Вторым шагом стало создание межколхозного свинооткормочного комплекса, первая очередь которого была пущена в январе 1974 г.

В Х пятилетке планировалось построить в районе 7 молочных комплексов (в колхозах «Искра», им. Свердлова, «Урал», «Россия», совхозах «Горкинский», «Мостовской» и «Дубский») на 6400 коров. Однако в начале 1977 г. бюро Свердловского обкома КПСС внесло изменения в план специализации в районе. Основной упор был сделан не на строительство комплексов (которых осталось только три: в «Искре», им. Свердлова и «Дубском»), а на реконструкцию ферм. В д. Б. Речкалова планировалось построить мощный межхозяйственный комплекс по откорму молодняка КРС. В связке с ним в п. Зайково строился мясокомбинат. Комбинат был построен, а проект по созданию комплекса по откорму молодняка так и не был осуществлен.

В связи с ростом поголовья скота все обострялась ситуация с кормовой базой. Для животноводства района требовалось производить не менее 90 тыс. тонн фуражного зерна, без учета расходов на семена и другие потребности. Для этого нужно было собирать не менее 24 центнеров зерна с гектара.

В 1973 г. Ирбитский район выступил с инициативой полного обеспечения животноводства зелеными кормами за счет строительства орошаемых пастбищ. Инициатива была поддержана Свердловским обкомом КПСС. К началу 1980-х гг. на эти цели было истрачено 14 млн. рублей, площадь орошаемых и осушенных земель возросла более чем на 5 тыс. га и достигла 8,5 тыс. га. Однако урожайность зеленой массы не превышала 100-125 центнеров с гектара, что было в 2,5-3 раза меньше прогнозируемого.

Пионером в решении все обострявшейся кормовой проблемы стал колхоз «Урал». В 1979 г. кормопроизводство в хозяйстве было выделено в отдельную отрасль. За специально созданным цехом закрепили землю, технику, выделили необходимое количество удобрений.

К 1980 г. по сравнению с 1965 г. основные фонды колхозов и совхозов Ирбитского района выросли с 40 840 тыс. рублей до 161 253 тыс. (в 4 раза), в т.ч. сельскохозяйственного назначения – в 3,5 раза. Выросли и объемы производства, хотя и в значительно меньшей степени. Среднегодовое производство сельскохозяйственной продукции в районе увеличилось с 36,5 млн. до 48,1 млн. рублей. Производство зерна возросло с 95,4 тыс. тонн до 121,8 тыс. тонн, мяса – с 7,8 до 10,3 тыс. тонн, молока – с 42,9 до 46,1 тыс. тонн, картофеля – с 27,1 до 35,7 тыс. тонн. Это составляло более 7% от общего производства колхозов и совхозов Свердловской области.

Согласно Продовольственной программе Ирбитский район должен был значительно увеличить производство сельскохозяйственной продукции. Прирост в производстве зерна планировался, прежде всего, за счет роста урожайности зерновых культур до 22-23 центнеров с гектара к 1986 г. и до 24-25 к 1990 г. «Ключевой задачей» ставилось значительное увеличение производства животноводческой продукции, прежде всего молока. К 1986 г. производство молока должно было возрасти до 53 700 тонн в год. Для этого планировалось поднять продуктивность дойного стада за пятилетку до 2850-3000 кг. К 1990 г. продуктивность коров должна была подняться до 3500 кг. Производство мяса к 1986 г. должно было составить не менее 10,5-11 тыс. тонн в год.

Объемы продаж государству планировалось увеличить за счет создания условий для содержания скота в личных подсобных хозяйствах и увеличения закупа сельскохозяйственной продукции у населения. В 1976-1980 гг. ежегодно закупалось 590 т молока, 410 т мяса и 3100 т картофеля.

Продовольственная программа Ирбитским районом не была выполнена.

Средняя урожайность основных сельскохозяйственных культур и продуктивность дойного стада в 1981-1985 гг. составила:

Изменение численности животных по РАПО видно из следующих данных:

Валовое производство в растениеводстве в 1981-1985 гг. составило (в тоннах):

Валовое производство в животноводстве за эти годы составило (в тоннах):

В 1985 г. у населения было закуплено 1841 т молока, 298 т мяса и 2676 т картофеля.

