В сущности церкви до сих пор разделяют, скорее, сложившиеся традиции, чем непреодолимые.
Калабрия
www.regione.calabria.it(итал. яз.)
www.turismo.regione.calabria.it(англ., итал. яз.)
www.calabriaonline.com(итал. яз.)
www.kalabrien.biz(англ., нем. яз.)
www.calabria-vacation.com(итал. яз.)
Область разделена на пять провинций, носящих названия главных городов: Козенца, Кротоне, Катандзаро, Вибо-Валентия и Реджо-ди-Калабрия. Столица – город Катандзаро. В Калабрии 409 городов и деревень, но только 22 населенных пункта расположены на равнине.
Так уж угодно было музе Клио, чтобы земли Калабрии стали ареной еще одного исторического парадокса. Самая древняя часть Италии на долгие годы была почти забыта. Оттесненная на самый нос «Апеннинского сапога», многим она казалась глухой и бедной провинцией, не стоящей того, чтобы ради нее пускаться в дальний путь.
А ведь именно побережье современной Калабрии к северу от города Реджо описывал великий Гомер в книге XII о приключениях Одиссея. Именно здесь, в пещере на берегу Мессинского пролива, обитало ужасное шестиглавое чудовище Сцилла, приближаться к которому было «страшно не людям одним, но и самым бессмертным».
В Калабрии живет не менее десяти народностей. Некоторые из них давно уже чувствуют себя уверенно на своей второй родине, другие до сих пор выглядят в глазах аборигенов непрошеными гостями.
Калабрийские диалекты отличаются друг от друга как этимологически, так и в расстановке ударений. Иногда они различаются даже в пределах одной и той же провинции. В большинстве калабрийских диалектов присутствуют слова греческого происхождения. Местные греки практически ассимилировались на своей новой родине. Не стоит забывать, что более 600 лет Калабрия входила в состав Великой Греции.
Албанцы появились на территории Калабрии в 1448 г. Первая волна эмиграции продолжалась до 1470 г. Ее главной причиной стал захват страны турками и насаждение ислама. Албанцы, давно уже ставшие полноправными гражданами Италии, сохранили свои обычаи, язык и греко-православную веру. Особенно интересны пасхальные праздники, когда жители облачаются в национальные костюмы, хранящиеся в некоторых семьях с XV в. Язык, на котором говорят калабрийские албанцы, относится к разряду лингвистических феноменов. На нем уже давным-давно не говорят в самой Албании.
Калабрия – самый южный из двадцати регионов Италии. На севере она граничит с регионом Базиликата, остальная территория региона омывается водами Тирренского и Ионического морей, поэтому Калабрийское побережье самое протяженное (750 км) в Италии.
Все реки региона берут начало в Калабрийских Апеннинах и впадают в Тирренское или Ионическое моря. Калабрийские, как и все на свете горные реки очень коварны. Любой убогий ручеек может внезапно превратиться во время паводка в неуправляемый бурный поток.
Сокровища Алариха
В 410 г., оставив разграбленный Рим, Аларих I, король вестготов, направил войска на юг Апеннинского полуострова, прихватив прекрасную сестру императора Гонория, Галлу Плачидию. Возможно, Аларих намеревался добраться до Африки, но внезапная смерть застала его неподалеку от Козенцы. По преданию, его воины изменили течение реки Бузенто и похоронили Алариха в полной амуниции и даже с конем на дне обезвоженного русла. После погребения воды реки вернули на прежнее место. Церемонию этих странных похорон описал в известной балладе Платен.
Калабрию часто называют «островом на полуострове». Длина ее побережья составляет более чем 750 км.
Еще античные колонизаторы оценили стратегическое значение «носка сапога», соединенного с остальной территорией страны лишь узким перешейком. Страбон упоминал о том, что тиран Сиракуз Дионисий I, покоривший самую южную часть Великой Греции, перегородил перешеек оборонительными укреплениями. Другой историк, Плиний, свидетельствует о том, что сиракузский властелин пытался проложить канал поперек Калабрийского перешейка, чтобы превратить Калабрию в остров. Вполне решаемая задача, учитывая, что во времена Дионисия I перешеек мог быть значительно уже. Контуры «сапога» существенно менялись даже в течение исторического прошлого из-за частых землетрясений. Последний катаклизм в самой узкой части Южной Италии случился в 1783 г.
Северная часть Тирренского побережья Калабрии не слишком изрезана. При продвижении с севера на юг островерхие скалы Праи постепенно переходят в округлые холмы прибрежной зоны Паолы. Здесь находятся самые просторные песчаные пляжи региона.
