Литмир - Электронная Библиотека
Вина Бордо
Добавить похожую книгу
Вина Бордо
Количество страниц: 48
Книга закончена
Язык книги: Русский
Издатель: Эксмо
Город печати: Москва
Год печати: 2006
ISBN: 5-93679-039-8
Выберите формат скачивания:
QR кодРазмер: 847 КбайтДобавлено 3 апреля 2014, 21:17

    Александра Григорьева родилась в Москве в 1974 году. В 1996 году закончила классическое отделение филологического факультета Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова, а в 2000 году там же защитила кандидатскую диссертацию по древнеримской кулинарной лексике. Параллельно исследовала историю кухни и виноделия разных стран. Еще во время учебы писала статьи на гастрономические и винные темы для различных изданий и принимала участие в разработке меню ресторанов, чем и продолжает заниматься этим до сих пор, совмещая это с преподаванием классической и средневековой латыни в МГУ.

    В книге делается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

     

    Мой статус книги:
      Ключевые слова:
    Чтобы оставить свою оценку и отзывы вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться

    {"b":"198703","o":30}