* Соединяя под этим термином графы «Сборника»: говядина, баранина, свинина, свиное сало. Перевод других хлебов на рожь сделан по нормам «Сравнительной статистики» Янсона, принятым нижегородскими статистиками (см. «Материалы» по Горбатовскому уезду. Основание перевода — процент усвояемого белка).
Насколько ниже в деревнях у крестьян потребление мяса по сравнению с горожанами, видно хотя бы из следующих отрывочных данных. В Москве за 1900 год убито на городских бойнях скота около 4 миллионов пудов стоимостью всего на 18 986 714 р. 59 к. («Московские Ведомости» 1901, № 55). Это дает на 1 душу обоего пола около 4 пудов или около 18 руб. в год. (Примеч.во 2-му изд.)
156 В. И. ЛЕНИН
Для сравнения остальных данных о питании крестьян все продукты должны быть взяты по их ценности — в рублях:
Приходится на 1 душу в рублях
Денежного
й1 sèl s расхода
ρ и « е .. е 2 н
sa § g Э 2 § g S
I § 1«и g Й у я
«
§1 « I „ & | È? g § Ë
*r S 3 S S δ- δ & ! Si
" § |S; h 2^·2ο2ϊ 2 § | ^ & ö и t ot ? Il m 8 g Й8 & m œ&œS
а) 6,62 1,55 1,62 9,79 3,71 1,43 14,93 5,72 3,58 0,71
б) 7,10 1,49 0,71 9,30 5,28 1,79 16,37 4,76 2,55 0,42
в) 9,67 1,78 1,07 12,52 7,04 2,43 21,99 4,44 1,42 0,59
г) 10,45 1,34 0,85 12,64 6,85 2,32 21,81 3,27 0,92 0,03
д) 10,75 3,05 1,03 14,83 8,79 2,70 26,32 4,76 2,06 —
е) 12,70 1,93 0,57 15,20 6,37 6,41 27,98 8,63 1,47 0,75
9,73 1,80 0,94 12,47 6,54 2,83 21,84 5,01 1,78 0,40
Итак, общие данные о питании крестьян подтверждают сказанное выше. Ясно выделяются три группы: низшая (безлошадные и однолошадные), средняя (двух- и трех-лошадные) и высшая, которая питается почти вдвое лучше, чем низшая. Общая «средняя» стирает обе крайние группы. Денежныйрасход на пищу оказывается и абсолютно и относительно наибольшим в двух крайних группах: у сельских пролетариев и у сельской буржуазии. Первые покупают больше, хотя потребляют меньшесреднего крестьянина, покупают самые необходимые земледельческие продукты, в которых они испытывают нужду. Последние покупают больше, потому что потребляют больше, расширяя особенно потребление неземледельческих продуктов. Сопоставление этих двух крайних групп наглядно показывает нам, как создается
Говядины, свинины, свиного сала, баранины, коровьего масла, молочных продуктов, кур и яиц. Соли, рыбы соленой и свежей, сельдей, водки, пива, чая и сахара.
РАЗВИТИЕ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ 157
в капиталистической стране внутренний рынок на предметы личного потребления . Остальные расходы на личное потребление таковы:
Приходится на 1 душу обоего пола в рубляхрасходов на
в а
°И
о § й о « & ч s сч
Ml I ! i! ïli h ji. ï
а) 9,73 0,95 1,46 0,23 1,64 4,28 3,87 19,21 9,59
б) 12,38 0,52 1,33 0,25 1,39 3,49 3,08 19,86 7,84
в) 23,73 0,54 2,47 0,22 2,19 5,42 4,87 27,41 9,31
г) 22,21 0,58 1,71 0,17 3,44 5,90 5,24 27,71 8,51
д) 31,39 1,73 4,64 0,26 3,78 10,41 8,93 36,73 13,69
е) 30,58 1,75 1,75 0,21 1,46 5,17 3,10 33,15 11,73
22,31 0,91 2,20 0,22 2,38 5,71 4,86 27,55 9,87
Эти расходы не всегда правильно рассчитывать на 1 душу об. пола, так как, например, стоимость топлива, освещения, домашнего обзаведения и пр. не пропорциональна числу членов семьи.
И эти данные показывают разделение крестьянства (по высоте жизненного уровня) натри различные группы. При этом обнаруживается следующая интересная особенность: денежная часть расхода на все личное потребление оказывается наибольшей в низшихгруппах (около половины расхода — деньгами у а),тогда как в высших группах денежный расход не поднимается, составляя лишь около трети. Каким образом примирить это с вышеотмеченным фактом, что процент денежного расхода вообще повышается в обеих крайних группах? Очевидно, в высших группах денежныйрасход направлен
Из денежных расходов на земледельческие продукты первое место занимает покупка ржи — главным образом беднотой; затем покупка овощей. Расход на овощи составляет 85 коп. на 1 душу об. пола (по группам от 56 коп. у бдо 1 р. 31 к. у д),в том числе деньгами — 47 коп. Этот интересный факт показывает нам, что даже в сельском населении, не говоря уже о городском, складывается рынок на продукты одной из форм торгового земледелия — именно огородничества. Расход на постное масло — на /з натуральный; значит, в этой области преобладает еще домашнее производство и примитивное ремесло.
158 В. И. ЛЕНИН
главным образом на производительное потребление(расходы на хозяйство), тогда как в низших — на личное потребление.Вот точные данные об этом:
на
Денежный расход 1 хозяйство в рублях
То же
в %
денежн. части в расходах на
Группы
на личное потреблен.
на хозяйство
на подати и повинности
Всего
на личное потреблен.
на хозяйство
на подати и повинности
Всего
личное потреблен.
хозяйство
а)
39,16
7,66
15,47
62,29
62,9
12,3
24,8
100
49,8
50,6
б)
38,89
24,32
17,77
80,98
48,0
30,0
22,0
100
39,6
41,7
в)
76,79
56,35
32,02
165,16
46,5
34,1
19,4
100
34,0
46,4
г)
110,60
102,07
49,55
262,22
42,2
39,0
18,8
100
30,7
45,8
д)
190,84
181,12
67,90
439,86
43,4
41,2
15,4
100
38,0
52,0
е)
187,83
687,03
84,34
959,20
19,6
71,6
8,8
100
35,4
70,3
81,27 102,23 34,20 217,70 37,3 46,9 15,8 100 35,6 56,6
Следовательно, превращение крестьянства в сельский пролетариат создает рынок главным образом на предметы потребления, а превращение его в сельскую буржуазию создает рынок главным образом на средства производства. Иначе говоря, в низших группах «крестьянства» мы наблюдаем превращение рабочей силы в товар, в высших — превращение средств производства в капитал. Оба эти превращения и дают именно тот процесс создания внутреннего рынка, который установлен теорией по отношению к капиталистическим странам вообще. Поэтому-то Фр. Энгельс и писал о голоде 1891 года, что он означает создание внутреннего рынка для капитализма 61 — положение, не понятное для народников, которые видят в разорении крестьянства лишь упадок «на-
sin,
родного производства» , а не превращение патриархального хозяйства в капиталистическое.
Г-н Н. —он написал целую книгу о внутреннем рынке, не заметив процесса создания внутреннего рынка разложением крестьянства. В своей статье: «Чем объяснить рост наших государственных доходов?» («Новое Слово», 1896, № 5, февраль) он касается этого вопроса в следующем рассуждении: таблицы доходов американского рабочего показывают, что, чем ниже доход, тем больше, относительно, расход на пищу. Следовательно,