Биологически активные вещества – общее название органических соединений, участвующих или способных участвовать в осуществлении каких-либо функций организма и обладающих высокой специфичностью действия. К биологически активным веществам относятся ферменты, гормоны, витамины и др.
Биофлавоноиды (от гр. bios – жизнь, лат. flavus – желтый) – вещества растительного происхождения. Они придают желтую и оранжевую окраску различным частям растений и обладают сильнейшими анти-оксидантными свойствами.
Вирусы (от лат. virus – яд) – микроорганизмы (микробы), относящиеся к неклеточным формам живого и способные к воспроизведению лишь в клетках более высокоорганизованных живых существ; возбудители многих инфекционных заболеваний человека и животных.
Гемоглобин (от гр. haima – кровь, лат. globus – шарик) – белок эритроцитов (красных кровяных клеток), содержащий железо. Функция гемоглобина – связывание и транспорт кислорода.
Гиалуроновая кислота (от гр. hyalos – стекло) – кислый мукополи-сахарид, основной компонент соединительной ткани. Играет важную роль в проницаемости ткани; имеет прямое отношение к транспортировке и распределению воды и ионов в тканях; содержится в стекловидном теле глаза, суставной жидкости.
Гипервитаминоз (от гр. hyper – над, сверх, лат. vita – жизнь) – избыточное количество витаминов в организме.
Гипергликемия (от гр. hyper – над, сверх, glykys – сладкий, haima – кровь) – повышенное содержание сахара в крови.
Гиперплазия (от гр. hyper – над, сверх, plasis – образование) – доброкачественное увеличение (например, простаты).
Гипертиреоз (от гр. hyper – над, сверх, thyreoidea – щитовидная железа) – избыточное выделение гормонов щитовидной железой.
Гипертрофия (от гр. hyper – над, сверх, trophe – питание) – увеличение какого-либо органа.
Гиперхолестеринемия (от гр. hyper – над, сверх, chok – желчь, haima – кровь) – повышенное содержание холестерина в крови.
Гипоаллергенные вещества (от гр. hypo – внизу, снизу, под, allos – другой, ergon – действие, genos – рождение) – обычно не вызывающие аллергических реакций.
Гиповитаминоз (от гр. hypo – внизу, снизу, под, vita – жизнь) – недостаточный уровень витаминов в организме.
Гипогликемия (от гр. hypo – внизу, снизу, под, glykys – сладкий, haima – кровь) – пониженное содержание сахара в крови.
Гипотиреоз (от гр. hypo – внизу, снизу, под, thyreoidеa – щитовидная железа) – пониженное выделение гормонов щитовидной железой.
Гликоген (от гр. glykys – сладкий, genos – рождение) – сложный углевод, присущий организму как форма хранения глюкозы, молекулы которой соединяются в длинные цепи.
Иммунодефицит (от лат. immunis – свободный от чего-либо, deficit – недостает) – нарушение функции иммунной системы, приводящее к ее несостоятельности. Может быть врожденным и приобретенным.
Иммуномодуляция (от лат. immunis – свободный от чего-либо, modulatio – мерность) – восстановление защитных функций иммунной системы, их нормализация, которую следует отличать от «иммуности-муляции» (однонаправленного усиления). Иммуномодуляция сводится к совершенствованию внутрисистемных связей и более точному распознаванию антигенов.
Ингибирование (от лат. inhibere – сдерживать, останавливать) – подавление.
Инозит (инозитол) (от гр. is (inos) – мускул, волокно) – шестиатомный циклический спирт, присущий организму (витаминоподобное вещество). Обладает уникальными свойствами, участвуя в построении мембран клеток и в проведении гормональных сигналов.
Канцерогены (от лат. cancer – рак, гр. genos – род, рождение) – вещества или факторы, способствующие развитию раковых опухолей.
Кофермент (от лат. co(n) – с, вместе, fermеntum – закваска) – простое соединение, обеспечивающее активацию и функционирование фермента.
Лактат (от лат. lac (lactis) – молоко) – соль молочной кислоты. Липиды (от гр. lipos – жир) – природные (животные и растительные) вещества, растворяющиеся в органических растворителях, т. е. гидрофобные. Играют огромную биологическую роль, участвуя в формировании биомембран. Также служат источником запасной энергии, сырьем для синтеза гормонов. Липиды кожи несут важную защитную функцию.
Липопротеиды (от гр. lipos – жир, pmtos – первый, eidos – вид) – белково-липидные комплексы. В крови человека важную роль играют липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Липопротеиды же низкой и очень низкой плотности (ЛПНП, ЛПОНП) считаются факторами, способствующими развитию атеросклероза.
Макрофаги (от гр. makros – большой, phagos – потирающий) – лимфоциты иммунной системы, которые поглощают патогенные частицы и переваривают их.
Макроэлементы (от гр. makros – большой, лат. elementum – стихия, первоначальное вещество) – минеральные элементы, требуемые организму в значительных количествах (граммы), например, кальций, фосфор, натрий.
Менопауза (от лат. menstruus – ежемесячный, pausa – прекращение) – климакс у женщин.
Метаболизм (от гр. metabole – перемена) – обмен веществ в организме, биохимические реакции, обеспечивающие жизнедеятельность.
Микроциркуляция (от гр. mikros – малый, лат. circulatio – делать круг) – кровообращение в самых мелких кровеносных сосудах, капиллярах.
Микроэлементы (от гр. mikros – малый, лат. elementum – стихия, первоначальное вещество) – минеральные элементы, требуемые организму в очень малых количествах (единицы или доли миллиграмм, процента), но играющие важную биологическую роль, например, железо, кобальт, йод и др.
Митохондрии (от гр. mitos – нить, chondros – зернышко, крупинка) – «силовые станции» клетки. Органеллы, в которых синтезируется АТФ с использованием энергии сжигания органических веществ.
Мукополисахариды (от лат. mukus – слизь; гр. poly – много, sakchar – сахар, eidos – вид) – сложные углеводы, важнейшая составная часть хрящей, соединительной ткани, кожи и т. д. Гидролизат мукополи-сахаридов – смесь углеводов, применяющаяся в лечебных целях.
НЖК – незаменимые жирные кислоты. Играют важнейшую биологическую роль, но при этом не синтезируются самим организмом и должны поступать с пищей. От них во многом зависит здоровье кожи и сердечно-сосудистой системы.
Простагландины (от простаты) – производные жирных кислот особого строения, отличаются высокой и многообразной биологической активностью. Имеются во всех тканях организма. Регулируют распределение энергии, свертывание крови и др.
Протеолитические ферменты (от гр. protos – превый, lithos – камень) – ферменты, которые расщепляют протеины.
Регенерация (от лат. regeneratio – восстановление, возрождение) – возобновление, восстановление.
Рибоза – один из простых углеводов (сахаров), присущих организму. Входит в состав нуклеиновых кислот, АТФ, коферментов и других жизненно важных молекул.
Свободные радикалы – нестабильные, гиперактивные соединения, образующиеся при различных химических реакциях, включая энергетический метаболизм самого организма. Их нестабильность обусловлена наличием неспаренного электрона. Свободные радикалы стремятся восстановиться, оторвав электрон у другой молекулы, и тем самым могут вызывать цепные реакции, разрушая любые молекулы организма.
Синовиальная жидкость (от гр. syn – вместе, лат. ovum – яйцо) – естественная смазка суставов и сухожилий, прозрачная тягучая жидкость желтоватого цвета. Ее консистенция и внешний вид сходны с яичным белком.
