В России за последнее десятилетие зафиксированы высокие уровни загрязненности продуктов питания токсическими химическими соединениями, биологическими агентами и микроорганизмами. Как отмечалось в работах[28,29], ветсанэкспертиза вынуждена запрещать к продаже большое количество туш крупного рогатого скота, молока и молочных продуктов в связи с выявлением бацилл туберкулеза, а также сальмонелл, трихинелл и возбудителей других инфекционных заболеваний.

В статье [30] анализируются последствия возрастания импорта продовольствия, в частности американского мяса:

«Согласно официальному отчету Евросоюза, поставленное за границу мясо из США содержит целый набор различных гормонов – острогены, гестагены, андрогены и т.д. Эти гормоны вводятся в животных регулярно шприцами для ускорения их роста и достижения минимальных затрат на корм и уход, и, соответственно, максимальных прибылей».

Отмечены следующие побочные явления у людей, питающихся американским мясом: трудности с деторождением, обезвоживание организма, возникновение хрупкости костей, нарушения белкового обмена, негативное действие на психику. Разрешенные в животноводстве США синтетические гормоны (например тренболон и зеранол, отличающиеся по химическому составу от натуральных) вызывают рак. А. Дубров, в частности, пишет[30]:

«Следует отметить, когда это смертоносное мясо более 10 лет назад начали скармливать русским в расчете на их скорейшее и сознательное истребление, лидеры из Евросоюза, наряду с режимом РФ, хранили гробовое молчание. Когда же американцы решили попутно сократить также население и в Западной Европе, то немедленно появились и необходимые научные исследования, и громогласные протесты».

В последнее время поднят вопрос о генномодифицированных (ГМ) продуктах, влияние которых на организм достоверно не изучено и о безопасности которых говорить преждевременно. В газете «Московский комсомолец», в частности, говорится[31]:

«Иностранные фирмы, которые не могут сбыть свою продукцию в Европе, у нас чувствуют себя привольно – и продают даже детское питание с ГМ-компонентами. По экспертным оценкам, такие компоненты содержат от 60 до 75% всех импортных продуктов».

В статье [31] отмечается, что ввиду неясности последствий нужна обязательная маркировка продуктов и продовольственного сырья, полученных из ГМ-источников. (В европейских странах эти продукты помечают уже в течение 10 лет).

В России отмечаются многочисленные случаи ввоза недоброкачественных продуктов питания, послуживших причиной тяжелых интоксикаций и заболеваний людей. В рамках гуманитарной помощи в страну поступали продукты детского питания, не пригодные не только для детей, но и вообще для употребления. Так, были забракованы консервы для детского питания, поступившие из США, в связи с наличием порчи, нарушения герметичности банок, истечением сроков их реализации. Вследствие высокой микробной обсемененности браковались крупные партии детского питания из Финляндии, Голландии и других стран. Страна наводнена огромным количеством всевозможных жевательных резинок часто низкого качества и, более того, содержащих не разрешенные в России добавки и опасно токсичные примеси. Нередки случаи отравления импортной алкогольной продукцией.

Если говорить об общественном питании, то в больших городах оно отдано почти целиком на откуп американской корпорации «Макдоналдс». О возможных последствиях пишет А. Велисов[32]:

«Существование в Москве и других городах страны совершенно закрытой, не подконтрольной иностранной конторы, контролирующей большую часть общественного питания, – само по себе опасно. В свое время стоило больших денег и проблем, чтобы внедрить к противнику агента, способного в нужный момент нанести бактериологическое или химическое поражение городу путем заражения продуктов, воды, воздуха в системах вентиляции. Продовольственная безопасность – одно из основных требований, необходимых для обеспечения общей безопасности города. Ситуация, когда городской общепит контролируется полузакрытой, вышколенной системой, принадлежащей главному претенденту на мировое господство, просто абсурдна с точки зрения русской государственности. В компании на территории России задействовано около двухсот тысяч сотрудников – это целая армия. Ежедневно они контролируют питание трехсот тысяч человек в крупнейших городах страны. Меня могут упрекнуть в излишних фантазиях, но, в принципе, эта компания способна в случае необходимости осуществить прямую широкомасштабную диверсию, поразив до полумиллиона граждан за один день.

Сейчас уже многие люди начинают осознавать реальную ситуацию и предпочитают отечественные продукты. Однако продовольственная безопасность уже утрачена, а за последние годы резко возросла фальсификация продуктов массового потребления. Ее масштабы поражают. Согласно данным газеты «Аргументы и факты»[29а] поступающие в продажу водка, коньяк, сигареты содержат 10% подделок, растворимый кофе – 30%, чай – 43%, минеральная вода – 34%, стиральные порошки, шампуни – 40%, икра – 20-40%. При этом используются разные способы фальсификации. Например, бутылки «минеральной» или «родниковой» воды заполняются из под крана с добавкой минеральных солей. В СМИ ведется реклама подделок. Для фальсификаторов, как отмечается в [33], нет сегодня закона, по которому их можно наказать в соответствии с преступлением. Либо это штрафы мизерные по сравнению с доходами, либо условный срок до двух лет.

Рост наркомании.

Проблема наркомании в России приобрела характер национальной угрозы. Ее масштабы потрясают. О ней, в частности, говорил президент В.В. Путин, выдвигая борьбу с наркоманией в число приоритетных задач руководства страны. О мерах, намечаемых правительством РФ по борьбе с распространением наркомании, информировал 17 октября 2001 г. на «правительственном часе» в Государственной Думе Б.В. Грызлов (цит. по [34]):

«Сегодня у нас в стране зарегистрирована 451 тысяча больных наркоманией, но по оценкам экспертов, реальное количество граждан России, которые употребляют наркотики, составляет примерно 3 миллиона человек. Если бы эти 3 миллиона человек объединились и в 1999 году проголосовали за своего кандидата, то здесь, в Думе, была бы создана депутатская фракция наркоманов, потому, что они смогли бы преодолеть 5% рубеж».

В стоимостном выражении потребление наркотиков оценивается в 30 млрд. рублей в год, и оно растет быстрыми темпами. Понятие об эффективности борьбы с наркоманией дают следующие цифры: число конфискованных доз наркотиков составляет 300 млн., а число доз, дошедших до наркоманов, – около 2 млрд. Для борьбы с наркоманией в России совершенно недостаточно используется правовая база. Как отметил Б.В. Грызлов:

«В 1998 – 2000 годах из общего числа осужденных за совершение наркопреступлений около половины приговорены к наказаниям, не связанным с лишением свободы. В прошлом году к максимальному наказанию за совершение тяжких преступлений осуждены лишь 0,5% от общего числа лиц данной категории. Суды недостаточно используют возможности конфискации имущества виновных как средство подрыва экономической базы наркопреступности. В 2000 году из более чем 27 тысяч осужденных по соответствующим статьям, предусматривающим возможность конфискации имущества, только в отношении 11 процентов суд применил указанный вид дополнительного наказания, то есть конфискацию имущества».

О медицинских аспектах наркомании говорил министр здравоохранения Ю.Л. Шевченко[34]:

«Наркомания – болезнь неизлечимая! И, если мы щадим больных, конечно, мы даем надежду на излечение, то общество должно знать: наркомания – болезнь неизлечимая! Как только появилась ломка, появилась явная зависимость, вылечить больного невозможно. Единицы вырываются из этих сетей. Всем остальным, кого мы лечим, мы, по существу, оказываем интенсивную терапевтическую помощь и реанимацию, а в последующем им требуется длительная в специфических условиях реабилитация комплексная».