3. Начинайте копать с одного конца грядки поперечную траншею на ширину и глубину штыка лопаты. Положите доску поперек грядки, отступив от края немного больше ширины лопаты. Сначала снимите квадрат дернины толщиной примерно 5–7 см. Вытащите из нее корни и корневища сорняков, отложите около грядки. Таким же образом снимите дернину со всей первой полосы. Теперь, стоя на доске, выкопайте слой почвы, который старайтесь вынимать, переносить в конец грядки и класть рядом с ней, не перемешивая и не переворачивая, чтобы не нарушить баланс микроорганизмов.

4. После того как траншея будет выкопана, возьмите вилы и выкопайте на дне траншеи еще один слой – 30 см. При этом надо лишь поднять слой почвы и тут же его опустить на место, то есть вы делаете глубокое рыхление почвы. Переверните квадраты дернины, уложите на дно траншеи (травой вниз, разумеется).

5. Теперь внесите в траншею слой (10–12 см) еще не перепревшего компоста или любую органику, либо зеленую массу сидератов (можно сорняков без корней).

6. Затем переместите доску дальше и начинайте точно так же копать вторую поперечную траншею вплотную к первой. Почву, которую будете вынимать из нее, надо перекладывать в первую траншею, не переворачивая и не перемешивая. Когда закончите перекопку всей грядки, внесите в последнюю траншею почву, вынутую из первой траншеи.

7. Положите доску и пройдитесь по ней, постепенно перемещая ее по длине грядки, чтобы уплотнить почву. По готовой грядке ходить можно только по доске. Готовая грядка будет на 15–20 см выше уровня почвы, но постепенно в течение лета она осядет. Подготовленная таким способом грядка обладает хорошей влаго– и воздухопроницаемостью.

Придайте грядке нужную форму. Бока грядки должны иметь наклон, иначе почва будет осыпаться, хорошо прихлопните бока лопатой, чтобы уплотнить почву. Когда на боках появятся сорняки, сбрейте их плоскорезом Фокина или тяпкой. Середина грядки должна быть пониже, чем края, чтобы при поливах вода не скатывалась с грядки. Для этого, перемещая доску, еще разок пройдитесь по середине грядки. Теперь полейте грядку раствором «Фитоспорина» плюс «Гуми».

На этом ваша работа закончена. Больше почву не перекапывают ни осенью этого года, ни весной следующего. Мало того, поливать ее и пропалывать практически не придется. Подкармливать тоже не понадобится, потому что вместо вас это сделают оставшиеся в живых микроорганизмы. Ваша задача будет состоять в том, чтобы поставлять им корм в виде зеленой (неперепревшей) органики.

Если вы не будете сеять и сажать растения на этой грядке в тот же день, то накройте ее черным спанбондом (лутрасилом) до самой посадки, чтобы не дать сорнякам преимущества во времени. Накануне перед посевом вечером очень хорошо полейте подготовленную грядку водой из лейки прямо по спанбонду. Утром можете сеять и сажать. Укрытие надо снять непосредственно перед посевом. Если вместо спанбонда использовать черную пленку, то и поливать грядку не надо. Пленка сохранит в почве влагу в течение 2–3 дней.

Перед посевом семян ребром доски сделайте неглубокие борозды и аккуратно разложите в них семена, разровняйте почву, уплотните ее. Либо всаживайте рассаду. Посевы накройте белым спанбондом, дав небольшую слабину для роста посевов. Закрепите, чтобы не унес ветер. Больше вашего участия не требуется, пока растения не вырастут. Если после посева стоит 2–3 дня сухая и жаркая погода, придется вечером полить посевы, чтобы проклюнувшиеся семена не высохли в пересохшем верхнем слое почвы и не погибли. Полив надо делать прямо по спанбонду. Растения благополучно переживут небольшие заморозки и первый лёт овощных вредителей, который по времени совпадает с цветением вишни и сирени (либо при величине березового листа размером с рублевую монетку). В дальнейшем при сухой и жаркой погоде вечером прямо по спанбонду грядки следует поливать, расходуя по 10 л воды на каждый погонный метр посадок, примерно один раз в неделю-другую. Когда всходы поднимутся примерно на 10 см, укрытие можно снять. Междурядья замульчировать травой, скошенной до ее осеменения. В дальнейшем в междурядья можно подсеять не слишком густо белую горчицу либо продолжать добавлять мульчирующий слой из зеленой органики.

