Рис.2 Во время интенсивных практик рекомендуется употреблять в пищу большего сладкого природного происхождения
Вопрос: Какой показатель своей диеты, того, что ты на своём пути?
Виктория: Мы помним, что нужно всё судить по результату, т.е. ты уже более менее чувствуешь, в чём нуждается твоё тело, твой организм и ты для себя вывел некую формулу, что в данный момент тебе можно кушать, а что нельзя и от этой диеты у тебя хорошее самочувствие, прилив сил, т.е. никаких негативных последствий – это говорит о том, что ты действительно нашёл свою диету. Сложный вопрос, потому что люди склонны уходить в крайности и прислушиваться в данном вопросе к чужому мнению, а не к себе – это главная ошибка. Книг по этому вопросу много, и кто только не пишет, но как правило описывают свой личный опыт, и этот личный опыт подходит только для автора, но не для вас.
Вы можете взять какие-то необходимые для вас рекомендации, но составлять свою диету вы будете сами, и только сами. И опять же в какой-то период вам надо сидеть на диете и отказаться от мяса, а в какой-то период вам просто необходимы эти элементы. Люди скатываются в крайности: одни от всего оказываются – вегетарианцы, есть такие вегетарианцы, которые отказываются и от молочных продуктов, буквально от всего, у них достаточно скудный рацион и, может быть, вначале они чувствуют прилив сил. Когда это уместно человек чувствует прилив сил и ему очень легко даётся диета отказа от всего, минимум пищи, минимум каких-то элементов. Это тянется несколько лет, человек на подъёме, но в один прекрасный день организм даёт сигнал о том, что он нуждается в определённых элементах и требует белок животного происхождения, но у человека возникает страх, он боится довериться своему организму и организм говорит ему: Я хочу, я вижу эту рыбу, это мясо – у человека слюнки текут, но нет, стоп, ты вегетарианец – если ты съешь, тебе будет плохо, и начинает отговаривать человека употребить необходимый продукт.
В итоге происходит противоречие между, тем что надо, и тем что хочется, т.е. организму надо получить определённые элементы, а он говорит нет, мне хочется быть вегетарианцем и я не хочу это кушать. Бывают случаи, когда это приводит к отклонениям на психического уровне, потому что мы знаем о неразрывности грубого, тонкого и тончайшего тел – состояние физического тела отражается на тонком и тончайшем уровне. Когда у человека происходят какие-то внутренние противоречия, ему уже не радостно, он склонен быть раздражительным, злым, причиняет вред живым существам, но не позволяет получить необходимые элементы, вещества. Вот здесь как раз таки вопрос здравого смысла, т.е. человек ведёт себя крайне нелогично. Логично если организм требует, то почему бы и не съесть этот кусочек мяса, съешь и появится радость на душе и тело будет веселиться, что ему дали то, что ему требовалось. А человек из-за страха, из-за нелогичности себе отказывает в этом, т.е. пункт здравого смысла является краеугольным камнем в вопросе питания.
Если вы чувствуете, что у вас лишний вес, что организм не справляется с переработкой веществ, которые вы принимаете во внутрь себя, занимаетесь больше умственным трудом, а не физическим и потребляете столько пищи, как если бы вы занимались физическим трудом, и эта пища не успевает переработаться и не выходит из вашего тела, в результате нормальный обмен веществ нарушается – человек заболевает, то печень, то почки, то сердце, либо ещё что-то – логично отказаться от определённых продуктов или уменьшить объём потребляемой пищи. Другая крайность, когда человек вообще ничего не ест, или ест очень мало, 30 кг. веса, и здесь уместно и логично позволить себе поесть жирного, сладкого, мучного и т.д. Опять чтобы это было уместно, целесообразно, умеренно и в необходимом количестве. Везде должен присутствовать здравый смысл.
Вопрос: А почему прозвучал вопрос про сыроедение?
