Вместо того, чтобы тратить землю на производство мяса, она может быть гораздо более продуктивно использована для выращивания зерна, бобов и других стручковых для прямого потребления. Например, один акр земли, используемый для выращивания бычка, даст один фунт животного протеина, но та же земля, засеянная соей, даст 17 фунтов соевого протеина. Кроме того, соя более питательна, содержит меньше жиру и не имеет никаких ядовитых веществ.

И если полученное зерно законсервировать и отдать его не скоту, а голодающим людям, мы бы легко накормили всех хронически недоедающих людей мира.

Если бы мы ели наполовину меньше мяса, у нас бы освободилось достаточно пищи, чтобы прокормить весь "развивающийся мир".

Недавние исследования диетологов показали, что сокращение производства мяса на 10% освободило бы столько зерна, что его хватило бы на 60 миллионов человек.

Поразительная и трагическая правда состоит в том, что 80-90% зерна, выращенного в Америке идет на корм мясному скоту.

Двадцать лет назад средне-статистический американец потреблял ежегодно 50 фунтов мяса. В этом году он съест приблизительно 130 фунтов только говядины. Поскольку Америку "заклинило на мясе", большинство съедает две дневные нормы протеина. Зная реальные факты, которые следят за "нехваткой питания" можно понять, как следует по-настоящему использовать мировые ресурсы.

Ясно, что каждый должен выбирать сам, есть ему или не есть мясо, но основываясь на аргументы против его употребления. Трудно найти хотя бы один аргумент в пользу его, за исключением случая, когда оно необходимо по физическим причинам.

Пост по фазам луны - Экадаши.

Экадаши в санксрите значит "одиннадцатый день" и относится ко времени после полнолуния и после новолуния, когда луна под влиянием солнца оказывает более сильное воздействие на землю.

С древних времен духовники постились в дни Экадаши ради своего физического, умственного и духовного благополучия. Таким образом под Экадаши понимается пост на одиннадцатый день после полнолуния или новолуния.

Человеческий организм на 80% cсостоит из жидкости и на 20% из твердых веществ, как и планета. Это те биологические условия, которые являются ключом к научному объяснению поста Экадаши.

Нам известны высокие приливы в дни новолуния и низкие приливы на седьмой день лунного цикла. Земля и луна притягивают друг друга, но в определенные дни притяжение увеличивается, благодаря их близости. Именно это притяжение вызывает приливы в океанах. Отсюда с уверенностью можно сказать, что существуют так же более интенсивные и менее интенсивные биологические приливы, управляемые луной. Лунная гравитационная сила влияет на жидкость в человеческом организме так же, как на воду в океане. Арнольд Либер, психиатр из Майами (штат Флорида) обнаружил, что биологические приливы оказывают влияние на наше настроение и поведение. Из многих психиатрических больниц сообщалось, что в дни полнолуния и новолуния возбудимость их пациентов возрастает, и поведение становится более сумбурным.

В статье "Контролирует ли ваше настроение луна" Эдгар Ииглер пишет, что Феникс, пожарная служба Аризоны, обнаружила, что в ночи полнолуния случается на 25 - 30 пожаров больше.

Бывает так, что в дни прилива, когда луна находится на самом близком расстоянии от земли, у людей, физически и психически слабых ухудшается состояние здоровья. Исследования показали, что действие на нас небесных тел вызывает рогмональный и жизненный дисбаланс в организме, что является главной причиной возникновения многих патологий и психических состояний таких как страх, жадность, ненависть, страх, гнев и т.д. Разбалансированность работы указанных желез ведет к нарушению их секреции, которые приобретают форму "гипо"или "гипер" и становятся причиной нежелательных физических состояний. Многие из подобных состояний подвержены воздействию лунных биологических приливов, которые происходят на основе гравитационных изменений.

