Лекарственные препараты
Произведенный из растения препарат фловерин (Floverinum), выпускается в таблетках по 0,05; принимают его по 1 — 1 таблетки 2—3 раза в день после еды в течение 3—4 недель. Повторный курс лечения можно провести через 1-2 месяца. Длительное применение препарата побочных явлений не имеет.
Места произрастания
Вздутоплодник сибирский растет на каменистой почве в моховолишайниковой тундре, по сухим руслам рек на Северном и Восточном Урале, в Кузнецком Алатау, Восточной Сибири, Монголии. Реже встречается в Якутии, Красноярском крае, Иркутской и западных районах Амурской области.
ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -Vitis vinifera L.
Семейство виноградные — Vitaceae
Другие названия
Абагуз, курчум.
Ботаническая характеристика
Крупная лиана, достигающая высоты 30—40 м. Кора на старых стволах коричневая, глубокобороздчатая, с отделяющейся коркой. Однолетние побеги тонкие, сочлененного строения, имеют 3—5 м в длину. В каждом узле развиваются листья, а в их пазухах — пасынковые и зимующие почки. Листья цельные, очередные, простые, зубчатые, большей частью 3—5-лопастные. Цветки многочисленные, мелкие зеленоватые, невзрачные, пятилопастные, собраны в сложные рыхлые или плотные метелки. Плоды — сочные ягоды разнообразной формы, цвета и величины, образующие гроздья. Семена по3—4 в ягоде, грушевидные или яйцевидные,2—6 мм длины, реже семена отсутствуют. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.
Семейство виноградных растений включает в себя сотни видов. К числу лучших столовых сортов винограда относятся: Шасла -ягоды круглой формы, желтовато-зеленые и розовые (ценится как лечебный сорт); Чауш — зеленовато-желтые ягоды; Мускат, Хусайне, известный под названием «дамские пальчики», Асма, Изабелла и др. Имеются и дикорастущие виды. Наибольшее значение из них имеет виноград амурский. Плоды его черные с восковым налетом, на вкус кислые и кисло-сладкие.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья используются зрелые плоды, семена, усики и листья.
Химический состав
Основной составной частью ягод винограда, определяющей его питательную ценность и вкусовые качества, являются сахара (от 12 до 32%), которые представлены глюкозой, фруктозой и сахарозой. Если принять степень сладости глюкозы за единицу, то степень сладости сахарозы будет в 1,45 раза выше, а фруктозы — в 2,2 раза выше. Большинство сортов винограда содержат почти одинаковое количество глюкозы и фруктозы. Сахарозы в винограде мало (до 5,5%). Сахара виноградной ягоды относятся к моносахаридам и в отличие от потребляемого нами свекловичного сахара (сахарозы) не претерпевают в процессе пищеварения значительных превращений, сразу поступают в кровь, что очень важно для быстрого восстановления сил и здоровья человека.
В ягодах винограда содержится от 2,5 до 6% свободных и связанных (в виде солей) органических кислот: яблочной — 60%, винной — 40%, лимонной, янтарной, щавелевой, фолиевой и салициловой — следы, витамины С и группы В.
Свободные кислоты придают ягодам кислый вкус. В мякоти ягод содержатся также незаменимые аминокислоты (лизин, гистидин, аргинин, метионин, лейцин) и заменимые (цистин, глицин), активно участвующие в обмене веществ. А также кверцетин, глико-зиды, моно- и дидельфинидинам. В кожице ягод найдены дубильные и красящие вещества, воск, состоящий из смеси глицеридов жирных кислот, фитостерина, эфира пальмитиновой кислоты и спирта энокарпола. В семенах найдены твердое жирное масло (виноградное масло) — до 20%, дубильные вещества, лецитин - 8%, ванилин, флобафены. Листья содержат сахар (около 2%), инозит, кверцетин, холин бетаин, винную, яблочную и протокатеховую кислоты.