Виктория: Вопрос какой-то был про сыроедение. Если вы почувствовали, что в какой-то период это будет необходимо для вашего организма, то вы можете сесть и на такую диету. Диет огромное количество, что такое диета – это определённый подбор продуктов питания, и опять же на определённый период это будет одна диета, вы не должны под кальку копировать образ жизни, образ питания других людей. Ели Вы приняли решение поменять свой образ жизни, то пускай это будет не резко, не будет шоком для всех ваших структур. Конечно, сыроедение кому-то будет крайне полезно. Человеку, который занимается физическим трудом, живёт в горах, где постоянный холод, не до сыроедения, ему что-нибудь горячее и сваренное, кому-то действительно нужны белки в больших количествах и нужно учесть особенности страны, климата, в котором мы находимся, т.е. то что уместно и целесообразно для жителей Индии, то совершенно не уместно будет для жителей нашей страны и т.д. Эскимосы – им просто нечего есть кроме рыбы и мяса, кто живёт в жарких странах у них только одни бананы, а за животными надо охотится время от времени – это же не свиньи, которые выращиваются у нас на фермах. Мясо для этих людей целое событие – чтобы поймать очередного животного, и всем сообществом его съесть, т.е. в основном питаются растительной пищей и это уместно.
Мы же – как в анекдоте, «Мышь ела кактус, давилась, кололась, плакала, но всё равно ела кактус». Абсолютная нелогичность – мы ведём малоподвижный образ жизни, неправильно питаемся, нам от этого плохо, мы постоянно болеем, у нас плохое самочувствие, нет ясности в голове, т.е только негатив получаем от нашего образа жизни, но мы почему то продолжаем так жить. Почему? Потому что мы нелогичные существа. Мы больше поддаёмся своим сиюминутным желаниям, инстинктам, запахло вкусно, мы как животные тут же хотим съесть это.
Мы знаем, что продаются одноразовые супы, которые вкусно пахнут потому что в них добавлены ароматизаторы, которые действуют на наши глубинные структуры, и мы, не задумываемся – принесёт ли нам пользу такая пища, съедаем ее – это касается любой пищи и продуктов. Мы должны изменить свои привычки, если в детстве мы получили из-за своей кармы дурные пристрастия, то мы, занимаясь йогой, понимаем, что что-то в нашей жизни не так, и надо перестраивать свою жизнь, т.е. менять плохие привычки на хорошие, положительные.
Вопрос: Какие рекомендации по питанию даёт йога? Какую пищу надо кушать?
Виктория: Пища должна быть здоровой, свежей, но для кого-то лучше пища с «душком». Есть племена, у которых усваивается пища только если она немножко подпорченная. Здесь вопрос уместности. Сказать, что абсолютно всем необходима свежая пища будет ошибкой, потому что мы все разные, у нас у всех разная карма, разная предыстория, разные ферменты, которые переваривают эту пищу. Для тех, кто живёт на территории России, нужна пища как можно более натуральная, свежая. Здесь вопрос сводится к тому – с чего я начала занятие, это с необходимых для нас элементов, т.е. если наше тело состоит из элементов, которые находятся во внешнем пространстве, то нам необходимы такие же элементы, хорошие и здоровые, т.е. не искусственная пища, которая не понятно из чего сделана, а полноценные белки, микроэлементы в нужном количестве. Тот же цинк, его организму нужно небольшое количество, если мы слишком много будем потреблять продуктов с цинком, то возникнет перекос в негативную сторону, и это принесёт нам только вред, а если потреблять в нужном количестве принесёт пользу. Если совсем откажемся от белков, то это не приведёт ни к чему хорошему, но если мы будем употреблять слишком много белков – тоже, мало или много – это крайности, а наша цель избегать крайностей.
Помним, про наш любимый принцип, это где надо себя заставить, где надо себе позволить, принцип гармонии, очень сложно почувствовать когда и что уместно, когда себе позволить, а когда себя заставить. Шаг за шагом мы должны приближаться к этому, чувствовать себя, понять где привычки, а где истинные потребности, и тогда не будет проблем, тогда болеть просто не будем, у нас всё будет работать в организме в необходимом режиме, и будет поступать столько пищи сколько необходимо, и эта пища будет выводится. Если мы потребляем слишком много пищи, то она просто не выводится из организма полностью, зашлаковывает организм, здесь вопрос гармонии, умеренности, целесообразности, он самый важный в этой теме.