Есть и другие силы, порождающие психофизический дисбаланс. Кожа нашего тела - это полупроницаемая оболочка, которая пропускает электромагнитные волны и вовнутрь, и вовне, поддерживая динамическое равновесие. Мистер Либер говорит: " Каждый нервный импульс порождает свою маленькую энергетическую ауру. Каждая клетка, как миниатюрная солнечная система, обладает своим собственным слабеньким электромагнитным полем. Возможно, что сильное электромагнитное излучение, идущее от небесных тел, может нарушить баланс наших микроскопических клеточных миров". Во время самых высоких приливов повышается электромагнитная активность среды за счет электромагнитного излучения луны. Это может вызвать раздражение нервной системы и ослабление нервных волокон. Исследуя большое количество случаев маниакальной депрессии, Либер обнаружил повторяемость симптомов депрессии, беспокойства, бессонницы и частого сердцебиения во время высоких приливов.

Пост Экадаши состоит в воздержании от еды и питья с целью создания вакуума в пищеварительном тракте для преодоления лунного притяжения. Следует заметить что влияние прилива наиболее интенсивно в период со времени Экадаши до полнолуния или до новолуния. Чтобы восстановить норму жидкости после одного дня сухого тоста, организму требуется три дня. Таким образом, пост экадаши будет длиться весь период прилива.

Это уравновешивающее действие тоста благотворно влияет на тело и ум. Первая и основная польза от него состоит в поддержании баланса гармональной и секреторной деятельности желез и клеток и контроля и другими биологическими процессами.

Пост на Экадаши рекомендуется каждому человеку старше 12 лет. Пост в полнолуние и новолуние дает даже лучшие результаты. Вредное влияние небесных электромагнитных волн на наши маленькие клетки уменьшится или вовсе сведется к нулю, что позволит лучше сохранить функциональное равновесие организма.

Было экспериментально доказано, что подобные систематические посты излечивают больных маникально - депрессивными психозами. Число психических нарушений, от которых страдает большинство людей в мире, уменьшится. С помощью постов облагораживаются такие чувства как гнев, раздражение, страх, жадность, страсть. смягчается чрезмерное сексуальное возбуждение. Даже сверхнапряжение может контролироваться постами.

Многие боятся, что во время тоста человек слабеет. Этот страх необоснован. День поста позволяет отдохнуть желудку, и в следствии этого он будет лучше функционировать в будущем.

Пост на Экадаши имеет особое значение для занимающихся медитацией. Он способствует превращению химических веществ тела в такие тонкие факторы, как эктоплазма ума (читта) и еще более высокие субстанции.

Экадаши значит не только не есть и не пить, он имеет большой духовный смысл: жить ближе к божественному. А это может быть достигнуто только смирением чрезмерной активности чувств и сосредоточением на идее Космического Сознания. Полное соблюдение постов в дни Экадаши, а так же углубление в божественные мысли позволит ученику поддерживать себя в хорошей физической и умственной форме, что поможет ему достигнуть цели жизни.

Несколько практических советов постящимся.

1. Не ешьте много до и после поста.

2. Чрезмерный пост может быть опасен, хотя для некоторых длинные посты бывают нужны для лечения определенных болезней.

3. Лучше всего выходить из поста, выпив немного воды с несколькими каплями лимонного сока и щепоткой соли. Потом съешьте спелый банан6 чтобы "смазать" пищеварительный тракт; через несколько минут можно принять легкий завтрак.

Медитация и Мантра.

Что такое медитация?

Как часто полагают медитация - это значит сидеть спокойно и размышлять, анализировать или просто думать над спором, стихами или молитвой. Иногда также считают, что это сидеть с закрытыми глазами, заставляя ум не думать, с тем чтобы дать ему покой и избавить от всех проблем. Ни то, ни другое не раскрывает истинного йоговского смысла медитации.

В йоговской терминологии медитация называется "дх`яна" обозначая течение ума. Это состояние чистой и глубокой преданности, когда ум течет ровно, без препятствий, полностью погружен в мысли о Космическом Сознании. Хотя новичок способен сосредоточиться на медитации только несколько секунд, с помощью техники медитации, которая приспосабливается к каждому индивидуум, он постепенно все больше утверждается в благородных мыслях и чувствах.