| | 1 (1) | | | |
|
| | Способы изготовления C-витаминных препаратов из растительного сырья Книга закончена | Язык книги: Русский | |
|
| Выберите формат скачивания: | Некоторые особенности методики, описанной В. А. Девятниным: - Заготовка сырья. Например, при заготовке хвои важно сохранять её, иначе витамин С быстро терялся.
- Измельчение сырья. Хвою можно измельчать с помощью ножей, топора, молотков, соломорезки, табакорезки. Чем полнее измельчение, тем больший выход витамина С обнаруживается в экстракте.
- Экстракция витамина С. Сырьё заливают кипятком, оставляют стоять в течение 1 часа в наполненной доверху и плотно закрытой посуде. По истечении времени полученный настой сливают и процеживают.
- Получение концентратов. Это может производиться после предварительного удаления из настоев горечи или непосредственным выпариванием в вакууме.
| | | Мой статус книги: | | |
|
Ключевые слова: | | | |
{"b":"958946","o":30} |