Близость моря и гор породила уникальный растительный мир Калабрии. Хотя растительные сообщества прибрежных районов несколько напоминают аналогичные в Лацио и Кампаньи, они сильно отличаются от сицилийских. В национальных парках Силы и Аспромонте сохранились виды, практически исчезнувшие в Европе.
Ужасы Мессинского пролива
Корабль Одиссея направился в сторону острова Тринакрия (совр. Сицилия), но добраться до него можно было, лишь миновав страшный Мессинский пролив. Покидая Тирренское море, судно проследовало мимо острова, где жили Сирены, своим пением манившие путников на острые рифы. Одиссей хоть и уступил своему любопытству, но проявил-таки благоразумие. Гребцы заткнули уши воском, а Одиссея привязали к корабельной мачте, дабы поклонник «бельканто» не вздумал броситься к очаровательным певицам с букетом цветов.
Далее мореплавателям предстояло пройти самую узкую часть Мессинского пролива, где жили чудища Сцилла и Харибда. Все случилось так, как предсказала дочь Гелиоса Кирка: Сцилла шестью громадными пастями с тремя рядами зубов схватила шестерых путешественников, зато остальным удалось спастись.
На берегах искусственных озер Арво и Амполлино встречается калабрийская сосна (лат. Pinus nigra calabrius), на склонах Силы произрастает эндемичная сильская сосна. Цитрусовые растения – основная сельскохозяйственная культура. Но не апельсинами и лимонами славна Калабрия. Это единственное место в Европе, где выращивают цитроны (лат. Cedro).
В Калабрии принято выделять Тирренскую морскую, Ионическую морскую и горную климатические зоны.
Цитрон – самый загадочный из цитрусовых
О цитроне писали Теофраст, Вергилий, Палладио, Марциал, но самое древнее упоминание о нем встречается в Библии.
Происхождение удивительного цитрусового дерева чедро (или цитрона) окутано легендами. Ученые-ботаники так и не пришли к единому выводу, каким образом это растение попало на территорию Европы вообще и Италии в частности. Историки выдвинули предположение о том, что диковинный фрукт привез на средиземноморские земли в III в. до н. э. Александр Македонский – возможно, с берегов Нила, а может быть, из Месопотамии или Индии.
Участок Тирренского побережья Калабрии между городами Прая-а-Маре и Паола в русскоязычных источниках именуется Лимонной ривьерой (итал. Riviera dei Cedri – Цитроновая ривьера). Не стоит обижать калабрийцев, называя это побережье «лимонным». Им принадлежит уникальная земля, способная поддержать жизнь редчайшего в мире цитрусового.
С незапамятных времен на Ривьеру-деи-Чедри ежегодно съезжаются раввины со всего мира, чтобы отобрать плоды цитрона (его называют этрог) для Суккота – праздника сбора урожая. Далеко не всякий цитрон подойдет на роль ритуального символа, каждый плод проходит тщательнейшую проверку. Все делается согласно завещанию Моисея, по которому этрог так же важен, как менора (семисвечник) и пальмовая ветвь.
Чедро, или цитрон, представляет собой небольшое раскидистое дерево высотой 140–150 см. В отличие от других цитрусовых ветки чедро покрыты большими острыми шипами. Запах, издаваемый растениями, настолько силен, что различим на достаточном расстоянии от плантаций.
Несмотря на все старания садоводов, урожайность цитронов низка. Сбор экзотических плодов приходится на ноябрь месяц: к этому времени они достигают положенных размеров и нужной степени зрелости.
Интересно, что мякоть цитронов не представляет никакого интереса, благо занимает не более 25 % от общего веса плода. Зато толстая-претолстая кожура ценится буквально на вес золота.
Раньше цитрон использовали преимущественно в текстильной, кондитерской и парфюмерной промышленности, теперь сфера его применения значительно расширилась. Чедро, оправдывая свое латинское название Citrus medica, широко применяется в медицине и фармакологии. Калабрийцы искренне считают его панацеей от всех болезней.
На юге Италии любая хозяйка бережно хранит рецепты пирогов или джемов, оставленные прабабками. Эссенцию цитрона добавляют даже в местную пасту, что придает макаронным изделиям характерный зеленый цвет.
В Калабрии ни одна настоящая трапеза не закончится, пока на стол не подадут охлажденную бутылку ликера «Cedro» или «Limoncello». Причем настоящий «Cedro» делают только в тирренской Калабрии.
