Молодь кумжи проводит в реке от 3 до 6 лет, после чего скатывается в море.

Питается как в море, так и в реке ракообразными, насекомыми и мелкой рыбой.

Форель озерная водится в Ладожском и Онежском озерах, а также во многих холодноводных озерах Карельской АССР и Кольского полуострова. Особые подвиды обитают в высокогорных озерах (например, в Севане на Кавказе).

Кроме некоторых подвидов является проходной рыбой, т. е. постоянно живет в озере, а нерестует в ручьях и речках, впадающих в него.

В реки для икрометания входит на четвертом-шестом году жизни, В большинстве рек поднимается весной и летом и мечет икру в том же году. В реках Вуоксе и Свири наблюдается, кроме того, осенний ход в сентябре-ноябре. Форель осеннего подъема называется «озимой» формой и нерестует в следующем году. Нерест происходит на быстрых порожистых участках реки с конца сентября по ноябрь. После нереста рыба не погибает.

Выклюнувшиеся из икры озерные форельки живут в реке от 3 до 5 лет. В озере они вырастают до 2,5–3 кг, изредка до 10 кг. Поднявшись для размножения в реку, иногда кормятся в течение всего периода пребывания в реке, а иногда (в частности, в Вуоксе) только после нереста.

В озере форель питается главным образом мелкой рыбой, причем в основном обитающей в верхних слоя ч воды и вдали от берегов (например, ряпушкой, корюшкой, молодью сигов). В летнее время основную пищу форели составляют насекомые, которых она схватывает на поверхности воды.

Форель ручьевая (пеструшка) населяет многие быстрые и холодноводные речки Европейской части СССР. Обыкновенна она в Карельской АССР, на Кольском полуострове, в бассейне Балтийского моря. Есть на Кавказе и в Крыму. Обычно водится в тех водоемах, куда могла попасть форель морская или озерная. Считают, что ручьевая форель — это переродившаяся в течение многих поколений, проведенных в реке, озерная или морская форель.

По внешнему виду и окраске отличается от других форелей. Характерными являются красные или оранжевые пятна, окруженные светлым ободком.

Обычный вес 300–500 г, изредка встречаются экземпляры весом 1–2 кг.

Летом некрупная пеструшка держится небольшими группами на быстринах реки, выбирая затишные участки. Крупная пеструшка предпочитает более глубокие места возле укрытий, вроде поваленного в воду дерева, больших камней, устоев моста и т. д. Любит стоять па свалах — переходе мели в глубину, у крутых берегов, в которые ударяет струя воды, и на границе быстрого и замедленного течений. Весной и осенью не уходит далеко от своих излюбленных стоянок, выбирая поблизости более глубокие и тихие места.

Большую часть жизни проводит оседло. Небольшие перемещения совершает только в поисках удобных нерестовых площадок и иногда во время паводков, поднимаясь в обоих случаях вверх по течению.

Нерест, даже в одной и той же реке, растянут и продолжается с октября по февраль, при температуре воды от 0 до 6°. Места нереста — мелкие и быстрые перекаты.

Кормится в течение всего года, кроме периода нереста, самых жарких дней в середине лета и моментов резкого помутнения воды. Пищей служат мелкие рачки, личинки насекомых, насекомые, икра рыб, а для крупных пеструшек иногда и мелкая рыба, преимущественно гольян. Летом жирует главным образом утром и вечером. На севере кормится и в белые ночи. Весной и осенью, а также в холодную пасмурную погоду питается почти весь день.

Ловля кумжи и озерной форели в реках ничем не отличается от ловли лосося. Ловля форели в тихих водах имеет свои особенности.

В озерах Карельской АССР ее чаще ловят на дорожку. Блесны применяют колеблющиеся латунные или из красной меди, иногда луженые с одной стороны. Наиболее распространены блесны длиной 60–80 мм и толщиной 0,8–1 мм типа «женева», «шведен спиннер» или «норич». Грузила не применяют, поскольку форель держится в верхних слоях воды, а глубину погружения в небольших пределах можно варьировать, изменяя длину отпуска. Необходимо ставить противозакручиватель, так как даже колеблющиеся блесны иногда проворачиваются и закручивают лесу. Ловля на дорожку возможна только в ветреную погоду, так как в тихую осторожная форель боится плывущей лодки.

