Осенне-зимняя и весенне-летняя обрезка не заменяют, а дополняют друг друга.

Однолетнее дерево обрезается сразу после посадки. Острым секатором отрезают верхнюю часть стволика. При этом на нижней части должно остаться минимум четыре почки.

Если деревце было посажено осенью, следующую обрезку проводят весной. При весенней посадке формирующую обрезку нужно начинать через год, за месяц до начала вегетации. Формирующая обрезка способствует быстрому образованию продуктивной кроны и проводится регулярно, в течение пяти лет с момента посадки. Главное при этом – укорачивание среднего ствола и скелетных ветвей, которые становятся мощнее и устойчивее к нагрузкам. А у дерева появляется строгая элегантная форма.

Рис. 2.4. Яблони

Рассмотрим поэтапно обрезку двухлетнего саженца яблони (рис. 2.4).

Сначала выбираем центральный проводник – самую сильную вертикально растущую ветвь. Если рядом находится конкурент – побег, аналогичный по направлению и силе роста, – его необходимо удалить.

На двухлетнем деревце уже имеются три-четыре скелетные ветви. Их обрезаем примерно на треть. При этом обращаем внимание на то, чтобы оставляемая на ветке верхняя почка была на противоположной от центра дерева стороне.

То же самое делаем на 3-5-й год. Боковые ветки, не используемые в качестве скелетных, и побеги, выросшие в зоне штамба (ниже скелетных ветвей первого яруса), тоже необходимо удалять.

Продолжение центрального проводника подрезаем, сохраняя его лидирующее положение. Ветки, направленные внутрь кроны, безжалостно вырезаем.

Груша по характеру роста и плодоношения имеет большое сходство с яблоней (рис. 2.5).

Рис. 2.5. Груша

По этой причине подход к обрезке груши практически такой же. Только нужно более тщательно следить, чтобы центральные ветви не образовали тополевидную крону. Груша очень стремительно растет вверх, и если дать ей волю, может вырасти до 8-10 м. К тому же из-за усиленного роста центральной скелетной оси это дерево предрасположено к типу роста, характерному для тополя. Поэтому при обрезке груши необходимо «тормозить» слишком сильное отрастание верхушечных побегов и связанное с этим перерастание кроны.

Во время обрезки сливы (рис. 2.6) выбирают и укорачивают самые сильные ветви с удачной ориентацией, а очень длинные плодовые веточки, соответственно, удаляют уже в первую зиму.

Рис. 2.6. Слива

При обрезке сливы молодые плодовые прутики и копьеца нужно удалять постоянно. Плодовые прутики – короткие побеги, часто изогнутые, длиной от 10 до 30 см. Копьецо – короткий прямой прирост длиной 5-12 см, который отходит от ветви под прямым углом и заканчивается плодовой почкой. Эти образования дают недоброкачественные плоды.

Рис. 2.7. Цветущая вишня

Бытует мнение, будто косточковые, а особенно вишню (рис. 2.7), обрезать нельзя, поскольку эта операция провоцирует камедетечение, которое может погубить растение.

Это заблуждение объясняется тем, что садовод, не позаботившийся вовремя о правильном формировании и обрезке вишни, хватается за секатор, уже когда дерево слишком разрослось. Результатом этой операции будет именно камедетечение со всеми присущими ему последствиями, которое началось бы и без обрезки вишни.

Истина же заключается в том, что косточковые (и вишня в первую очередь) нуждаются в обрезке даже больше, чем семечковые культуры. При посадке вишни укорачивают центральный проводник, а побеги распределяют, устанавливая будущие скелетные ветви. Чтобы поддерживать небольшую высоту дерева, ствол подрезают на высоте 50–60 см. Центральный проводник позже переводят на боковую ветвь. Для этого скелетную ветвь срезают над боковой веткой, и он становится продолжением центрального проводника.

Кроме того, при обрезке вишни тщательно следят за тем, чтобы главные ветви не располагались вертикально, иначе кроне будет недостаточно света и воздуха.

Пятилетнее дерево можно уже считать вступившим в пору зрелости, а его крону – сформировавшейся. И теперь ему тем более необходима обрезка, которая бывает нескольких видов, ни в коем случае не исключающих друг друга.

Кронирование плодовых деревьев лучше проводить в зимне-весеннее и осеннее время, в слабоурожайный год. Кронирование необходимо делать раз в 2–4 года, уделяя при этом особое внимание сокращению длины приростов осевых частей.

Почки формируются на верхушках осевых побегов. Из некоторого количества этих почек в следующем году образуются новые побеги. После опадения листьев и до начала нового роста побег считается однолетним приростом, через год – двухлетним и т. д. Эти приросты нужно укорачивать до 20–30 см, параллельно уменьшая количество молодых плодоносных ветвей и вегетативных приростов.

Санитарную обрезку, при которой удаляют сломанные, сухие, пораженные болезнями или вредителями, поврежденные ветви и штамбовую поросль, проводят два раза в год. Санитарная обрезка позволит снизить или полностью исключить химическую обработку дерева, осуществляемую в целях борьбы со всевозможными вредителями.

При обнаружении на побегах признаков мучнистой росы (белого налета, сигнализирующего о начавшемся грибковом заболевании), «лягушечьей кожи» или цитоспороза (инфекционного заболевания, вызывающего усыхание косточковых плодовых деревьев, при котором на коре образуются некротические участки в виде камедетекущих язв) и других заболеваний их срезают, не оставляя «пеньков». Частично пораженные болезнями ветви вырезают с захватом от 2–3 до 10 см здоровой древесины. Срезы должны быть гладкими и не приближаться к почкам и развилкам ветвей.

Прореживание. Обрезка нужна и для прореживания слабых и затененных ветвей внутри кроны в целях недопущения ее слишком сильного разрастания. Основной урожай обеспечивают плодовые веточки прошлого года. Поэтому при прореживании необходимо оставлять как минимум 50 % годичных побегов.

Омолаживающая обрезка – сегодня наиболее актуальна. Большую часть плодовых деревьев на участках многих садоводов составляют старые деревья возрастом от 15 до 30 лет. Сейчас взгляды на продолжительность жизни сада в значительной степени меняются. Считается, что лучше старый сад заменить, используя для этого скороплодные карликовые или колонновидные сорта. Но что делать, если старый сад хочется сохранить и рука не поднимается удалить деревья под корень? Омолаживающая обрезка даст деревьям новую жизнь и продлит их продуктивный период.

Проводится такая обрезка после остановки ростовых процессов и подсыхания частей кроны дерева. То есть деревья, у которых в течение 2–3 лет не было прироста, а значительная часть кроны подсохла, омолаживают, укорачивая скелетные и полускелетные ветви на 3-4-летнюю древесину. Вместе с этой процедурой осуществляют «ревизию» плодовых веточек, часть удаляют, а оставшиеся укорачивают на треть длины.

У деревьев более старого возраста скелетные и полускелетные ветви укорачивают на 5-7-летнюю и даже 10-летнюю древесину, а плодовые веточки – на половину их длины и более.