Иной раз мята так разрастается на картофельных, капустных или иных грядках – диву даёшься. Рви, заваривай вместо чая, впрок заготавливай – на всё хватит.
Однако я всё же отдаю предпочтение дикой мяте, что благоухает на естественных землях, где нет химических и других примесей, которыми подчас больно уж усердствуют владельцы садов и огородов.
Около ручья или заболоченной низины вдруг таким ароматом повеет – дышишь, не надышишься. Тут же начинаю средь благоухающего разнотравья искать ту, что наполнила округу ментоловыми духами.
Иной раз небольшая куртинка пред тобой предстанет, а то на такие плантации набредёшь – хоть косой коси. Тут уж не теряюсь: и для себя, и для знакомых целебной травки запасу. Сушу мяту безо всяких подогревов. Разложу в помещении, под навесом или в тени деревьев – пусть доходит своим чередом.
Мята издавна пользовалась большим почётом. Люди верили в её способность навевать доброе настроение, освежать память, возбуждать умственную энергию. Когда-то студентам в пору экзаменационных диспутов предлагалось носить венки из мяты.
Целебных свойств мяте не занимать. Препараты из мяты расширяют сосуды головного мозга, сердца, лёгких. Мята обладает обезболивающим, антисептическим, желчегонным, потогонным, противопростудным, успокаивающим действием. Мятное масло входит в состав сердечных капель Зеленина, валокордина, валидола.
Листья мяты улучшают запах и вкус лекарственных настоев. Поэтому уместны в любых сборах, особенно при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни.
В народе за сильный запах и холодящий вкус мяту называют холодянкой. Прослыла она и подгрудником: её прикладывают к груди от кашля и удушья. А там, где мятой омолаживают залежалые яблоки, – плодовой травой величают. Путешествуя по северу и другим удалённым уголкам России, слышал и другие названия: глушняк, перекоп, драголюб, бежева трава. Возможно, в этих названиях тоже таятся какие-то тайны, разгадав которые, мы ещё больше узнаём о целебных свойствах этой травы.
Пастушья сумка
У каждой травки своё время цветения. Одни рано зацветают и быстро увядают, другие не спешат порадовать своим благоуханием. А вот пастушья сумка цветёт дольше всех – с апреля по сентябрь.
Сначала появляется розетка листьев, из которых вскоре взметается к солнцу высокий стебель – цветонос с редкими листьями. Мелкие белые цветки собраны в верхушечную кисть. Плоды – треугольной формы стручки – напоминают сумы, с которыми раньше странники ходили по свету. Отсюда и название.
Пастушья сумка неказиста с виду, однако её целебные свойства велики. Листья по весне – хорошая витаминная добавка в салаты, вторые и первые блюда. Витаминов в них полным-полно. А они ох как необходимы нам для избавления от застарелого за долгую зиму авитаминоза.
Трава обладает также жаропонижающим, вяжущим, мочегонным, желчегонным действиями. Поможет при гипертонии и атеросклерозе, но особенно – при различных внутренних кровотечениях: желудочных кишечных, печёночных, лёгочных, маточных и других.
Настой из свежей и сушёной пастушьей сумки народные лекари издавна применяли при желудочно-кишечных, жёлчно– и почечнокаменной болезнях, при подагре, ревматизме, нарушениях обмена веществ. Настой в виде примочек поможет при ушибах и ранениях.
3 ст. л. травы заваривают 0,5 л кипятка (дневная норма) и настаивают в термосе ночь.
Полынь горькая
В наше время вместе с полезными животными в избах обитали и паразиты: блохи, клопы, тараканы и другая нечисть. В ту пору в нашей деревне ядохимикатами не пользовались. Их просто не было у нас, поэтому избавлялись от насекомых с помощью растений. Вот полынь, например. Бывало, разложим её там, где паразиты завелись. Да и хату подметали полынным веником.
Полынь и здоровью подмога. С её помощью изгоняли из организма аскарид, власоглавов и прочих вредителей. А если вдруг промёрзло тело, простуда начала одолевать, опять же к полыни прибегали.
Траву настаивали на воде или спирте. Принимали по 20 г один раз в день. При сильной простуде в 0,5 л водки добавляли 20 г полыни, перемешивали и настаивали не менее суток. Затем пили по столовой ложке три раза в день и один раз перед сном.
Чрезмерно увлекаться этим умеренно ядовитым растением не следует. Двух-трёх дней вполне достаточно, чтобы избавиться от недуга.
Полынь обыкновенная. Чернобыльник
Огромная стая мелких пичуг, описав в морозном воздухе крутой вираж, спланировала в гущу трав, темнеющих средь бесконечных снежных надувов. Подхожу к птичьей братии, слышу торопливое: «Чечь-че, чечь-че…» По голосу узнаю чечеток, наших северных гостей. А трава, которую сплошь облепили птицы, – полынь, только не горькая, а обыкновенная, которую чаще чернобыльником называют. Вот её-то семенами и кормятся пернатые зимовщики. Полезен этот высокорослый сорняк и для человека.
В народной медицине чернобыльник применяют как противовоспалительное, антисептическое, общеукрепляющее, жаропонижающее и противоопухолевое средство.
Настой травы издревле применяли при головных болях, бронхитах, туберкулёзе лёгких, гастритах, желудочно-кишечных недомоганиях, а также при болезни печени и желчевыводящих путей.
Годится полынь и для наружного применения. Ссадина или глубокая царапина – срываю несколько молодых листочков чернобыльника, мну их в руке и прикладываю к ране. Заживает на удивление быстро.
Для внутреннего применения готовлю настой из двух столовых ложек сухой травы, собранной в пору цветения, и корней, выкопанных осенью, на 0,5 л кипятка. Для приготовления целебного снадобья использую термос. Настаиваю несколько часов. Содержимого хватает на трёхразовый приём перед едой – за 20 мин. Полезно сушево и в сочетании с другими травами.
Полынь обыкновенную не все знают, а ведь это самое распространённое растение. Уж где она только ни растёт…
Череда. Целебная «цепляшка»
Растёт череда по сырым почвам, вдоль оросительных и дренажных канав, по берегам озёр, рек и всевозможных заболоченных низин. Иной раз растения аж в воду «по колена забредают», торчат из неё, словно рогоз или аир болотный.
Череда, как и многие иные травы России, прослыла за свои целебные свойства. Не зря же её специально возделывают на полях, где верхний слой почвы долго не просыхает, удерживает влагу. Высевают семена в два срока: ранней весной и поздней осенью. Правда, к окультуренной человеком траве мне прибегать не приходилось, зато дикорастущую ежегодно заготавливаю впрок.
Собираю «цепляшку» в пору бутонизации. При более позднем сборе во время сушки семена в жёлтых корзинках соцветий быстро созревают, рассыпаются и портят сушево. Использую верхнюю часть растений. В состав череды входят дубильные вещества, эфирное масло, горечи, микроэлементы.