Чай из травы пили при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, раке желудка, экземе, а настойку корня — при аппендиците, пороке сердца, болезнях желудка, легких, почек. Наружно порошком корня посыпали ожоги, язвы, фурункулы. Соком выводили бородавки, мозоли, пятна на лице.
Народ использовал молочай как приворотную траву, одолевающую всякую нечистую силу и порчу.
Лекарственные препараты
Настой готовят следующим образом: 10 г травы заваривают 750 мл кипятка, настаивают 1 ч, пьют по 1 ст. л. 1 раз в день после еды. Курс лечения 1 месяц.
Противопоказания
Оба вида растения - молочай солнцегляд и молочай прутьевидный, ядовиты, поэтому при внутреннем употреблении нужно соблюдать осторожность.
Места произрастания
Родина молочая - Средиземноморье. Встречается повсюду по полям, залежам, мусорным местам.
МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ -Echinops ritro L.(Е. Sphaerocephalus L.)
Семейство сложноцветные — Compositae
Родовое название происходит от греческого слова «echinops» — еж и «ops» — внешний вид; «ritro» — латинизированное греческое название колючего растения ritros; латинское «sphaerocephalus» произошло от греческих слов «sphaira» — шар и «kephale» — голова.
Другие названия
Адамова голова, крутай, мордовник шароголовый (степной), мячик, мячики синие, осока черная, осот черный.
Ботаническая характеристика
Многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым маловетвистым корнем. Стебли одиночные или немногочисленные, прямостоячие, высотой 20—60 см, простые или вверху маловетвистые, округлые, паутинистовойлочные, иногда почти голые. Листья очередные, продолговатые, глубокоперисто-рассеченные, длиной от 6 до 20 см, сверху темно-зеленые, голые, снизу беловойлочные. Цветки трубчатые, голубоватые, собраны в крупные соцветия шаровидной формы диаметром 3,5—4,5 см. Плод—цилиндрическая семянка длиной 6 мм с чашевидным хохолком. Плоды развиваются внутри обвертки. Это цилиндрические семянки с прижатыми волосками и с хохолком из коротких волосков, спаянных при основании в коронку.
Цветет в мае-августе, плодоносит в июне-августе. Плоды собирают осенью.
В России произрастает до 30 видов мордовника. Медицинское применение имеют: мордовник обыкновенный — Echinops ritro L. и мордовник круглоголовый — Е. Sphaerocephalus L.
Мордовник круглоголовый отличается от предыдущего вида тем, что листья у него сверху шероховато-железисто-пушистые, клейкие, перисто разделены на ланцетно-треугольные колючезубчатые доли. Венчик цветка белый, пыльники темно-голубые, листочки светло-голубые обвертки. В Сибири, особенно в Забайкалье в даурских степях, повсеместно встречается мордовник широколистный (Echinops latifolius Tausch).
Заготовка
Сырьем для получения медицинского препарата «Эхинопсин» служат плоды мор-довника. Заготавливают плоды, освобождая их от обверток. В дикорастущих зарослях соцветия-головки обрывают вручную поздней осенью при полной спелости плодов, при этом нужно использовать крепкие рукавицы, так как головки довольно колючие. На культурных плантациях уборку урожая ведут специальными машинами. Собранные соцветия сушат в сушилках или рассыпав сырье на брезент в сараях и на воздухе (нужно выбирать место, укрытое от ветра). Большие трудности вызывает выделение семянок из корзинок. Вручную эту операцию провести очень трудно, поэтому была разработана специальная машина для обмолота сырья мордовника.
Химический состав
Плоды мордовников содержат алкалоиды, главным образом эхинопсин. В конце прошлого столетия он был выделен из обезжиренных плодов мордовника обыкновенного в количестве 0,5%. Тот же алкалоид обнаружен еще у 14 видов мордовника.
Физиологическое действие эхинопсина впервые было изучено в 1900 г, причем отмечено, что оно подобно стрихнину и бруцину, который легко растворим в этиловом спирте, хлороформе, пиридине и кипящей воде. Эхинопсин содержится также в мордовнике шароголовом. Практического применения в медицине мордовник в то время не нашел. В 50-х годах из мордовников выделен алкалоид эхинопсин, который в растении не содержится, а образуется в процессе обработки сырья щелочами. Кроме алкалоидов, в плодах обнаружено до 25% жирного масла.
