Крылатые слова и выражения - это калька с греческого «épea pteróenta», где «épea» - это «песня», «речь», «рассказ» + «pteróenta» - это «пернатый», «крылатый». В них много выразительных средств, от метафор до гипербол, поэтому они делают нашу речь ярче и живее.

Источники в свободном доступе:

Familiar Quotations, by John Bartlett.

Dictionary of Quotations, by Rev. James Wood.

English proverbs, by Thomas Preston.