Виноград содержит (в мг%): натрия — 26, калия — 250 (250 мг на 100 г), кальция - 45, магния — 17, фосфора — 22, железа - 0,6, а также медь, марганец, цинк и т. д. Микроэлементы часто являются структурными элементами ферментов, гормонов, витаминов, белков и ряда важных органических комплексов.
Фармакологические свойства
Виноград используют как общеукрепляющее средство, а также в качестве мочегонного, желчегонного, послабляющего средства. Виноград усиливает обмен веществ, способствует образованию эритроцитов, благоприятно действует при атеросклерозе, подагре, геморрое.
Применение в медицине
Виноград использовался в восточной медицине при лечении многих заболеваний. Его ветви сжигали, а золу использовали для укрепления зубов и для того, чтобы сделать лицо румяным. Смешанную с уксусом золу применяли при геморрое, переломах и змеиных укусах. Ветви винограда вешали на шею больному падучей.
Лечебное действие винограда обусловлено, в первую очередь, содержанием большого количества глюкозы и калийных солей. Виноград действует подобно щелочам, но с тем преимуществом, что в нем преобладают соли калия, железа, фосфорной и кремниевой кислот, а в щелочных водах значительное количество ионов натрия и хлора. Поэтому виноград очень полезен лицам, склонным к мочекислотному диатезу. Он способствует выведению из организма мочевой кислоты, препятствует образованию камней. Длительное лечение виноградным соком способствует снижению повышенного кровяного давления. Виноград употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (хронических гастритах с повышенным содержанием желудочного сока, спастических и атонических запорах), хронических сухих и влажных плевритах с замедленным рассасыванием, хронических бронхитах, бронхиальной астме в легкой и средней форме, туберкулезе легких, хронических нефритах и нефрозонеф-ритах (без гипертонии и отеков), хронических уретритах и циститах, геморрое, нарушении обмена веществ, малокровии, подагрических заболеваниях и пр. Употребление винограда нормализует состав желудочного сока, улучшает усвоение пищи. Питательные вещества (в основном сахар), содержащиеся в 1 кг ягод, дают человеку энергию, равную 2930—3350 кДж, что составляет примерно 25—30% дневной потребности взрослого человека в энергии. Древние медики использовали сок из незрелых виноградных плодов как жаропонижающее средство при высокой температуре тела, против ангины и язв во рту и при кровохарканьи. Виноградный сок применяют в диетическом питании, особенно при заболеваниях, связанных с азотемией.
Корень дикой виноградной лозы иногда пьют с водой или вином при водянке.
Зола из сожженной виноградной лозы с уксусом полезна при истощении нервной системы и при укусе гадюки. Золу прикладывают при геморрое, а золу побегов лозы с оливковым маслом — при разрывах мышц и расслаблении суставов.
Водный настой на золе пьют при ушибах.
Сушеный виноград - изюм, используется при кашле, заболевании мочевого пузыря и при геморрое. Чаще всего его применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся хроническими атоническими и спастическими запорами, при нарушениях обменных процессов, малокровии, заболеваниях легких и бронхов, гипертонической болезни. Древние часто применяли сушеный виноград при заболеваниях легких, печени и почек. Изюм благотворно действует на нервную систему, укрепляет сердце, смягчающе действует на кишечник. Оказывает благоприятное действие на легкие и печень. Обладает общеукрепляющим действием.
Изюм, настоянный на виноградном уксусе, является прекрасным средством при желтухе, а также от опухолей селезенки.
Настои листьев винограда принимают при нарушении обмена щавелевой кислоты, так как они способствуют ее выведению. Листья в свежем и высушенном виде могут использоваться для профилактики и лечения куриной слепоты. Листьями винограда пользовались для лечения ран и при заболеваниях кожи. Виноград — хорошее средство против отравлений, и поэтому используется при отравлении стрихнином, кокаином, морфином, мышьяком, нитратом натрия. Виноградное лечение применяют также при истощении, начальных формах туберкулеза, малокровии и некоторых видах обменных нарушений.