Фармакологические свойства
Содержащийся в мордовнике эхинопсин повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует скелетную мускулатуру, оказывает общее тонизирующее действие, ускоряет репаративные процессы в периферической нервной системе, обладает кардиотоническим действием; в малых дозах он повышает, а в больших снижает артериальное давление.
Применение в медицине
Препараты мордовника применяют при различных состояниях, сопровождающихся гипотоническим синдромом, при мышечной атрофии, периферических параличах, рассеянном склерозе, астенических состояниях, при атрофии зрительного нерва. Эффект наблюдался у больных с давностью заболевания не более 2 лет. У больных пояснично-крестцовым радикулитом с поражением перонеального нерва, сопровождающимся свисанием стопы, под влиянием эхинопсина функция нерва восстанавливалась в течение 3-4 недель. В народной медицине, кроме того, плодами мордовника лечат головные боли, эпилептические припадки, парезы, плекситы, миопатию, последствия хронического лучевого воздействия и полиомиелиты. Мордовник применяют наружно при некоторых заболеваниях кожи.
Противопоказания
Употребляют только по указанию врача.
Места произрастания
Растет в степной зоне Европейской части России, в средней и южной полосе, на Южном Урале, в южных районах Сибири, в Предкавказье, на Украине и частично в Средней Азии, на европейском Севере редок, и заготовки этого вида здесь не рекомендуются.
Растет в степях, на лугах, опушках, среди кустарников, на пустырях, в оврагах.
МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ -Daucus Sativus Roche.
Семейство зонтичные — Umbelliferae
Ботаническая характеристика
Двулетнее овощное растение. В первый год жизни образует розетку прикорневых листьев и съедобный мясистый корень (корнеплод) разнообразной формы в зависимости от сорта, красно-оранжевый, редко желтый или белый (кормовые сорта). Обычно сплюснуто-шаровидной, цилиндрической или конической формы. Стебель жестковолосистый бороздчатый, высотой 30—100 см. Листья треугольные, яйцевидные или продолговатые, многократно перисто-рассеченные, длиной до 20 см, нижние на длинных черешках, верхние — сидячие. Соцветие -10—15-лучевой сложный зонтик. Лучи зонтика шероховато-опушенные, распростертые во время цветения, при плодах сжатые вместе. Листочки обертки трехраздельные или перистые, многочисленные, линейно-шило-видные или узкояйцевидные. Цветы с мелкими зубчиками чашечки.и белыми, красноватыми или желтоватыми лепестками, с выемкой и загнутой внутрь выемки долькой. В центре зонтика имеется темно-красный цветок. Плоды — мелкие эллиптические двусемянки длиной 3—4 мм. Полуплодики (мери-карпии) с 5 главными нитевидными ребрами, одетыми 2 рядами согнутых щетинок и 4 вторичными ребрами, усаженными шиловидными шипами; секреторные канальцы расположены по одному под вторичными ребрами,2 канальца находятся на спайке.
Цветет в июне-июле в первый год жизни.
Заготовка
С лечебной целью используются корнеплоды, семена и листья.
Химический состав
Корнеплоды моркови содержат каротиноиды: каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, антицианидины, жирные и эфирные масла, умбрелиферон и др. Из моркови выделены аминокислоты: лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серин, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин, а также витамины группы В. Семена содержат до 1,6% эфирного масла. Содержатся также флавоновые производные и жирное масло, основными составляющими последнего являются глицериды петрозелидиновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислот. В цветках содержатся флавоноиды - кверцетин и кемпферол; антоциановые соединения. Содержание Са - 233 мг/100 г, Mg -0,64 мг/100 г, фосфора - 2,17 мг/100 г. Корнеплоды моркови содержат в своем составе также много сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и др. фосфатидов. Из минеральных солей преобладают соли калия. Особенно ценно высокое содержание в моркови каротина (до 9 мг%), витаминов группы В, пиридоксина (0,12 мг%), никотиновой— 1 (до 0,4 мг%) и фолиевой (0,1 мг%) кислот, витамина D. Каротин обусловливает окраску моркови. Поэтому чем ярче окрашен корнеплод, тем больше в нем каротина.
