Наша пищеварительная система – это сложнейшая химическая лаборатория, где постоянно идут всевозможные процессы по переработке пищи, усвоению питательных веществ и выводу отходов. Когда человек здоров, эти механизмы работают бесперебойно, как часы. Но если в результате ряда причин организм перестает справляться с возложенными на него задачами, начинают выходить из строя отдельные элементы этой системы.

Речь в этой книге пойдет о таких распространенных заболеваниях нашего времени, как холецистит, гастрит и язва желудка.

Если у вас скверное самочувствие, ощущение горечи во рту, боль в правом подреберье после того, как съели жирное жареное мясо, сало, бутерброд, щедро намазанный сливочным маслом, это у вас, вероятно, первые признаки холецистита (воспаления желчного пузыря). Чаще всего это удел полных женщин, что напрямую связано с перееданием. Хотя причин может быть несколько: наследственность, инфекции, эмоциональный стресс, неправильное питание, недостаточная двигательная активность. Проявление болезни зависит от двигательных нарушений (дискинезий) желчного пузыря. Если тонус и моторика понижены, то беспокоят ноющая боль, чувство тяжести и распирания в правом подреберье, а острые и приступообразные ощущения говорят о повышении тонуса. Воспаления и дискинезия желчевыводящих путей способствуют развитию желчнокаменной болезни.

Правильный диагноз, разумеется, поставит врач. Соблюдение диеты, двигательная активность, профилактические курсы фитотерапии и другие методы народной медицины позволят вам «мирно сосуществовать» с холециститом и избежать неприятных сюрпризов. О том, как пользоваться этими методами, и расскажет вам эта книга.

Трудно переоценить значение здорового питания при гастрите и язве желудка. Соблюдение правильной диеты способно навсегда избавить вас от неприятных симптомов, сопровождающих эти заболевания. А если дополнительно применить некоторые другие виды вспомогательных терапий, то исцеление будет обеспечено в полном объеме.

Все рекомендации, которые вы найдете на страницах книги, несомненно, будут весьма полезны и с их помощью вам будет легче восстановить свое здоровье и навсегда распрощаться с надоевшими хворями!

Прежде чем перейти к лечебным рекомендациям, давайте вспомним, какие бывают разновидности холецистита. Болезнь может развиваться бурно и быстро – острый холецистит, или медленно и вяло– хронический. Бывает и так, что острая форма со временем переходит в хроническую. Подмечено, что холецистит чаще всего возникает у женщин старше 40 лет.

Просто так воспаление не возникает. Для развития заболевания нужно, чтобы на желчный пузырь подействовали какие-нибудь неблагоприятные факторы. В большинстве случаев холецистит возникает на фоне желчнокаменной болезни. Камни в желчном пузыре приводят к повреждению его собственной стенки или же к затруднению оттока желчи.

Более чем у 60 % больных холециститом в желчи находят инфекцию, например, кишечную палочку, стрептококки, сальмонеллы и др. В желчный пузырь болезнетворные микроорганизмы могут попадать с током крови или лимфы, а также пробираться из двенадцатиперстной кишки. Кроме того, холецистит могут вызвать более крупные паразиты: глисты (острицы или аскариды), кошачья двуустка и дизентерийная амеба.

К холециститу также может приводить затекание ферментов поджелудочной железы в желчный пузырь. Зачастую такая ситуация является спутником воспаления поджелудочной железы (панкреатита).

И наконец, послужить толчком к развитию воспаления желчного пузыря может:

• его врожденная деформация;

• дискинезия желчных путей;

• травмы желчного пузыря;

• опухоли в брюшной полости;

• нарушение обмена веществ (сахарный диабет, атеросклероз);

• нарушение режима питания (большие перерывы между приемами пищи, еда всухомятку);

• запоры, малоподвижный образ жизни и беременность;

• аллергические реакции;

• возрастное нарушение кровоснабжения желчного пузыря.

В желчном пузыре в результате повреждения его стенки и (или) нарушения оттока желчи начинается воспалительный процесс. Он идет изнутри, но постепенно распространяется на всю толщу стенки желчного пузыря. Так возникает острый холецистит. Со временем (через месяцы и годы) стенки пузыря утолщаются, становятся менее подвижными. Отток желчи нарушается, в нем могут сформироваться новые камни. Острый холецистит переходит в хроническую форму.

Для острого холецистита характерны:

• боли в правом подреберье, которые могут отдавать в правую руку, в правую половину груди и шеи;

• чувство горечи во рту, тошнота и рвота;

• желтуха (наблюдается не всегда);

• возможно повышение температуры тела.

При хроническом холецистите периодически возникают:

• чувство дискомфорта или даже боли в правом подреберье;

• вздутие живота;

• тошнота, рвота;

• нарушение переваривания жирной пищи (поносы после еды).

Обострение хронического холецистита чаще всего случается через 2–4 часа после того, как человек поел чего-нибудь жирного, копченого, жареного. Также приступ могут спровоцировать тряска (например, езда в трамвае или на велосипеде), переохлаждение, стрессы и длительные физические нагрузки.

Если возникли проблемы с желчным пузырем, ни в коем случае не откладывайте визит к гастроэнтерологу. Помните, что при остром холецистите через 3–4 суток с момента начала заболевания может развиться такое смертельно опасное осложнение, как перитонит – воспаление брюшины.

При подозрении на острый холецистит до прихода врача пациенту нельзя класть на живот горячую грелку, промывать желудок и принимать слабительное. Больному необходим постельный режим и лед на область желчного пузыря.

Чтобы установить диагноз, врач должен внимательно выслушать жалобы пациента, произвести осмотр и при необходимости назначить дополнительные исследования.

Будет проведен общий и биохимический анализ крови, УЗИ органов брюшной полости, в первую очередь желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Если процесс находится не в стадии обострения, может понадобиться рентгенологическое обследование желчных путей (холангиография) и желчного пузыря (холецистография). Контрастное вещество вводят в организм внутривенно или непосредственно в желчные протоки. Когда контраст вводят в место впадения протока желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку при помощи специального прибора– эндоскопа, метод называется ретроградной панкреатодуоденохолецистографией (РПХГ). В целом эта процедура похожа на гастроскопию (ЭГДС).

Лечение острого холецистита проводится в хирургическом стационаре. Первые несколько часов больной лежит под «капельницей». Ему назначают спазмолитические препараты (но-шпа) и антибиотики. Если проявления болезни стихают, пациента готовят к плановой полостной или лапароскопической операции по удалению желчного пузыря (холецистэктомии).

Если приступ холецистита не прекращается, операцию придется делать срочно. Хирурги проведут холецистэктомию, а если это невозможно из-за дополнительных заболеваний или преклонного возраста пациента, сделают холецистотомию (через кожу в желчный пузырь введут полую трубочку, по которой желчь будет выводиться наружу). Такая процедура поможет снять воспалительный процесс в желчном пузыре.

Лечение хронического холецистита включает:

1. Диету. Из питания исключаются копчености, острые и жареные блюда, консервы, колбасные изделия, острый сыр, какао, шоколад, алкоголь. Полезны молочные, вегетарианские и фруктовые супы, из вторых блюд – отварные овощи, каши, пудинги, отварные рыба и мясо. Из напитков разрешают чай, компот, кисель, соки, молоко и кисломолочные продукты, минеральные воды.