Поливать грядки надо изредка и только при длительной сухой и жаркой погоде, и обязательно вечером. Не надо поливать корнеплоды, как только у них при 4–5 настоящих листах завяжется корнеплодик, поскольку у них центральный корень способен уходить на глубину до 2 метров! Там влага практически есть всегда. При условии, что почва сверху замульчирована, этой влаги корнеплодам достаточно (не укорачивайте только центральный корень при пересадке в грунт рассады корнеплодов). Совсем не надо поливать томаты, если при пересадке в каждую лунку налить 3–5 л воды и сразу после пересадки почву замульчировать (при таком способе выращивания центральный корень при пикировке укорачивать нельзя).

При повторном появлении бабочки-белянки (капустницы) в середине лета все посевы следует снова накрыть белым спанбондом, потому что одновременно с ней появляются все капустные вредители и летние мухи, повреждающие огородные растения (морковная, свекольная, луковая и др.).

Как только снимете урожай, сразу густо засейте освободившуюся грядку белой горчицей (или гречихой), но не озимой рожью или овсом. Их мощная корневая система потребует весной перекопки, а это приведет к лишней и довольно трудной работе, а главное – вызовет гибель размножившихся за лето наших основных помощников – микроорганизмов почвы. Полейте грядки еще раз «Фитоспорином» плюс «Гуми». Когда будете осенью уезжать с дачи, накройте все грядки черным спанбондом до весны. Морозы убьют горчицу. Она поляжет, ее небольшие корни к весне практически перегниют. Если следующая весна будет сухой, то накануне вечером перед посадкой прямо по спанбонду хорошо полейте грядки. Утром снимите укрытие, полейте грядки «Фитоспорином» плюс «Гуми». Раздвинув останки горчицы, сделайте борозды ребром доски и посейте семена или высадите рассаду и сразу накройте посевы и посадки белым спанбондом. Лежащие на земле останки горчицы послужат и мульчой, и подкормкой.

Если по какой-либо причине вы не засеяли грядки, то сразу после уборки урожая набросайте на них любую органику, полейте «Фитоспорином» плюс «Гуми», накройте черным спанбондом, не забудьте его закрепить. На этом ваша работа практически будет закончена. А дальше все будет повторяться из года в год. Сеете, сажаете и снимаете урожай!

Между такими широкими грядками надо делать проходы не менее 75 см, чтобы было удобно их обрабатывать с двух сторон.

Не надо надрываться, вводите в оборот грядки постепенно, ежегодно по одной-другой.

Для раскисления почвы нужен кальций (Са). Он содержится в доломите, который особенно рекомендуется для почв, бедных магнием: на песчаных, известковом шпате, гипсе, молотой яичной скорлупе, древесной золе. Раскислять почву надо ежегодно, а не раз от раза, когда все начинает зарастать мхом и хвощем.

Надо помнить о том, что почва в разных местах участка может иметь разную кислотность, которая год от года меняется, так что нельзя определить ее раз и навсегда.

Кислые почвы необходимо раскислять, для этого можно использовать известь. Ее требуется разное количество для почв разного механического состава и различной кислотности.

Глины богаты минеральными элементами, но они находятся в ней в нерастворимой форме. При рН ниже 5,0 алюминий, и при рН ниже 3 железо и марганец (этих элементов в глине особенно много) переходят в почвенный раствор в чистом виде. У растений есть порог фитотоксичности, то есть та концентрация химического элемента в почвенном растворе, которая вызывает отравление растения и даже его гибель. Этот порог для каждого химического элемента разный. У железа, например, он около 100 мг/м², у алюминия – 1 мг/м², у марганца – 50 мг/м², то есть очень низкие пороги. (А теперь вспомните, как щедро вы при всяком случае поливаете свои растения марганцовокислым калием и замачиваете в нем семена и луковицы.) Чтобы растения чувствовали себя нормально на глинах, реакция рН должна быть выше 5,5. Торфяники богаты органикой, но почти не содержат минеральных элементов, поэтому их мало в почвенном растворе даже при высокой кислотности почвы, и те же самые растения на торфяниках могут расти при рН 5. Поэтому и требуется разная доза извести при раскислении почв разного механического состава.