Во второй половине 1980-х гг. в Ирбитском районе началось сокращение сельскохозяйственных угодий. За 1987-1988 гг. на 7 тыс. га уменьшились площади сельскохозяйственных угодий, на 3654 га – пашни, на 3381 га – сенокосы и на 1071 га – пастбища. Ввиду отсутствия роста урожайности, это привело к значительному сокращению валовых сборов.

Получив хозяйственную самостоятельность, колхозы и совхозы начали сокращать и поголовье.

Валовое производство мяса все эти годы оставалось стабильным. Производство молока, из-за роста продуктивности дойного стада (с 2872 кг на одну фуражную корову в 1986 г. до 3317 кг в 1990 г.), увеличивалось, достигнув максимума в 1989 г.

В 1990-е гг. резких сокращений посевных площадей уже не происходило. В 1991 г. они составили 102 724 га, в 2000 г. – 101 736 га. Однако в начале XXI в. произошло их значительное сокращение. Так, по коллективному сектору посевные площади уменьшились с 95 322 га в 2001 г. до 82 076 га в 2007 г. Зерновой клин занимает половину посевных площадей. Прекращено культивирование кукурузы на зеленую массу, которая заменена многолетними травами. Картофель выращивают только СПК «Килачевский» и крестьянское хозяйство Бархатова.

Урожайность зерновых составила: в 1991 г. – 15,1 центнер с гектара, 1992 г.- 18,9, 1993 г. – 14,9, 1994 г. – 14, 1995 г. – 20,8, 1996 г. – 17, 1997 г. – 21,7, 1998 г. – 13,8, 1999 г.- 17,2, 2000 г. – 15,9, 2001 г. – 19,2, 2002 г.- 19,1, 2003 г. – 21,8, 2004 – 18,5, 2005 г. – 24,6, 2006 г. – 25,3, 2007 г. – 18,8, 2008 г. – 19,8. Валовые сборы зерновых резко колебались по годам: от 58 821 т в 1998 г. до 100 080 т в 1997 г. и 102 048 т в 2006 г. В 2008 г. было намолочено 91 800 т.

Поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях сократилось с 51 215 голов в 1990 г. до 35 849 в 2000 г. и 32 393 голов в 2008 г. Около двух тысяч голов КРС содержится в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В личных подворьях селян находится 4436 голов крупного рогатого скота. Поголовье свиней сократилось в значительно меньшей степени. В 1991 г. оно составило 31 552 головы, в 2000 г. – 29 111. В 2008 г. в сельскохозяйственных предприятиях имелось 22 324 свиньи, из них подавляющее большинство содержится в СПК «Пригородное».

Производство мяса с 9524 т в 1991 г. сократилось к 1995 г. до 5286 т., однако с 1996 г. резких колебаний уже не происходило. В 2008 г. было произведено 10 616,4 т., что все-таки ниже самого высокого показателя советских лет – 1989 г.

Поголовье коров по коллективному сектору с 17 292 голов в 1991 г. сократилось до 13 755 голов в 1996 г., после чего начался рост до 14 386 голов в 2000 г. В следующем пятилетии поголовье сократилось до 12 156 голов. В 2008 г. в сельскохозяйственных предприятиях района насчитывалось 12 789 коров, в крестьянско-фермерских хозяйствах – 878, и в личных подворьях селян – 1803 головы.

Продуктивность дойного стада и валовое производство молока видны из следующих данных.

Несмотря на сокращение поголовья дойного стада, из-за роста продуктивности валовое производство молока достигло в Ирбитском районе рекордного уровня, превысив показатель 1989 г. Основная заслуга в этом СПК «Килачевский» и колхоза «Урал», которые производят свыше 40% валового производства молока Ирбитского района.

В настоящее время Ирбитский район обеспечивает 10% сельскохозяйственного производства Свердловской области. СПК «Килачевский» является крупнейшим производителем молока на Среднем Урале и 11-м по Российской Федерации. СПК «Пригородное» стал самым крупным производителем свинины в Свердловской области.