Подвижная часть этого войска, на конях, большая часть которых была защищена доспехами, и под командой самого Алптегина захватывала прибрежные города Палестины, а затем атаковала Сидон. Здесь они были остановлены фатимидской армией, состоявшей в основном из берберской пехоты племени китама. Когда тюрки стали уходить к югу, фатимидское войско стало преследовать их и, вероятно, настигло Алптегина недалеко от реки Захарапи, где дорога на Баньяс уходила к востоку. Когда берберы атаковали арьергард Алптегина, гулямы стали сражаться булавами. Ряды фатимидской пехоты были прорваны защищенными доспехами конями, а затем тюрки пустили в ход мечи и преследовали разбитых берберов к югу, по направлению к Тиру.

Эти малоизвестные резные украшения над северным и западным входами церкви св. Николая в Бари, южная Италия, изображают захват Иерусалима во время Первого крестового похода и были изготовлены спустя несколько лет после этих событий. Мусульманские защитники показаны в битве с наступающей конницей христиан (вверху и в центре). Большинство воинов в чешуйчатых или пластинчатых доспехах, иногда надетых поверх кольчуг. На коннике (внизу) также одета пластинчатая или чешуйчатая кираса и кольчуга.

Битва при Заллаке произошла в нескольких милях к востоку от Бадахоса. Испанская армия христиан разбила лагерь на северном берегу Гадианы, а несколько уступавшее им в численности войско мусульман расположилось на южном берегу.

В пятницу 23 октября христиане атаковали на рассвете, пытаясь захватить мусульман врасплох. Но они были замечены сторожевым конным отрядом из Севильи, в который входил в один из небольших андалусских отрядов, удерживавших совместно с марокканской пехотой мурабитов холмы возле реки. Узнав об этой атаке, мурабитский военачальник, войско которого находилось в укрепленном лагере па противоположной стороне холмов, выслал небольшой отряд мурабитской пехоты на помощь андалусцам. Это помогло севильцам удержать их позиции, хотя другие отряды андалусцев были отброшены к Бадахосу и преследовались испанской конницей.

После этого вторая часть христианской армии атаковала основные позиции мурабитов. Видимо, большая часть испанцев была конниками, тогда как основная часть мусульман, и в частности мурабиты, сражались пешими. Хоть испанцам и удалось прорваться в укрепленный лагерь, вскоре они увязли в обороне противника. Это дало возможность военачальнику мурабитов послать на помощь севильцам конницу берберов и мурабитскую пехоту. Затем он переправился с таким же войском через реку, чтобы атаковать лагерь испанцев.

Теперь христиане поспешили назад, чтобы успеть защитить свой лагерь, которого они достигли, несмотря па сумятицу, вызванную грохотом североафриканских боевых барабанов. Эти барабаны с недавних пор стали использовать в армии мурабитов, поскольку они вызывали замешательство среди неопытных воинов христиан. Испанская конница, вернувшаяся после преследования андалусцев в направлении Бадахоса, не решилась снова вступить в битву. Однако многие из тех андалусцев, которых они преследовали, сумели включиться в сражение, так что главное войско христиан оказалось в окружении. Оно было вытеснено из своего лагеря к расположенному по соседству холму, и лишь с наступлением темноты христианскому королю удалось бежать в направлении Толедо с 500 уцелевшими конниками.