Пример 2. Определить объемное содержание спирта в растворе, если при температуре +18 °C показание стеклянного спиртомера 94,4 %.

По табл. П2 находят, что показанию спиртомера 94,5 % при температуре +18 °C соответствует объемное содержание спирта, равное 94,93 %, а показанию спиртомера 94,0 % при той же температуре – объемное содержание спирта, равное 94,44 %. Искомое содержание спирта x находят из пропорции

Пример 3. Определить объемное содержание спирта в растворе, если при температуре +17,64 °C показание стеклянного спиртомера 93,75 %.

Выписывают из табл. П2 четыре значения содержания спирта для ближайших целых градусов температуры и показаний стеклянного спиртомера.

Составляют вспомогательную таблицу по приведенной ниже форме, где А – объемное содержание спирта в растворе, соответствующее показанию спиртомера 94 % и температуре +17,64 °C; В – то же, но соответствующее показанию спиртомера 93,5 % при той же температуре; x – искомое содержание спирта, %.

Чтобы найти А, В и x, пользуясь вспомогательной таблицей, составляют следующие пропорции:

Подставив найденные значения А и В в первую пропорцию, получают x = 94,27 %.

Таблица П2

Множители для определения объема спирта этилового при +20 °C, содержащегося в данном объеме водно-спиртового раствора, в зависимости от температуры

Пояснение к пользованию таблицей П2

Таблица П2 выражает зависимость между объемным содержанием спирта в растворе в процентах, температурой раствора и множителем для определения объема безводного спирта, приведенного к температуре +20 °C, содержащегося в данном объеме водно-спиртового раствора. В первой и последних графах табл. П2 указаны значения температуры раствора через 1 градус от +40 до —20 °C, в остальных графах приведены множители для соответствующего объемного содержания спирта в растворе.

Для вычисления объема безводного спирта при температуре +20 °C, содержащегося в данном объеме водно-спиртового раствора, необходимо объем водно-спиртового раствора умножить на значение, взятое по табл. П2.

Пример 1. Определить множитель для нахождения объема этилового спирта при температуре +20 °C в водно-спиртовом растворе, если данный раствор находится при температуре +31 °C и объемное содержание спирта равно 77 %. По табл. П2 на пересечении графы 77 % объемного содержания спирта и строки +31 °C находят искомый множитель – 0,7616.

Пример 2. Определить множитель для нахождения объема безводного спирта при температуре +20 °C в водно-спиртовом растворе, если данный раствор находится при температуре +17,68 °C, а объемное содержание спирта равно 85,98 %.

Выписывают из табл. П2 четыре множителя для ближайших целых градусов температуры и процентов объемного содержания спирта. Составляют вспомогательную таблицу, обозначив: А – множитель для определения объема безводного спирта при температуре +20 °C, находящегося в растворе при температуре +17,68 °C, и объемным содержанием спирта 86 %; В – то же, но с объемным содержанием 85 %; x – искомый множитель.

Чтобы найти А, В и x, пользуясь вспомогательной таблицей, составляют следующие пропорции:

Подставив найденные значения А и В в первую пропорцию, получают x = 0,8619.

Таблица ПЗ

Объем спирта при +20 °C, содержащегося в 1 кг водно-спиртового раствора в зависимости от содержания спирта в растворе, % (по объему) при +20 °C

Пояснение к пользованию таблицей ПЗ

Таблица ПЗ выражает зависимость между объемным содержанием спирта в растворе и объемом безводного спирта в литрах при температуре +20 °C, приходящегося на 1 кг раствора при взвешивании в воздухе. Табличные данные приведены для значений содержания спирта в растворе от 75 до 100 % через 0,1 %. Таблица ПЗ применяется в тех случаях, когда по результатам взвешивания необходимо определить объем безводного спирта в растворе.

Таблица П4

Плотность водно-спиртового раствора в зависимости от температуры и относительного содержания спирта (по массе)

Пояснение к пользованию таблицей П4

Таблица П4 выражает зависимость между содержанием спирта в растворе в процентах (по массе), температурой и плотностью водно-спиртового раствора. В первой и последней графах табл. П4 указаны значения температуры раствора через 1 градус в пределах от +40 до —20 °C. В остальных графах приведены плотности растворов для соответствующих значений содержания спирта в растворе в процентах (по массе).