Много успешнее и интереснее ловля спиннингом, которым можно успешно ловить как в ветреную, так и в тихую погоду. Снасть должна быть такой, чтобы ею можно было делать далекий заброс, чтобы приманка падала в воду с легким всплеском и хорошо играла при средней скорости проводки. Этого проще всего достигнуть, пользуясь тяжелыми приманками без дополнительного грузила. Особенно хороша узкая колеблющаяся блесна «свинка» длиной 60–65 мм, шириной 20 мм, толщиной около 3 мм и весом 30–35 г. «Свинка» лучше всего из красной меди, луженая или серебрёная с внутренней стороны. Не плохо также ловить на «трех-гранку» весом 25–30 г. Лесу следует брать потоньше — капроновую жилку диаметром 0,4 мм. Так как форель в прибрежной зоне встречается лишь случайно, а обычно держится в открытой части озера, ловить спиннингом нужно с лодки.

Очень увлекательна ловля форели на свободно плавающие кружки и на кружки, установленные неподвижно на якорях. Кружки снабжают тремя-четырьмя небольшими и малозаметными поплавочками, которые располагают в 1 мдруг от друга между кружком и крючком. Назначение поплавочное — отдалить живца от кружка, которого при небольшом отпуске (обычно 1–1,5 м) осторожная форель побаивается. Лучшей наживкой для ловли форели на кружки служат ряпушка, корюшка, уклея, елец.

Форель на живца и блесну берет со вскрытия водоемов и до ледостава. Лучшее время лова летом в июне, а осенью — начиная со второй половины августа. В течение суток форель интенсивнее кормится по утрам. В белые ночи ловится и ночью.

Помимо ловли на живца и блесну форель летом можно ловить на естественных насекомых и искусственную мушку.

Ловить ее в озерах нахлыстом не удается: к берегам форель близко не подходит, а лодки боится и держится от нее вне пределов обычного нахлыстового заброса. Поэтому в озерах следует ловить с водяным змеем или с поплавком-грузилом…

Пеструшку чаще всего ловят ходовым способом на дождевого червя или нахлысгом.

В летнее время — с мая по сентябрь — наиболее интересна ловля форели нахлыстом на естественных и искусственных насекомых (см. стр. 310). Весной и осенью ловля носит случайный характер. Лучший результат дает ходовая ловля.

Летом пеструшку следует ловить утром и вечером, причем чем жарче погода, тем кратковременнее жор. На севере хорошо берет белыми ночами. Весной и осенью, а также в холодную пасмурную погоду берет почти весь день.

Палья

Палья обитает в Ладожском и Онежском озерах, а также в глубоких холодноводных озерах Карельской АССР. Различают палью кряжевую (глубинную) и лудожную. Вес кряжевой пальи 0,8–3 кг, максимальный- 9 кг. Лудожная палья мельче: средний вес ее 0,6 кг, максимальный — 2,5 кг.

Палья — типично озерная рыба и в реки заходит очень редко.

Места ее пребывания в озере зависят в основном от температуры воды и содержания в ней кислорода. Весной, когда вода холодная, палья подходит к берегам и держится на сравнительно неглубоких участках. По мере прогревания воды она отходит от берегов и перекочевывает на места глубиной 20–40 м. Кряжевая палья держится еше глубже — до 100–150 м. Частично расселение пальи в озерах зависит от местонахождения ее обычной пищи — ряпушки, корюшки, молоди сигов.

Нерестует палья в конце сентября-октябре на каменистых отмелях с глубиной от 0,5 до 5 м, редко до 25 м. Отмели, служащие нерестилищами, обычно тянутся узкой полосой вдоль удаленных от берега островов. Икру палья откладывает непосредственно на камни, но не зарывает в грунт подобно лососям и форелям. Молодь до 2–3 лет питается ракообразными. В старшем возрасте палья становится хищником.

Кормится палья с большей или меньшей интенсивностью в течение всего лета, а в некоторых водоемах и зимой.