примера будут из других областей.
Некогда первая ракетка мира Иван Лендл - восемь раз побеждал в турнирах "Большого шлема" - трехкратный чемпион открытых первенств Франции и США, двухкратный - Австралии. В общей сложности выиграл 87 соревнований серии "Гран-при". За свою карьеру в спорте заработал более 15 миллионов долларов.
Иван Лендл обладает феноменальной работоспособностью, тренируется 6 раз в неделю, по 4-5 часов каждый день. Чтобы быть способным к таким нагрузкам, помимо таланта и воли нужно еще кое-что. И это кое-что - индивидуальное питание.
Вот выдержка из статьи "Такой рациональный Иван Лендл" *.
* Журнал "Эхо планеты", № 27, 1989 г 305
"Первую большую победу он одержал в 1984 г., выиграв "марафонский" матч и завоевав первое место на открытом чемпионате Франции. Огромные успехи его совершенно опустошили. В последующие два с половиной месяца Лендл чувствовал себя так плохо, что не мог тренироваться 15 минут подряд. В результате врачебного осмотра причиной слабости выявилось "жесткое питание" - поднялся уровень холестерина.
