На настоящий момент выращивание овощных и цветочных культур рассадным способом остается наиболее распространенным. Связано это с тем, что получаемые таким образом растения дают значительно больший урожай высокого качества.

Кроме того, возделываемые в условиях рассадников и парников овощи оказываются надежно защищенными от неблагоприятных воздействий внешней среды (например, заморозков), что также повышает их урожайность. Высока и всхожесть семян, высеваемых для получения рассады в парниках. Было замечено, что при выращивании овощных культур рассадным способом семенного материала затрачивается почти в пять раз меньше в сравнении с традиционным способом – посевом в открытый грунт.

Однако, для того чтобы получить рассаду высокого качества, огороднику необходимо знать некоторые агротехнические правила. Прежде всего нужно научиться правильно обрабатывать и высевать семена, а также ухаживать за сеянцами. При этом важно подобрать емкости и подготовить особые почвенные смеси, богатые необходимыми для роста и развития растений минеральными и органическими веществами.

Получить высококачественную рассаду овощей и цветов помогут также знания о нормах освещения, полива, температурного режима и влажности. А для защиты всходов от вредителей и болезней потребуется провести специальные мероприятия, описание которых читатель найдет в соответствующем разделе книги.

Большинство садоводов-огородников, имеющих дачные участки, выращивают рассаду в условиях городской квартиры. Однако лучше всего в этих целях использовать парники и так называемые рассадники. Выращенная в защищенном грунте рассада отличается высокой урожайностью и большей устойчивостью к заморозкам и иным негативным воздействиям внешней среды.

Для того чтобы получить высококачественную рассаду, необходимо создать определенные условия. Как известно, овощные и цветочные культуры развиваются нормально только при соблюдении огородником некоторых требований. При выращивании растений необходимо создать оптимальный температурный и световой режим, использовать специальные почвенные смеси. Получить здоровые культуры и повысить их урожайность можно, применяя фитогормоны. А облагородить грунт помогут удобрения.

В зависимости от сроков выращивания рассаду можно условно разделить на три группы: раннюю, среднюю и позднюю.

Для получения ранней рассады высевание семян следует производить с первой недели февраля до 10 марта. Чаще всего таким образом выращивают рассаду томатов, перца, баклажанов, цветной и белокочанной капусты, сельдерея, артишока и лука-порея.

Для увеличения светового дня рекомендуется искусственное освещение. С этими целями лучше всего применять люминесцентные лампы, мощность которых должна составлять не менее 40–60 Вт. Их устанавливают над стеллажами или ящиками с сеянцами. С помощью таких ламп световой день можно увеличить до 10–12 часов.

Выращивая раннюю рассаду, огородник должен позаботиться о том, чтобы создать определенный тепловой и световой режим. Раннюю рассаду чаще всего выращивают в квартирах (на подоконнике, веранде или остекленном балконе). Опытные дачники высевают семена ранних сортов огородных культур в отапливаемые теплицы или парники с биотопливом.

Рассаду средних сроков получают, производя посев семян с середины марта до середины апреля. Таким образом выращивают белокочанную, краснокочанную, пекинскую, цветную, брюссельскую капусту, огурцы, кабачки, баклажаны, томаты, репчатый лук, брокколи, свеклу, дыни, арбузы, перец, кольраби.

Семена высевают в пленочные укрытия, в конструкции которых предусмотрено размещение отопительных приборов. С их помощью при необходимости (при заморозках) можно будет поддерживать требуемую температуру внутри сооружения.

Некоторые огородники используют для обогрева грунта в пленочных парниках биологическое топливо. Однако при заморозках и значительных колебаниях температуры воздуха такие укрытия нуждаются в дополнительном утеплении. Для этого подойдет обычная мешковина, которой накрывают парник.

Для выращивания поздней рассады посев семян следует проводить, начиная с 20–25 апреля и не позднее 20 мая. Таким способом получают рассаду некоторых сортов цветной и белокочанной капусты, тыквы, ревеня, патиссонов, огурцов, спаржи, кабачков.

Рассаду поздних сроков обычно выращивают в парниках или теплицах. Семена холодостойких сортов огородных культур можно высевать также в защищенные от холодного северного ветра рассадники с плодородным грунтом.

Прежде чем высевать в грунт, семена нужно рассортировать и подготовить. Для посева в открытый или защищенный грунт опытные огородники советуют отбирать семена сравнительно крупных размеров. Делать это можно, что называется, на глазок либо с применением солевого раствора.

Для приготовления жидкости требуется растворить в 1 л воды 30 г поваренной соли. Все тщательно перемешать до полного растворения крупинок. Далее выбранные семена высыпают в емкость с раствором и выдерживают в продолжение нескольких минут. Для высевания следует отобрать те семена, которые осели на дно. Их промывают чистой проточной водой и затем обрабатывают особым образом.

Для получения здоровой рассады посевной материал требуется предварительно дезинфицировать. Способ обеззараживания выбирают в зависимости от культуры. Так, семена томатов необходимо залить 1%-ным раствором перманганата калия и оставить на 20 минут, после чего промыть в теплой воде.

Не секрет, что при покупке в торговой сети огородник рискует приобрести семена, пораженные патогенными микроорганизмами. Для обеззараживания посевного материала часто применяют протравитель «ТМТД» или гранозан. При этом предварительно семена опускают в емкость с водой, оставляют на 1–2 минуты, после чего обрабатывают дезинфицирующим средством и складывают на хранение.

Семена огурцов высыпают в большую посуду, заливают кипятком и затем немедленно процеживают. Обеззаразить семена капусты поможет раствор порошка горчицы 1,5%-ной концентрации. Семенной материал при этом следует выдержать в жидкости не менее 6 часов.

Семена моркови нужно выложить на марлевую салфетку, которую требуется свернуть и поместить в емкость с кипятком. Все выдерживают в течение 1–2 минут. После этого мешочек с семенами перекладывают в посуду с холодной водой и оставляют еще на 2–3 минуты.

Для получения ранних всходов подготовленные для высевания семена рекомендуется вымочить. Влага сделает мягкой оболочку семян и к тому же выведет из зерен вещества, которые замедляют процесс роста.

В целях сокращения сроков прорастания семян огородники часто используют специальные гуминовые препараты. Помимо ускорения роста, они оказывают также дезинфицирующий эффект.

Опытные огородники рекомендуют использовать для ускорения роста семян такие гуминовые препараты, как «Гумат-био» и «Гумат+7». Это эффективные средства, позволяющие сократить сроки прорастания зерен.

Применяют гуминовые препараты следующим образом. Согласно приложенной к средству инструкции готовят раствор, которым заливают предварительно отобранные семена. Продолжительность вымачивания зависит от вида культуры и составляет: для капусты, тыквы, огурца, томата и бобовых – до 12 часов; для свеклы, моркови и лука – до 24 часов. Вымачивать семена лучше всего при температуре не ниже 20—25° С.