Decembre 1995. A la Reunion comme ailleurs, les concentrations d'entreprises font des ravages : a Saint-Benoit, dans l'Est, la sucrerie de Beaufonds ferme ses portes. Il s'agit d'un des fleurons de l'industrie sucriere de l'ile. Sonia Chane-Kune est allee interroger d'anciens travailleurs de l'usine et des champs de cannes. Ils sont encore sous le choc d'une fermeture, qu'en depit des explications de la direction du Groupe, ils n'ont ni comprise ni acceptee. Un livre sur la vie d'une usine ou se reflete l'histoire de la Reunion.