В настоящее время многие интересуются темой сыроедения и делают первые попытки стать сыроедами, однако испытывают трудности и отступают. Длительное сыроедение для большинства остается недостижимой мечтой. Данная книга дает понимание, что и как нужно делать, чтобы стать сыроедом всерьез и надолго. То, что это возможно, автор доказал на собственном примере, пробыв на сыроедении 6 лет без перерывов. В течении этого периода были выработаны принципы и правила, использование которых делает длительное сыроедение возможным. Они и изложены в книге.