1. Омоложение организма. Что же происходит в организме во время голодания? Возбуждение центров го
лода по принципу доминанты распространяется на всю центральную нервную систему, которая активизирует "пульт" управления эндокринной и нервной систем организма - гипоталамус. Гипоталамус включает самую важную железу внутренней секреции - гипофиз, который начинает усиленно продуцировать гормон роста (соматотропный гормон). От этого в организме наблюдается ряд эффектов:
1 - активация гормонов роста щитовидной железы снимает интоксикацию, то есть включается антитоксическая функция организма;
2 - регулирующее воздействие гормона роста на поджелудочную железу тормозит выработку инсулина. Глюкоза вырабатывается за счет других ферментов, которые продуцируются икроножными мышцами. Это обеспечивает улучшенное расщепление глюкозы в условиях фотосинтеза. Как только возобновляется питание, эти ферменты сразу исчезают;
3 - гормон роста активизирует синтез нуклеиновых кислот, которые улучшают биосинтез во всем теле. Нуклеиновые кислоты способствуют лучшему усвоению жира и погашают все аллергические реакции. Другими словами, во время голода не наблюдается белкового антагонизма;
4 - если нет белкового антагонизма, то уменьшается нагрузка на иммунную систему, которая в этот период
отдыхает и восстанавливает свои функции;
5 - гормон роста активирует в организме опиатные рецепторы, которые начинают продуцировать большое количество наркотических веществ (эндорфинов) и алкоголя. Человек чувствует себя комфортно, и у него исчезает на голоде тяга к этим веществам. Вот почему голод прекрасно справляется с никотиновой, алкогольной и другими зависимостями, причем без предварительной подготовки.
В течение первых 5-7 дней голода, а в последующие разы гораздо раньше (3-5 дней) в организме усиленно работает вышеуказанный механизм, создающий комфортное состояние. Далее необходимость в активизации гормона роста отпадает и его выработка гипофизом приходит к нормальным показателям. Происходит это потому, что включается на полную мощность другой процесс - саморегулируемый кетоацидоз. Суть этого процесса и его эффекты заключаются в следующем. В голодающем организме из-за повышенной выработки гормона роста улучшается биосинтез, который приводит вначале к усиленному расщеплению собственных жировых запасов на составные части. В первую очередь, образуются ненасыщенные жирные кислоты, которые являются основой многих витаминов, гормонов и других биологически активных веществ. Естественно, клетки организма на голоде незамедлительно их используют. Но конечными продуктами распада жира являются органические кислоты, которые объединяются одним термином - кетоновые тела. Эти кетоновые тела, попадая в кровоток, меняют его кислотно-щелочное равновесие (КЩР) в сторону кислой среды (ацидоза). Помимо этого, при распаде любой ткани образуется углекислота, которая может быть усвоена клетками или выведена наружу через легкие. Закисленность крови кетокислотами (обломками жира) * не дает полноценно выводиться из клеток углекислому газу и он накапливается там. А как установил академик М. Ф. Гулый, при изменении кислотно-щелочного равновесия в сторону кислой среды ускоряется процесс усвоения клетками углекислого газа. Профессор М. И. Вольский установил, что усвоение клетками азота воздуха также ускоряется при изменении КЩР крови в кислую сторону. Поэтому азот, наряду с углекислым газом, активно насыщает клетки организма и тем самым способствует улучшению биосинтеза белка и других соединений. На этой основе кетоновые тела начинают усваиваться организмом, превращаясь из кетокислот в аминокислоты. Нарастающий кетоацидоз лишь способствует этому процессу. В результате этого лучше усваиваются не только углекислый газ и азот, находящиеся в организме, но и поступающие из воздуха! Дальнейшее повышение кетоацидоза приводит к увеличению фиксации клетками углекислого газа, гиперполяризации мембран клеток и усилению биосинтеза, в результате которого повышенное образование кетоновых тел уравновешивается выработкой из них аминокислот. Обычно это происходит на 5-й-8-й день голода (а в последующие курсы гораздо раньше) и называется ацидотическим пиком (кризисом), после которого кислая среда организма сохраняется на одном уровне. Именно в этот период биосинтез клеток человека подобен биосинтезу клеток растений - клетка человека полностью разблокирована на усвоение углекислого газа и азота из воздуха! При этом отпадает проблема условно незаменимых аминокислот. Качественно улучшенный биосинтез клеток такие вещества вырабатывает сам и в том количестве, которое он не тможет производить на пищевом режиме! Это и определяет факт полноценного внутреннего питания человека на голоде.
* В это время от человека пахнет ацетоном.
Известно, что углерод углекислого газа, преобразуясь в углерод органических веществ, дает две молекулы кислорода плюс дополнительную энергию, которая образуется при восстановлении углерода. Вот что такое регулируемый кетоацидоз и эффекты, вызываемые им. Если циклически голодать и постоянно этим активизировать биосинтез, то на простой пище организм может существовать гораздо лучше, чем при насыщении его "сбалансированными" белками и другими веществами.
Если кратко суммировать благотворное влияние вышеописанных физиологических механизмов на организм, то это будет выражаться: в ремонте наследственного аппарата, улучшении биосинтеза, восстановлении ферментативных систем организма (улучшаются иммунитет, пищеварение), восстановлении мембран клеток (они приобретают форму, как у молодых, а также восстанавливаются клеточные барьеры), увеличении количества клеток и их качества в желудочно-кишечном тракте, уничтожении жировых и лишних клеток.
Человек чувствует себя после правильно проведенного голода гораздо моложе, возвращается юношеская гибкость и обретается здоровье.
Об универсальности воздействия описанных механизмов можно судить по массовым экспериментам Сурена Аваковича Аракеляна на животных. Вот некоторые выдержки из статьи "Будем жить триста лет?" *:
