В спарже содержится большое количество алкалоида аспарагина, необходимого для жизни и роста.

1. Сок спаржи полезен при почечных заболеваниях и при восстановлении больных желез. Он способствует распаду щавелевой кислоты в почках и мышцах, особенно полезен при ревматизме и невритах.

2. Причиной ревматизма служит накопление в организме мочевой кислоты в результате расщепления белковых продуктов (мяса, яиц, сыра и т. д.). Это перегружает почки, и в мышцах начинают откладываться кристаллы мочевой кислоты. Сдавливая окружающие ткани, они вызывают болевые ощущения, порой нестерпимые. Так начинаются ревматизм и болезни предстательной железы. Смесь соков спаржи, моркови, свеклы и огурца помогает избавиться от этого.

При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Другие полезные свойства капустного сока:

1. Обладает великолепным очищающим и сбавляющим вес свойством. Образование газов в кишечнике объясняется тем, что сок капусты разлагает накопившиеся в кишечнике продукты гниения химической реакцией. Клизмы помогут удалить как газы, так и продукты гниения, вызывающие газы.

Помимо этого, выпивайте большое количество морковного сока (морковь + шпинат), а лишь затем применяйте большие количества капустного сока. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капустный сок (газов не будет), то он действует как идеальное очистительное средство. Очищающие свойства объясняются наличием в капустном соке высокого содержания серы и хлора. Это соединение очищает слизистую оболочку желудка и кишечника.

2. В смеси с морковным соком образует великолепный источник витамина С, что особенно полезно при инфекциях десен.

Добавление к соку соли уничтожает его целительные свойства и вообще вредно.

Этот сок является одним из самых ценных тонизирующих средств, он необходим для нейтрализации повышенной кислотности и нормализации щелочного состава организма.

Этот сок очень богат калием, кальцием и натрием, в нем много магния и железа. Магний необходим для укрепления скелета. Достаточное количество органического магния и кальция в пище во время беременности предотвращает потерю и порчу зубов, а также способствует укреплению костей ребенка.

Сок одуванчика является одним из богатейших источников каротина среди растений.

Смесь соков одуванчика, сельдерея и петрушки хорошо помогает при анемии и функциональных расстройствах сердца, тонизирует кровь, а также полезен для селезенки.

Во всех комбинациях с другими соками одуванчик стимулирует секрецию желчи и поэтому полезен при дисфункции печени и желчного пузыря.

Цикорий находится в близком родстве с одуванчиком, и их химический состав более или менее одинаков.

Добавляя к соку цикория сок моркови, петрушки и сельдерея, мы в течение нескольких месяцев можем восстановить зрение до нормального. Для этого необходимо ежедневно выпивать 250–500 г смеси.

Этот сок полезен для быстрого очищения организма, так как богат горчичным маслом и другими очищающими элементами. Эфирные масла настолько сильны и проникающи, что быстро очищают легкие и бронхи от скоплений слизи. Весьма эффективен он и против кишечных паразитов и дизентерии.

Этот сок слабее, чем сок чеснока, и оказывает примерно такое же действие.

Для получения сока из салата лучше использовать листья темно-зеленого цвета – наружные, а не бледно-зеленого – внутренние. Первые богаче хлорофиллом. Сок является мочегонным средством и помогает при туберкулезе и желудочных заболеваниях.

1. Ежедневное употребление смеси соков моркови, салата и шпината обеспечивает питательными веществами нервы и корни волос.

2. Смесь соков моркови, салата, зеленого перца и люцерны улучшает рост волос и восстанавливает их естественный цвет.

Петрушка – это зелень, а сок ее один из самых сильнодействующих. Поэтому за один раз не пейте в отдельности более 30–60 мл этого сока.

1. Сок петрушки обладает свойством поддерживать кислородный обмен и функции надпочечных и щитовидной желез, укрепляет кровеносные сосуды.

2. Этот сок – отличное лекарство при заболеваниях мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, нефрите, белке в моче и других заболеваниях почек.

3. Эффективен при всех заболеваниях глаз и глазного нерва.

4. Смесь соков петрушки, свеклы (можно и морковь) и огурца успешно применяется для нормализации менструаций. Спазмы, вызванные менструальными нарушениями, часто полностью исчезают при регулярном приеме этих соков.

При этом из рациона должны быть исключены углеводные, мясные и сахаросодержащие продукты.

Высокий процент содержания серы и кремния очень хорошо помогает при ломкости ногтей. Этот сок – великолепное питание для больных туберкулезом, воспалением легких (усмиряет дошу Капха), так как содержит фосфор и хлор.

Большой процент содержания калия в соке помогает при многих умственных расстройствах.

Этот сок содержит изобилие кремния, так необходимого для ногтей и волос. Он помогает также сальным железам и слезным протокам.

В смеси с морковным (от 25 до 50 % перечного сока) дает великолепные результаты в очищении кожи от пятен.

Сочетание вареного картофеля и мяса усиливает действие соланина (алкалоидный яд, имеющийся больше в зеленом картофеле), который вместе с кристаллами мочевой кислоты, поступающей при употреблении мяса, может вызвать чрезмерное возбуждение нервов, контролирующих половые органы.

Сок сырого картофеля полезен для удаления пятен с кожи.

Сырой картофельный сок хорошо очищает организм и особенно полезен в смеси с морковным соком.

Сок сырого картофеля вместе с морковным и сельдерейным очень хорошо помогает при нарушении пищеварения, нервных заболеваниях.

Этот сок выжимают из листьев и корней (то есть используется все растение), и его никогда не следует пить в чистом виде, ибо он вызывает сильную реакцию.

В сочетании с морковным соком помогает восстанавливать тонус слизистых оболочек организма. Он особенно эффективен, если его пить в течение часа после принятия сока хрена (о хрене смотрите в разделе чисток). Этот сок успокаивает, исцеляет болезни и очищает организм от слизи. Надо исключить из рациона молоко, крупы и жиры.

Этот сок лучше употреблять в небольшом количестве и только с другими соками: морковным, сельдерейным или фруктовыми. В таком виде он стимулирует перистальтику кишечника. Для подслащивания используйте только мед.

Оба эти сока в свежевыжатом виде особенно ценны для восстановления вялого желудочно-кишечного тракта.

В вареном виде они очень вредны из-за того, что щавелевая кислота превращается в неорганическую и связывает кальций, что приводит к его недостатку и проявляется в виде разрушения костной ткани, и в первую очередь зубов, и образования камней в почках.

Свежий сырой томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. Если же он консервирован, то реакция будет кислой.

Помидоры содержат высокий процент лимонной и яблочной кислот, а также некоторый процент щавелевой кислоты. Эти кислоты очень полезны и необходимы при обменных процессах, если находятся в органическом виде. Образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных и консервированных томатов или их соков, особенно с хлебом и мясом.