Время сбора, месяц: март-май
Место сбора: смешанные леса
Финик китайский
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: по мере созревания
Место сбора: тропики
Хвощ полевой
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: кислые почвы лугов, полей, посевов
Хлопчатник мохнатый
Используемые части: кора, корни, семена
Время сбора, месяц: июль-ноябрь
Место сбора: поля южных районов
Хмель обыкновенный
Используемые части: соплодия (шишки)
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: леса, кустарники по берегам рек, огороды
Хризантема китайская
Используемые части: цветы
Время сбора, месяц: сентябрь — октябрь
Место сбора: сады
Хурма обыкновенвенная
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: октябрь-ноябрь
Место сбора: субропики России
Цикорий обыкновенный
Используемые части: корни, трава
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: пустыри, луга и травянистые места, придорожье
Черника
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: сосновые, лиственные леса
Чистотел большой
Используемые части: листья, стебли, цветы, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: рощи, овраги, пустыри, огороды
Шалфей лекарственный
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: июнь-июль
Место сбора: сады, заливные луга, лесные поляны
Шелковица белая (тутовое дерево)
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: апрель-июнь
Место сбора: одичалые места, сады южных регионов
Шиповник коричный
Используемые части: плоды, листья
Время сбора, месяц: август-октябрь
Место сбора: опушки леса, лесные овраги, сады, огороды
Щавель кислый
Используемые части: корни, листья, стебли
Время сбора, месяц: август-сентябрь
Место сбора: заливные луга, берега рек, огороды
Эвкалипт шаровидный
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: май-июль
Место сбора: сухие лесные районы
Эфедра хвощевая
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: юг Европейской части России, Западная Сибирь
Яблоня домашняя
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: август — сентябрь
Место сбора: сады
Ясенец белый
Используемые части: корни, стебли
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: леса, каменистые места, кустарники
Ястребинка волосистая
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: горные луга, кустарники, пустыри и посевы