Тогда портвейн «777» («Три топора») и азербайджанский «Агдам» пила «ранняя молодёжь» и алкоголики: всего-то рубль с мелочью на троих. Но всё-таки эти напитки были изготовлены из натуральных виноматериалов, только какого-то чуть ли не пятого сорта. Никто не заталкивал туда эссенции, ароматизаторы и прочие химприправы.
В 1979 году мы, студенты, пили грузинское «Саперави» по 1 руб. 27 коп., молдавскую «Фетяску» по 1 руб. 02 коп. По праздникам покупали марочный мускат за 7 руб. 47 коп. (при том, что цена коньяка была такой же, за пол-литра – 7 рублей). По тем временам «бормотуха», как наиболее востребованный напиток, стоила дороже натурального вина, которое обзывали «кислятиной» – где-то по 1 руб. 47 коп.
Студенты тогда не пили водку, пиво – по случаю в чисто мужской компании, а слабоалкогольных напитков и в помине не было. Возможно, поэтому мои друзья молодости употребляют спиртное умеренно до сих пор, но спились единицы.
В России запретили продажу грузинских вин, 90 % из них на рынке – это фальсификат. Такая же ситуация в Украине не только с грузинскими напитками. Только тот, кто помнит вкус вина тех «совковых» времен, может понять, что нам теперь продают. Хорошее вино молодёжь не покупает из-за дороговизны. Реклама нас дрессирует на алкогольных «фастфудах»: слабоалкогольные коктейли и пиво. От этого привыкание наступает значительно быстрее.
Прежнее пиво «Жигулёвское» (22 копейки кружка на разлив) никто не называл «живым», всё и так было ясно – через сутки оно скисало, а в бутылке за 37 копеек могло постоять от 3 до 5 дней. Стакан пива (не более!) и полстакана сметаны прописывали врачи туберкулёзным и сердечным больным, эти натуральные продукты имели свойство укреплять иммунитет пациента.
В школьные годы мне довелось посетить мавзолей Владимира Ильича Ленина. За прошедшие десятилетия тело вождя пролетариата тысячи раз бальзамировали лучшим в мире кремлёвским составом: оказывается, и мёртвая биоткань живёт по своим законам. Но если бы положить рядышком в хрустальный гроб бутылочку современного «живого» пивка, то с неё лишь пыль изредка надо было бы протирать. Прав был поэт революции Владимир Маяковский: Ленин и теперь живее всех живых. Во всяком случае по сравнению с пивом.
Когда-то князь Голицын уверял, что может всю Россию обеспечить вином из своих крымских заводов, только бы избавить державу от водочного дурмана. В 1915 году известный русский учёный Василий Егорович Таиров подал в Государственную думу России доклад, в котором с болью отмечал, что население империи от водки спивается. Искоренить алкоголизм он предлагал введением умеренного пития натуральных вин. Государству царскому, а вслед за ним и советскому, это оказалось ненужным. Тяжело отказаться от кровных водочных прибылей. И сегодня монополия на водку дороже здоровья сограждан.
Товарищ Горбачёв пошел дальше всех, когда цинично, под предлогом борьбы с пьянством, приказал корчевать ценнейшие виноградники. А нынешние российские и украинские «из грязи в князи» продолжают начатое и на уникальных крымских склонах рубят лес и виноград, возводя безыскусные частные владения.
К сожалению, в XX веке темпы наркотизации народов пошли под девизом «прощай, разум». Теперь можно сказать с уверенностью, что и новое столетие покажет умопомрачительный результат, ибо спирт любой очистки остаётся спиртом. Похмелье остаётся похмельем. Разруха в организме остаётся разрухой. А зависимость остаётся зависимостью. И всё это – невзирая на научно-технический прогресс в каждой избе.
...
Что пил Иисус (Мф 11: 19)
Пришел Сын Человеческий, ест и пьёт; и говорят: вот человек, который любит есть и пить вино, друг мытарям и грешникам.
АЛКОГОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ Опознание: свой – чужой
В связи с неубывающей актуальностью темы действие алкоголя на организм человека изучено достаточно хорошо. Изданы во множестве научные монографии и популярные статьи. Наша задача – иная, чем повторение известного и доступного читателю материала. Почему обилие информации не привело к качественным улучшениям? Напротив, наблюдается нарастающая тенденция по алкоголизации общества и особенно – информационно продвинутой молодёжи. Поэтому да простят нас учёные мужи за образное изложение материала, но нам желанна не только научная правда, но истинная перемена к лучшему в жизни алкоголика и членов его семьи. Как в чудесной песне: «А нам нужна одна победа, одна на всех, мы за ценой не постоим!» Так что настойчиво продолжаем курс молодого бойца – изучаем коварного зелёного змия изнутри, так сказать.
Организм человека вырабатывает небольшое количество своего спирта, который присутствует в крови. Это эндогенный этанол, продукт нормального обмена веществ. Кровь человека содержит 0,01-0,03 % эндогенного этанола. Такое малое количество его обеспечивает 10 % (!) энергетического баланса организма, его концентрация весьма чутко реагирует на изменения внешней среды и внутреннего психоэмоционального состояния человека.
Алкоголь же в бутылке – это нечто иное, чуждое организму, научным языком – экзогенный этанол. Один из механизмов зависимости как раз и возникает, когда внешний спирт ломает механизм тонкой работы алкоголя эндогенного. Организм как бы перестаёт замечать малые концентрации этанола и устремляется ко всё большим и большим. Страсть – это энергетически обоснованный вампиризм.
Алкогольный напиток начинает всасываться в кровь уже во рту, в желудке его поглощается около 20 %, а остальные 80 % – в тонком кишечнике. В крови алкоголь обнаруживается через 5 минут, но первые признаки изменений кора головного мозга подаёт буквально через 10–15 секунд от начала приёма. Максимальная концентрация достигается через 1–2 часа. Содержание этанола в крови (г/л) примерно равно принятому внутрь количеству (мл/кг). Необходимо учитывать только чистый спирт.
Таким образом, если тело весом 80 кг приняло внутрь 200 мл 40-процентной водки, то вполне возможно, что по прошествии пары часов концентрация спирта достигнет показателя 1 г в литре крови, приблизительно 0,1 %. Такая концентрация в 10 раз выше природной нормы! И если нормальное содержание эндоэтанола обеспечивало 10 % энергии, то постепенно экзогенный алкоголь, переключая на себя энергосистему организма, становится энергетическим монополистом. Как известно, монополисты – ребята жестокие, они выжимают из подопечных сверхприбыль. Тяжко приходится, когда монополист прикручивает вентиль, «трубы горят».
Десятикратное превышение нормы для организма человека, вероятней всего, окажется не смертельным, хотя как знать. Попробуйте сравнить с чем-нибудь. Можно начать дышать в десять раз чаще и глубже, чем обычно, эйфория будет обеспечена. Или в один из перерывов отобедать десятью порциями обеда и запить их десятью стаканами компота. Затем в бассейне, например, не с бортика высотою в 1 метр, а с десятиметровой вышки сигануть. Для опытных алкоголиков, ой, извините, спортсменов это плёвое дело, скажете. Тогда можно брать высоты и повыше, метров в 50, для настоящих бойцов.
Смертельными считаются концентрации 4–8 г/л, это соответствует употребленной дозе 250–500 мл чистого спирта. Но это в среднем, в отдельных же случаях убийственное количество спирта может быть и вдвое больше, а может и меньше. Очень часто на больничной койке оказываются алкоголики с полной утерей контроля. В таких случаях точно установить поглощённое количество напитков не представляется возможным, и наука уступает место удивлению.
По своему действию на человека этиловый спирт следует отнести к наркотическим веществам, так как проявления зависимости известны каждому.
Алкоголь поступает во все органы и ткани, насыщая каждую клеточку. Уникальная способность проникновения!
Спирт проходит охранные барьеры органов и клеток, своего рода таможни, которые следят, чтобы внутрь не проникали вирусы, бактерии, токсины и другие чужеродные вещества. Эти внутренние защитники четко отслеживают «чужаков» и блокируют их, но перед молекулами спирта открывает двери не только изощрённый face-control структур головного мозга. Их не удерживает даже такая ни с чем не сравнимая линия обороны, как плацента будущей матери, и ребёнок в утробе собутыльничает с пьющей женщиной. Кстати, курят и «ловят кайф» они тоже совместно.
