– Конечно, но в среду.

Наступила среда, и рано утром Еля в фартуке уже ждала на кухне.

– Расскажи мне секрет! – попросила бабушку Еля.

– Ты будешь помогать мне готовить? – обрадовалась бабушка.

– Конечно!

– Первый секрет – настроение, – таинственно произнесла бабушка.

– Надо готовить с улыбкой? – догадалась Еля.

– Это обязательно, – согласилась бабушка, – тогда всё вкуснее. Ведь когда хозяйка готовит, она вкладывает в еду частицу своей души.

– Здорово! – восхитилась Еля. – Вот почему у мамы всё такое вкусное.

– Конечно, – улыбнулась бабушка, – но есть ещё секрет в рецепте.

– Какой, какой? – нетерпеливо запрыгала Еля.

– Почисть морковку, а я луковицу, – сказала бабушка.

– Морковку? – удивилась Еля.

– Гречневую кашу я варю по-особенному, – поделилась бабушка. – Сначала я мелко-мелко режу луковицу, морковку и дольку чеснока.

– В кашу? – удивилась Еля.

– Да, именно в кашу, – уточнила бабушка и ловко нарезала овощи, – потом я тушу всё это в маслице и добавляю стакан гречки.

– Можно я насыплю? – попросила Еля.

– Конечно, – бабушка дала Еле стакан крупы.

Еля всыпала гречку в кастрюлю.

– А теперь главный секрет, – загадочно улыбнулась бабушка.

– Расскажи, расскажи, – попросила Еля.

– Гречку я заливаю стаканом воды и… – бабушка подняла вверх указательный палец, – стаканом сливок!

– Ух ты! – восхитилась Еля, которая очень любила сливки, но не знала, что их ещё и в кашу добавлять можно.

– Да, ещё нужно по ложечке соли и сахара добавить, – сказала бабушка, добавляя соль с сахаром и помешивая кашу, – потом минут десять каша поварится и минут десять постоит без огня, дойдёт.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.